《台北》內湖。HouseBistro 好適廚坊。吃肉長肉 多多運動

 

 

傳說中內湖必吃十大早午餐！？

捷運西湖站旁「HouseBistro 好適廚坊」

沒客滿屁股繼續坐、免費wi-fi、免費插座，佛心+1

來House就有機會體驗分子爆漿技術！

不論是分子球或是限定多肉拼盤

記得先預約，讓廚師提前為你準備

文末有傳說內湖十大早午餐!?

 

 

 

 

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「HouseBistro 好適廚坊」

如不是聽朋友說起

以前在內湖走跳多年，還沒看過這家

原來是10個月前才開幕，難怪逃過我的法眼(誤)

被網路評論為內湖十大必吃早午餐

還有台北不可錯過十大早午餐的殊榮

內湖誒…我怎麼可以不知道咧！

聽老闆說他們家也有收錄在台北甜點地圖之內

感覺就是一個來勢洶洶的店

尤其他又開在捷運西湖附近

只能說這邊競爭很激烈

不論是附近的覺旅、貳樓、dinner house、VASA等

即便客滿也應該不難找到備選店家！

檢視較大的地圖 

餐廳就位在公車站牌’恕德家商’正前方

斜對面就是貳樓內湖二店

距離捷運西湖站走路五分鐘

附近停汽機車都不太方便

還是大眾運輸免停車煩惱

 

[餐廳環境]

門口大片落地窗，兩個椅子可候位

店內約20-25個座位

不論是家庭聚餐或是朋友歡聚，都很適合

入座後櫃檯點餐結賬

自助式餐具，不收服務費

不論是餐籃、紙巾、刀叉湯匙、檸檬水、各式醬料

都可以在這裡找到

論數量來說是相當齊全的

可以享受一下為自己服務的樂趣！

店內營造氣氛輕鬆，光線明亮

你以為這邊只有普通美式餐點而已嘛

夜晚也是可以搖身一變成小酒吧的啊！

冷藏櫃裡面的啤酒們在呼喚我！

餐廳內色調溫和不刺眼，也不會過暗

如果音樂可以再調小聲一點就好XD

畢竟每一桌都聊得好開心，背景音樂歌手也很high

順帶一提，他們家播的音樂還蠻有水準的呦！

都是熱門流行音樂，還不錯，被朋友青睞了！

[菜單]

九月底前有BBQ限定活動

聽到限定，腦波就很微弱….

看到粉屁桃的圖在黑板上，再度淪陷XD

老闆來一杯吧！

菜單很大一本，紙張磅數夠厚，所以還蠻新的

有圖文並茂這件事，再加分

對餐點有疑問都儘量問服務人員，他們很nice的

 

早午餐、蛋捲、西班牙海鮮蛋捲

漢堡、三明治、沙拉、燉飯與義大利麵

湯、甚至還有小人餐！

值得一提喜歡漢堡不吃牛的也有鮮蝦、雞肉、魚排！

不吃牛者的大大福音！

本來要吃早午餐的立刻被漢堡吸走…..囧

不好意思啦內湖十大早午餐！

老蝦今天想吃漢堡@”@

拼盤催下去，甜點自然是冷板凳了…

下回再戰吧…..(飄走

[綜合拼盤 -s]

拼盤可選大小份，這.. 真佛心

小份適合兩到三人品嘗！

辣雞翅、芹菜、起司條、鱈魚條、焗烤馬鈴薯皮

搭配三種醬料：塔塔、美奶滋與特調莎莎醬(?)

視覺上還蠻和諧的！

雞翅，不辣耶XD? 還是我對辣椒的戰鬥力訓練有成？

鱈魚條與起司條，就如同想像般的好吃，水準中

芹菜新鮮多汁也很脆口

焗烤馬鈴薯皮那個也很特別，善用一般不會用上的馬鈴薯皮

加上肉醬與起司下去焗烤，好油好香～好過分！

[每日湯 玉米濃湯 NT80]

玉米粒、紅蘿蔔、培根，溫度上來說不是太燙

但也不至於是冷湯～

跟後續菜色相比印象就比較薄弱@@

以單點價來說，可能有點高(?)

雖然給他點了一大堆，上菜速度還是很快

迅雷不及掩耳的速度

如果想慢慢吃，可以請店家手腳稍微放慢XD

一直上菜我好忙啊哈哈 

  

[水牛城炸雞堡 NT260]

選了漢堡餐可以選一種附餐

馬鈴薯泥/薯條/薯塊/薯餅/沙拉

由於..肉肉雙拼有薯條了，改選薯泥

可能因為盤子頗巨大，擺盤上顯得就比較單薄

所以視覺上感覺漢堡不大(?)

