蝦說西語。第八課 Feliz Años Nuevo 新年快樂 來點西班牙大餐吧

 

 

蝦說西語第八課迎接2016新年快樂

「Feliz Años Nuevo」

今天不吃天竺鼠，秘魯道地特色菜餚

來瞧瞧西班牙常見小吃與念法！

馬鈴薯烘蛋、海鮮燉飯、西班牙三明治

再來個烤雞飯與米布丁

我現在肚子好餓XD Tengo hambre

 

 

 

老蝦在外頭上的西文課即將接近尾聲

在準備課程口試時，想跟大家分享關於西班牙常見菜餚

以及我看到的一兩句詩

放心，蝦說西語沒那麼容易完結XD

只要我對西文還有熱忱，你們就可以多學個西文543

用蝦說西語第八課迎接2016新年快樂

「Feliz Años Nuevo」，por favor! 

#部分菜餚照片選自我在HowFun、Pico Pico用餐照！

[Aioli]

唸「阿一毆粒」西班牙在地常用的美乃滋

台灣也稱蒜香蛋黃醬

街頭上可能更常見白色

有些餐廳會添加一些香料讓aioli的色澤更美麗

它的味道吃起來蒜香中帶甜，一般是不辣

常用在水煮蔬菜、肉類、馬鈴薯、三明治裡頭

[Tortilla]

唸「豆R低軋」

西班牙馬鈴薯蛋餅，上頭少不了滿滿的aioli醬

這蛋餅在西班牙當地，常常是小朋友下課後的家常點心

好吃美味、可快速上菜、飽足的優勢下

這是西班牙家庭必備基本料理

馬鈴薯、雞蛋、橄欖油、洋蔥(自選)

他的重點就在於要很多顆蛋XD

[Bocadillo]

唸「波嘎低右」

西班牙常見街頭小吃，有人稱潛艇堡，亦或是三明治

anyway，我忍不住在稱讚一下HowFun的bocadillo真的很好吃

雖然西文老師說這在家裡也可以做啦XD

尤其是生菜沙拉內抹上aioli

美乃滋不論是哪一個國家的都好邪惡！

[Paella]

唸「八欸軋」

西班牙海鮮飯，想必部分的朋友並不莫生

黃色的米飯上佈滿誘人海鮮

熱騰騰的香氣

ps. 據說西班牙當地的paella，兔肉口味頗受歡迎

當然上頭不定要撒海鮮囉！

每個地區都有他獨到的吃法

[Arroz con leche]

唸「阿洛ㄖ 共 勒切」

arroz西文中是米的意思

con leche是with milk

湊在一塊當然是米布丁囉

他是西班牙有名的飯後甜點

將米飯做甜點吃，口味見仁見智

我覺得挺好吃的！

[Arroz con pollo]

pollo唸作「波又」，是雞的西班牙語

說到pollo，在我去秘魯時，對西文一竅不通

所以基本上看得懂的單字很少

每天都吃雞或是魚

到後來對pollo幾乎麻痺了XD

[Cien sonetos de amor Soneto LIII]

Aquí está el pan, el vino, la mesa, la morada:

el menester del hombre, la mujer y la vida

– by Pablo Neruda

Pablo Neruda 聶魯達是二十世紀著名的智利詩人

以情詩聞名，得過諾貝爾文學獎！

我是在picopico菜單上看到這段話：

這裡是麵包pan、美酒vino、餐桌mesa、寓所morada

男人hombre、女人mujer與生活vida的必需品

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你說我們生活肯定不能少了美食是吧

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謝謝我的西文老師Anita Huang (￣▽￣)

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Quízas que gracias a la vida hoy te quíero mas..

<Thanks to like, today I love you more>

–蝦說西語系列熱映中–

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2016-01 Neihu Eric