第一次吃蕎麥麵就對胃口XD
京都祇園餐廳滿街都是
溫馨小店「手打ちそば処 さだ吉 (さだきち)」
冷食蕎麥麵搭配現磨山葵與和風醬汁
咻咻咻的享受簡單蕎麥麵的豐富滋味
推薦來日本必吃手打蕎麥麵！師傅用心的好功夫
京都。世界遺產 清水寺 KIYOMIZU TEMPLE 清水的舞台 人類的智慧一覽無遺
逛世界遺產清水舞台也得走上一段時間
離開清水寺以後往高台寺方向前進
附近還有八阪神社
在續攤之前，先來填飽肚子
由於！敝人完全沒做功課要吃什麼，決定隨意找家店來吃
話說，在這邊要找個餐廳不要太貴，得往”祇園”方向走
加上恰好用餐時間，每一家幾乎都排隊排得天荒地老+_+
最後選了一家看起來很隱藏版的小店「手打ちそば処 さだ吉 (さだきち)」
用餐環境在二樓，一樓有菜單！
一個奶奶客氣親切的出來迎接，立刻被收買這樣XD
座位不多，但是生意挺好，陸續都有客人進來
阿姨送上英文菜單XD 我妹堅持要看日文，也就隨她去
這家餐廳主要賣手打蕎麥麵，另外還有定食套餐等
也可以蕎麥麵搭配一碗丼飯！雙拼吃法最潮XD
天婦羅蕎麥湯麵
三樣配菜、醃漬菜、米飯、天婦羅蕎麥湯麵
第一次吃蕎麥麵(日文念做SOBA)就貢獻給京都了
常常在日本電視節目上介紹蕎麥麵
總算有機會一親芳澤！
さだ吉的湯蕎麥麵，吃起來口感比較軟
與稍後的冷食蕎麥麵相比，不同的風味值得兩款都嘗試
蕎麥加上麵粉與水，就可以做成帶一點草綠色的麵條
據說蕎麥麵也有分派系，對於只知道吃的我們來說..也就不太在意XD
我選擇的是天婦羅丼飯搭配冷蕎麥麵
天婦羅有海苔、紫蘇葉、炸蝦一隻！
第一次吃炸過的紫蘇葉，好特別，我在吃葉子XD
想起陽台種的柳丁葉上再度被鳳蝶的幼蟲給侵襲，煩！
炸蝦或許沒有明蝦那麼大一尾
但肉質也夠打趴一堆炸蝦店了！
輕巧爽口的麵衣，咬下去還咖資咖資
隨意沾點蘿蔔泥，彈牙飽滿多汁的蝦肉
現在想起來仍口水直流…
每一家飯館的米飯怎麼都這麼美味？
吃完一輪下來，超愛冷食的蕎麥麵
特別是沾上芥末、柴魚醬油、紫菜絲的醬汁
咻咻咻的將麵條吸入口中
先感受到現磨芥末的嗆辣，溫和醬油隨之而來
越咀嚼越有香氣的蕎麥麵，冷吃相當有彈性
這是在台灣沒吃過的麵條口感
後來上網一查，店鋪在tabelog評分有3分以上
也是挺不錯！蕎麥麵好吃～幸運的吃到喜歡的店！
這家生意很不錯，算是巷弄版小店XD
服務態度也很好，感覺當地人用餐居多
推薦給有興趣的你啦！
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手打ちそば処 さだ吉 (さだきち)
075-531-6161
11:30～20:00
京都府京都市東山区祇園町北側279 本上ビル 2F
201503
一則留言
KE
2015-05-04 於 02:36:32蝦蝦去日本吃真好XD
炸蝦看起來真好吃
版主回覆：(05/08/2015 03:58:40 AM)
這家炸蝦好吃！