人不可貌相，漢堡也不能外觀定勝負

酥脆炸雞，肉不柴不澀也不是雞腿

起司將雞肉裹緊緊，的樣子真逗趣XD

紫洋蔥、醃黃光、番茄、生菜等著你親自搭配啊！

house bistro漢堡麵包烤得比較脆

不到很硬，反而比較像是在吃餅乾的fu

我很喜歡house bistro選用的漢堡起司

吃起來濃稠味足

加上酸黃瓜不時的刺激味蕾

起司在這裡只能說是可圈可點

house bistro的麵包蓋讓我想起了很久以前NY的風車麵包

真是一股遙遠的回憶啊…

[陽光加州蛋捲 NT280+40]

朋友對酪梨腦波很弱，加州菜肯定很適合他

選蛋捲的朋友可以選麵包一款與配菜

由於朋友煞到他們家牛肉醬，再一份肉醬薯條

蛋捲裡面有少許培根加上酪梨丁

吃起來相當滑順，而且清爽，朋友還多撒了鹽與胡椒

如果這天不想吃重口味熱食，那蛋捲應該是你的好朋友！

[肋排與深海鮭魚雙拼 NT799]

house bistro薯條好吃，冷了也保有酥脆口感

深海鮭魚一份、薯條、櫛瓜、生菜沙拉與肋排

肋排還OK，肋排肉全熟，檢查完全

肉屬於有筋頗有彈性，虎姑婆的最愛

不是那種骨肉輕易分離那種軟嫩肋排

BBQ烤肉醬不確定是店家自調or？

好在看似heavy不會太重口

腦海中瞬間閃過這真是一份豪情柔心的肋排

鮭魚肉還不錯，新鮮好吃，朋友倒是覺得有點乾

因為是碳烤鮭魚，平常少吃，炭火烤的功夫還不錯

配點黃檸檬，酸溜得鮮

加分的櫛瓜，低GI低卡路里，甜脆爽口不油膩

朋友看到櫛瓜，再度低腦波…XD

[提拉米蘇拿鐵]

喝起來比較像是純拿鐵?!

腦海中的提拉米蘇就是要甜 

跟店家詢問後，做了調整，甜一點點

[提拉米蘇鮮奶茶]

不同於拿鐵略微平淡，鮮奶茶有茶包的緣故調味

接近提拉米蘇本人

不過house bistro咖啡口味比較淡喔！

[蕉桃牌奶昔] 

不加一滴水的house奶昔，少許香蕉切片與果仁

其實桃子口味喝不太出來

可能?氣味過於強烈，被搶去惹

話說最近香蕉很高貴哩…

—

真幸運～我點的奶昔有傳說中的分子球！

老闆表示是他們與外面合作，今天好運氣剛好有做

號稱全台最大顆的分子爆漿球

今天，球的口味是可爾必思，不說還真得很像蒟蒻球

鈣離子遇上藻類形成的薄膜，天然～

至於口感麻(賊笑) 吃了就知道xD

#分子球需要預約才能提前準備喔！

[心得]

沒油煙味，結賬可刷卡還有免費wifi+插座

網路測試順暢，不塞車，很好

在沒人候位情況下不限制用餐時間

這點就很大器XD 好啦你也可以說我挑剔

廁所門口因為靠近工作區，加上門是往外推

大家進出推門的時候要留意，以免發生慘案@@

在內湖，憑藉著美式餐點打天下

還是得不定期來點巧思

當然最重要的還是餐點口味

在戰國食代，大家是不是也覺得木舌了呢？

—來看看內湖十大早午餐誰榜上有名—

1. 溫德德式烘培餐館

這家東西好吃已不稀奇XD

台北內湖 溫德 德式烘培餐館 綜合莓果果醬怎麼這麼吮指… 

2. 覺旅咖啡

二店開幕聽說依舊厲害，不限時是特色

年初覺得沙拉味道不如回憶中美味

台北 覺旅咖啡Journey Kaffe-驚豔木碗沙拉 

3. Moooon River Cafe&Books

裝潢聽說很厲害，尚未插旗

4. Le Coin du Pain

小法國超好吃，限當天，隔夜會變石頭

台北內湖。Le coin du pain。測試你的牙口怎麼樣

5. Fanier

不要在意服務的話，食物挺不錯！

台北內湖。費尼漢堡 Fanier 邪惡漢堡我要消滅你 記得拿發票 

6. Banagreen 香蕉綠

非常輕食的一家店

太輕以至於我同事都沒特別想踏進去，尚未插旗

7. Mountain Cafe

因工作來喝咖啡與沙拉，沙拉夠大盆

種類豐富不錯吃，主要冷食居多

環境寬敞有議題，是特色

8. Potager Gargen

孤陋寡聞，沒聽過，預備中

9. House Bistro

東西不錯吃，離捷運站方便

不定期有創意餐點等你挖掘

台北內湖。HouseBistro 好適廚坊。吃肉長肉 多多運動 

10. Le Marche de Cuistot 廚子市場

台北內湖。廚子市場 le marche de cuistot 手工麵包一吃難忘 

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感謝大家一路相挺，請不吝點推或讚加持！

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HouseBistro 好適廚坊
02 8752 5557
08:00–21:30/可刷卡/free wifi/插座/不客滿不限時
台北市內湖區內湖路一段367號
201309