《日本》京都嵐山。うなぎ屋 廣川 老店的鰻魚飯威力驚人 排隊疲勞煙消雲散

 

 

有緣來到京都嵐山，不論賞花賞楓還是純散步

不來上一盒日本武大蓋飯之一：鰻魚飯，太過可惜

推薦嵐山老街上不起眼的「うなぎ屋 廣川」

連日本人都瘋狂的廣川鰻魚

所謂不排不相識，這一排下去還真值得

被炭火烤到香噴噴肥滋滋的鰻魚，配上香甜的米飯

鰻魚重度者，趕快照過來啊！

 

 

 

 

在嵐山的兩天一夜

除了享受嵐山弁慶的一泊二食以外

京都。Arashiyama Benkei。嵐山辨慶 食的饗宴 早餐篇 

京都。Arashiyama Benkei。嵐山辨慶 食的饗宴 晚膳篇 

京都。Arashiyama Benkei。嵐山辨慶 和室房篇 

自然不能錯過這一區的人氣名店

原本設定好蕎麥麵或是鰻魚飯

也因為嵐山弁慶的早餐太澎湃，只能進攻鰻魚

 

逛了天龍寺之後，趕緊移動到斜對面的「うなぎ屋 廣川」

廣川外觀超級像是停車場，完全不像一間餐廳

他有許多汽車停車格可以使用

果然網路上建議人家11:00就來排隊是真的

只是12:30來排而已…就覺得晚了一步

果然要排上1個半小時

等踏進餐廳已經下午1:30….

上菜大概就快2點@@

大約1:40左右就掛上closed告示牌

畢竟廣川下午是休息的！

就我感覺用餐客人，外國觀光客與日本當地人各半吧！

許多比較晚來排隊的觀光客看到人潮紛紛退卻跑了XD

今天不吃到我實在對不起正在枯等的自己！

祕笈：等候時間可溜到附近買點伴手禮，讓朋友枯等這樣XD

 

餐廳環境蠻好，座位彼此之間空間大

或許也因為這樣，一輪客人數量不多，相對等比較久

除了乾淨整齊，採光還很好！

才七張桌子…你能要求什麼？當然是乖乖排隊等

小庭園造景展現十足日式典範

沒有小橋但是有流水與碎石鋪地

枝頭新芽蠢蠢欲動

 

服務人員立刻送上熱茶與熱毛巾擦手

店內提供英日文菜單，意者請恰官網

【鰻魚玉子燒 JPY2100】

不愧是在tabelog上擁有4.05高人氣的餐廳

入座後最快送上的是鰻魚玉子燒

日文念做umaki，應該是招牌菜～

點的客人不少！

日本玉子燒其實已經很好吃(又很高膽固醇XD)

加上高貴的鰻魚，價位自然是高人一等XD

熱呼呼的玉子燒裡面夾著軟嫩鹹香的鰻魚肉(去骨)

看這誘人斷面圖，是否也想來上一盤？

趕快刷卡買大阪機票去吧！

【鰻魚飯 中 JPY2900】

為了後續戰鬥力，單點鰻魚飯(中)

鰻魚飯盒、醃漬菜、熱茶

服務人員加茶的速度超快…應該可以喝很飽XD

中盒的鰻魚飯大概與臺北外面70便當差不多

鰻魚在日式傳統做法又叫做蒲燒

是日本五大蓋飯之一，又念做una-ju

單價本來就偏貴，大家要有心理準備～

紅漆盒容量挺大的，中間米飯一層再鋪上滿滿的鰻魚

在外面排隊等入座的時候

可以偷看到廚房忙進忙出的景象

似乎只有一位師傅在烤鰻魚(窗戶孔隙很小XD)

都覺得可以帶一碗飯坐在抽油煙機聞鰻魚香配飯吃！

   

雖然之前在台灣已吃過屈指可數的鰻魚飯～

對於鰻魚多刺的特性實在讓我不敢恭維

廣川的鰻魚雖然已經去骨，還是有少許小刺

家人是直接就吃了啦～

怕穿孔的我還是小心翼翼地挑刺

我真是有夠龜毛的orz…

辛苦值得，原本就好吃的日本米

再淋上鰻魚醬汁(放心他不會死甜)

香噴噴的炭火氣味，齒頰留香

細緻的鰻魚肉在口中翻攪

如同對待嬰兒肌膚一樣的小心翼翼

細細品嘗師傅的炭烤功力

每一粒米都是老天的恩賜

當然鈔票也飛了不少張，ㄎㄎ

還可以配醃小黃瓜與醬菜，換口味

話說不知道是不是我木舌

怎麼京都每一家醬菜吃起來大同小異

一定是我不懂他們的奧妙

這餐算是近年日本之旅(撇除懷石料理)最奢華的一頓！

但據說比起京都市中心的鰻魚飯算是平價

還是很值得一吃！

建議想吃的朋友在還沒營業前就來排隊

或者是早起天請旅館幫忙電話訂位

不失為一個好方法！

可以省去多一點等候時間orz

但，這場等待相當值得

好吃的鰻魚飯，還是得靠專業的廚師啊！

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うなぎ屋 廣川 ひろかわ
075-871-5226
11:30-14:30
17:00-20:00
可刷卡
京都府京都市右京区嵯峨天龍寺北造路町44-1
201503