台南 Tainan

《黑記鮮魚湯》一位難求的現烤滋味

台南東門路二段「黑記鮮魚湯」遠近馳名,平假日都一位難求,苦等也甘願的盛況。不論是鮮魚湯、激安超便宜烤魚、烤鹹豬肉、燙青菜、古早味香腸,點一桌就是台南的霸氣,圍成一桌安靜地吃著飯,對比著馬路上的車聲,樂在其中的吃飯才是最最重要!201708更新

 

台南其他美味:芒果乾黑輪安平豆花東山鴨頭東山豆花東山肉圓阿堂鹹粥阿娟咖哩

離開奇美博物館,想打打牙祭,去朝聖網路評價超高的黑記鮮魚湯。正逢平日下班時間,從奇美博物館騎機車一路顛簸過去大概30分鐘抵達熱鬧的東門路二段,鄰近小吃很多,就算沒吃到黑記,也不會餓死,人在台南,只會吃到不要不要而已XD。

人多到沒法拍菜單

台南黑記鮮魚湯。現點現做需等上點時間,僅僅5桌內用,顛峰時間等待毋庸置疑。入座後,老闆娘會給菜單、菜上齊後、結帳再享用。附近車水馬龍、不好停車,建議三思。

粒粒分明、肥肉為主的肉燥飯NT20,專屬台南的甜味卻不讓人厭,扒飯扒得過癮。

味噌鮮魚湯NT100小碗,台式味噌的湯頭甜美也是在地人心頭好,約莫8塊去骨帶皮魚肉,膠原蛋白應該不少。現烤鹹豬肉NT50意外不死鹹的滋味,Q彈的五花部位連肥肉都好吃到讓人想自備一鍋白飯,讓我驚豔了一會兒。當然,邊吃邊盯著隔壁桌的現烤秋刀魚,才NT40銅板價,餐餐吃台南小吃似乎也是不錯選擇。

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蝦me注意

  • 老闆娘討厭客人把車停店門口
  • 附近住宅區的人討厭觀光客把車停在家門口(即便沒有畫線)
  • 吃飯拍照不要招搖,老闆娘會親切的說趕快吃、座位不多、後面還有客人在等

外地人看台南人吃飯

  • 整桌要澎湃、點菜要霸氣
  • 安靜吃、快速吃完立刻閃人
  • 只要看到在拍照、聊天的通常是外地觀光客(如我)

[老蝦點評 Restaurant Review 1-5]

Rating 綜合評價: ★★★★
Amenities 風格與設備:★★★
Dishes 菜色: ★★★
Service 服務: ★★★★
Cleanliness 清潔度: ★★★★
Budget 預算 ($-$$$): $NT20+
Wi-fi: No
Transportation 交通: ★★

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「世界如此打擊我們,只要還有勇氣追逐喜歡的事,就是真愛」- 老蝦

黑記鮮魚湯
11:00-14:00/17:00-20:00
06-235-4685
台南市東區東門路二段273號
2017-08

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