香港。公和荳品廠。坤記糕餅專家。深水埗走透透

 

 

享用米其林一星的添好運點心專門店

都在深水埗這一帶了

不如造訪一下「公和荳品廠」與「坤記糕餅專家」

來杯自製豆漿、買一份芝麻糕

感受香港在地人的飲食文化

 

 

 

 

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「公和荳品廠」

公和荳品廠就在距離添好運點心專門店走路約7分鐘之處

香港。添好運點心專門店。三訪。美味依舊不設限 

離深水埗地鐵更近，這兒白天是傳統市場

晚上則是冷清許多，多數店家休息

剩下營業的就是大排檔、餐廳

結束添好運點心專門店的補2015春運(誤)後

繼續沿著福榮街往深水埗地鐵方向前進

很快就可以看到左手邊有「公和荳品廠」

意外的是他爆早開(上午七點)

到晚上九點都還營業中

已經晚上八點多，生意還很好！

與幾年前不同的是

內用座位變多了、提供餐點種類也豐富許多

除了豆類製品外，連炒麵等正餐也在菜單上

每次來公和荳品廠之前總是說要點上一碗煎豆腐

但是往往戰鬥力就在添好運消耗殆盡…

踏到公和荳品廠時，胃只能嗑豆漿…= =

牆上還有古早的藍色壁扇以及..帶有農民曆資訊的日曆

天啊..跟我阿罵家的裝飾如出一轍

相當復古，電扇感覺搖搖欲墜應該不會掉吧XD

【內用。冷豆漿。HKD5】

內用無分大小杯，外帶有分！

所以建議先研究好要哪一款XD

公和荳品廠的豆漿是從牆壁上的水龍頭流出XD

應該是早就過濾掉豆渣了

喝起來就無豆渣的濃郁

甜度，大概和台北善導寺的阜杭豆漿一樣，偏甜

無碳燒味、無豆腥味

朋友覺得很普通，我是覺得就來喝個氣味

這回想吃豆腐的企圖：再度失敗！

只好下次先來吃公和荳品廠再去添好運了！(賊笑)

「坤記糕餅專家」

幾年前來這區時，沒注意有坤記糕餅！

前陣子查資料無意間發現這家

在地人喜愛的糕餅專賣店

既然都有緣分來此地，不如瞧瞧葫蘆賣甚麼餅

因為時間已晚，接近收攤~不過生意還是很好

店鋪內只剩下白糖糕與芝麻糕

點一份大家share！

【芝麻糕。HKD9】

芝麻糕真的有8層無誤！(我們真的一層層數..)

口味很有趣，芝麻香氣十足

糕點口感軟Q軟Q的~ 要形容的話…

有點像是娘惹糕！沒有芝麻的渣渣感

朋友A心得「(= =)」朋友B心得「(○ ○)」

朋友C心得「(默默收下一個人吃光)」

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深水埗，這一帶蠻有趣的！

喜歡豆類食品的朋友~這裡甜鹹都有冷熱皆宜

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福榮街走至北河街，步行7分
公和荳品廠
深水埗北河街118號地下
星期一-日07:00-21:00

坤記糕餅專家
深水埗福華街115-117號
北河商場地下10號舖(北河街交界)
星期一-日08:00-23:00(要在19：00前去)

2015-01