《日本》和歌山白濱 BARLEY Nagisa Beer鮮釀啤酒餐廳

日本關西和歌山白濱唯一鮮釀啤酒餐廳「Barley」除了是和歌山當地啤酒工廠直營、更有自己的Nagisa品牌，來和歌山就算沒喝到他們家的啤酒，也能在跑景點之餘，到Barley鮮釀啤酒餐廳坐坐，面海、看夕陽、點份每日推薦，配上生啤或是無酒精飲料，讓人吃了會開心的餐點之一，在和歌山。

在日本和歌山白濱景點「三段壁」與「千疊敷」之間有家餐廳，強烈推薦務必來訪，那就是Barley（日本語：ナギサビール直営店 NagisaBeer）他除了是日本和歌山限定啤酒品牌Nagisa Beer的直營店之外，餐點水準、新鮮生啤加上舒適的用餐環境，超值預算就能愉快飽餐一頓的好選擇。

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感謝老天，BARLEY餐廳下午照常營業。一月底和歌山只有攝氏0度、而且時不時就飄雪花，連當地人都直打哆嗦嚷嚷好冷。在餐廳附設停車場停好車後，趕緊衝進餐廳，暖氣直吹很溫暖，其實官網已有線上菜單，不過老蝦在這邊要激推的不是網路都找得到的料理「每日特餐」。

特餐一：亞洲菜系大總匯（名字老蝦取的）

韓式豆腐迷你鍋、中國風涼拌春雨、燒肉風豬（和歌山特有種イノブタ豚肉）、酥炸鯛魚鮮蝦、生菜沙拉，搭配米飯，除了每一品都非常下飯之外，好想在座位上大喊「好～好～吃」啊！不辣的韓式豆腐鍋豆腐滑嫩配上Q彈的五花肉、香油帶點醋酸香的涼拌冬粉、香噴噴的酥炸鯛魚肉佐塔塔醬、最厲害莫過於這燒肉的豚大有來頭。

筆記：和歌山除了牛肉、雞肉有名之外，擁有山豬肉血統的イノブタ也是本地特產，彈性媲美台灣山豬肉，好吃香甜又彈牙，吃了會上癮，我可以一人吃掉整盤沒問題，來和歌山不吃牛也無所謂，更多其他在地美食等你品嚐。

特餐二：菠菜培根白醬義大利麵（附蔬菜湯、沙拉）

生菜沙拉與蔬菜湯，清爽的蔬菜湯，滿滿的紅蘿蔔、洋蔥與蘿蔔丁，有點類似羅宋湯作法。一旁的生菜沙拉佐蒜味美乃滋，搭配熱湯整體頗為和諧，邊聊天邊吃，不想停下叉子。

日本的白醬麵條普遍好吃，跟台灣市售白醬相比少了膩、甜度不會輸。培根的肉同樣選自和歌山イノブタ，雖切得薄透如光，但在鮮奶油加持之下這口味相當老少鹹宜。日本的義大利麵其實跟你想得不一樣，就像老蝦在日本四國吃到的「連鎖義大利麵：鎌倉pasta」，麵條介於傳統義大利麵與拉麵之間，偏軟仍不失彈性，別有一番風味，來日本不妨試試看和風義大利麵，日本特有口味。

濃郁生啤半杯

點了半杯招牌生啤，琥珀色澤標榜濃郁口感、層次豐富。喝起來並不覺得烈，連我這不太喜歡啤酒花味道的人，都忍不住喝了兩口，其他全交給萬能副駕朋友。如喜歡他們家的酒，可順便帶幾手回家自喝分送都適合，專屬和歌山特產無誤（行李過海關的禁忌）。

每日特餐菜色不固定，價格日幣980含稅（台幣265）實在太超值，半杯生啤也只要日幣350（約台幣95），在看似荒野沒啥人煙的和歌山，好運不斷，值得來品嚐。下回再訪和歌山，依舊會順著景點開來這唯一的鮮釀啤酒餐廳。

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▶▶▶ 作者：老蝦

旅遊作家／領隊／靈氣導師

你好，我是老蝦！

老蝦愛吃、愛寫、愛大自然。西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。旅行是自己的事，讓你輕鬆旅遊就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。合作聯絡 [email protected]

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蝦me注意

• 附設免費停車場約25台
• 可容納70人，採光極好
• 可以單點料理、不點酒（居酒屋則一人一份飲料）
• 店內有英文菜單，外語觀光客請安心
• 先點餐，餐後結帳可刷卡
• 打卡按讚提供神秘小禮，回去我要拿來貼在機車上

[老蝦點評 1-5]

綜合評價: ★★★★★
風格與設備:★★★★
菜色: ★★★★★
服務: ★★★★
清潔度: ★★★★
預算 ($-$$$): $JPY980
交通: ★★★

バーリィ （BARLEY）
住所：和歌山県西牟婁郡白浜町2927-557 （千畳敷と三段壁の間くらいの位置です）
電話：050-5594-3902
営業時間：
平日11:00-17:00 週三公休
日曆見紅 11:00-21:30