台北內湖 饕客 Foodies 二訪 巧遇辣雞翅! 201605更新地址

 

 

 

快速二訪位於內湖科學園區內的「饕客 Foodies」

這次改試試廚師義大利麵的手藝，每盤麵條價格逼近三百…

加上，我個人口味比較偏好台菜料理，而且台菜share下來較俗

推薦多人享用Foodies創意台菜

目前還有滿一千塊送冰飲的活動

細節記不太清，請洽店家囉….

 

—–正文開始—–

 

吾等快速的二訪「饕客 Foodies」

本意是帶朋友一來吃個招牌台菜…沒辦法~

上次那個金沙蝦仁實在魅力無窮

中午興高采烈從西湖採石場/金面山步道下來以後，直奔Foodies…

結果已經超過台菜提供時間14:00….

下午只能吃鬆餅跟義大利麵

殘念到不行….所以想吃台菜的朋友

請留意用餐時間(淚

下午約莫三點，用餐客人不多~ 主要看起來是消磨時間

有一桌是親子用餐，小朋友愉快的在旁邊的遊戲區玩耍，非常熱鬧

很餓又不想吃甜食的情況下~點了義大利麵與前菜

果然上帝會打開另外一扇窗，沒想到香辣雞翅也是挺優質！

   

【香辣雞翅-NT280】

300元左右的雞翅有五隻，說便宜好像有那麼一點貴…

不過這雞翅香氣逼人…立刻拿起刀叉直搗雞翅！

完全不需要沾醬的雞翅，我想就是要品嘗原汁原味~ 外酥內多汁的辣雞翅

特別喜歡她不太沾粉的油炸方式，很好吃

辣度後勁強…大概是~ 鼎王的中辣 (辣度見仁見智~還請參考著用)

許多美式餐點都有辣雞翅，目前屬意的有No.8 Italian與The Chips

台北松山 No.8 Italian n+1訪 新發現 辣烤雞翅是王道!!

台北內湖 The Chips 邂逅美味的濃郁布朗尼與冰淇淋~別忘了辣雞翅

這兩家辣雞翅的共通點就是有沾醬，一個偏嗆酸，一個較油膩

Foodies的雞翅不同於其他餐廳，訴求雞翅的原味與展現廚師油炸的功夫

列入好雞翅名單Top3啦！

【焗烤茄汁豬排飯】

焗烤是最費時間的~點菜的時候我已經有覺悟..所以先嗑美味辣雞翅

如果快餓死的朋友…你可以選擇義大利麵或者是先搶奪朋友的餐

這豬排飯一送上…傻眼了一下!!! 選用比較窄的烤盤~ 因此起司堆得像小山一樣高

它的原理是 : 底層鋪滿白醬三色丁米飯、中間鋪上一層豬排切片，最後撒滿起司焗烤

也因為高度與眾不同，米飯的熱度普通…沒表層的牽絲起司炙熱

用三色丁的感覺就是有些廉價(?!)，我沒要怪罪三色丁啦…只是如果換成一些菇類切片

或者是蔬菜丁，色澤上還有質感會更好！

豬排不是那種日式豬排，反而比較像是醃漬過的紅燒肉排切片，帶點蒜味很好吃

焗烤的起司也給的大方，帶點焦黑的程度我很喜歡

最落漆的還是底下的白醬飯，稍微有點乾~而且味道不突出，可惜

【蒜片燻鮭魚筆管麵】

堪稱清淡一品筆管麵，蒜片味道很淡，燻鮭魚在拌炒之下也熟得差不多

【腐乳鮮蝦義大利麵(詳細名稱忘了)】

朋友點的鮮蝦義大利麵~ 腐乳口味這是頭一次看到

鮮蝦三隻，最有趣的是麵條中還有一些冷凍小蝦仁，真是極度蝦蝦的一盤麵

對腐乳的味道不太熟悉，朋友表示這盤麵味道很鹹，吃到後來狂喝水，蝦子鮮度OK

雖然這樣一餐下來四百台票跑不掉

看在辣雞翅的份上，還是給Foodies加了五分！

二訪沒吃到台菜卻意外發現美味辣雞翅

也是不錯的新體驗！雞翅好吃ㄟ

—

現在在blog上講話要越來越謹慎注意…哎呀~ (汗

—–

Foodies
02-8751-3858
台北市洲子街69號1F(近港墘捷運站)
台北市內湖區內湖路一段323巷9號 2014-03