信義永康街商圈這原來藏有一家相當隱密的餐廳
「SREE INDIA PALACE 印度宮殿」
是一家提供北印與南印口味特色料理的印度餐廳
小辣的奶油咖哩雞肉醃漬入味且口感相當好
最為推薦的還是他們家的Masala tea,口感溫和不嗆辣,滿點!
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感謝格友推薦,這天帶家人來位在大安區信義路上永康街對面的
「SREE INDIA PALACE」
這兒搭公車或捷運都相當方便,捷運東門站7號出口外即可看見餐廳
對面就是熱鬧到強強滾的鼎泰豐,滿滿的觀光人潮相當驚人!
SREE位在二樓,先找到日藥本舖就等於快抵達目的地
二話不說就先上樓去
雖然樓下貼著禁止攝影,不過餐廳與菜色是可以拍得囉!
餐廳有濃濃的印度風,電視上也不斷強力放送印度歌舞秀
紫色的皮椅、橘紅色波浪桌巾,牆上許多老闆自己畫製的印度神像
餐廳乾淨整齊,冷氣也還OK~
但我最喜歡的是天花板上,類似薄紗的裝飾
是用印度國旗三種顏色:白、番紅色、綠
番紅色象徵勇氣、無私、犧牲自己的美德
白色代表光明、真理,綠色象徵忠誠與肥沃大地
此外,番紅色與綠色還代表印度教與伊斯蘭教,白色隱喻和平共處
老闆兼外場是印度人,電話訂位時也是這位老闆接的~
放心他英文中文都通…不用害怕要講How are you thank you XD
入座後,菜單自取,老闆應該沒那麼多隻手,送餐又拿菜單給你…
前菜、海鮮咖哩、羊肉咖哩、蔬食咖哩、雞肉咖哩、主食、甜點、飲料
基本上想像中的咖哩一應俱全,想吃坦都里烤雞也絕對沒問題
一份主菜價格在300-400之間,很好奇他的份量…
咖哩口味的辣度可以調整:小、中、大,這回以小辣為主
老闆表示他們的咖哩有融合北印與南印特色…對於去過南印的我相當好奇
倘若有機會,還是想走一趟北印金三角+恆河 (我媽嚷嚷:又要去落後ㄟ所在)
原味烤餅的價錢60元,算中高價,看來這頓飯吃下來不俗哩
不過他提供的料理算不少,連Birynai燉飯都有
神奇的印度小米布丁也可在菜單上找到
當然他的種類花樣沒有馬友友印度廚房來的華麗
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這天晚上用餐客人約六成滿,其中有好幾組客人來外帶~還自備便當盒XD 超妙
估計廚房有兩位師傅負責餐點,但餐點仍然需要30分鐘才吃得到…
就這點來說,不推薦給很餓很餓的朋友XD….
【原味烤餅 Plain nan】
熱呼呼的烤餅切成四片,沾手不油,如果口感更韌會更好~
可惜咬下去比較偏向厚片軟蘇打餅
【蒜味烤餅 Garlic nan】
蒜味烤餅上真的有蒜頭顆粒~ 非蒜味抹醬充數,讚
同樣,一點也不油,配波菜乳酪咖哩時竄出的蒜頭香有加分
【印式波菜豆腐 Paneer】
第一次吃波菜豆腐(也可稱乳酪),Paneer是印度特有的自製乳酪
牛奶加醋或是檸檬汁作成的方塊,再用紗布過濾水分而成的乳酪(豆腐)
口感很像軟一點的豆干丁,無味,替咖哩添增咬勁與口感
是印度蔬菜咖哩中常見的主角
雖然腦子都在想這波菜怎麼來…畢竟台灣夏天沒波菜的,大概進口吧?
波菜咖哩口味相較於奶油雞,味道清淡,沒有波菜的澀
香料味頗為迷人,可惜份量少了些
【紅醬奶油雞肉咖哩 Butter chicken】
每到一間印度餐廳總會被buttter chicken或是masala chicken給吸引
主廚推薦的butter chicken除了奶油作底以外還有番茄紅醬組合而成
看在雞肉無骨的份上,給他機會!
果然咖哩洋溢著橘黃美味的色澤…eat me eat mea….
雞肉應該有用香料醃過~ 紅橙色非常入味~ 頗辣!
這種香料調出來的辛辣,是在咖哩入喉後一段時間才爆發…出奇制勝啊…
雞肉部位則是雞腿,肉質多汁且有彈性
就雞肉這點來說SREE處理得挺不錯
夾在烤餅的奶油咖哩~人間美味
雖然他的烤餅厚度OK恰到好處~不會薄得像是在吃蘇打餅
也不至於厚到像是麵包
韌度如果提升,會更對我口味!
雖然我更喜愛沒加番茄基底的印度咖哩,特別是沒番茄酸味
好在他的奶油比重較多,吃起來倒也合口味,辛香料味道調和的很好
老闆應該是比較內斂的印度人,不像饗印的老闆會到處哈拉~詢問用餐感想與口味
所以在SREE,你像是在私人小空間吃飯這樣….不會受到老闆打擾
當然我更喜歡跟老闆哈拉XD 所以有點可惜啊….
【Masala milk tea 印度奶茶】
在印度走跳時,如能在餐廳喝上一杯道地的masala tea,總能讓心情愉快
在台灣,可以在印度香料小店買到masala tea香料在家煮上一輪
這家的Masala tea有加糖但是不甜,算外面飲料點的兩分糖吧
喝起來帶點少少的香茅味,清爽不濃也不膩,很好喝!
適合不喜好太甜奶茶的印度香料奶茶初心者
(當然我不保證真的是香茅…印度香料世界博大精深)
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最後,店名跟價位真是蠻符合的喔!
最後結帳NT952,現金,有發票,阿彌陀囉
饗印依舊是我心中的No.1~
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印度宮殿。SREE INDIA PALACE
0223432513
11:30–14:00/17:30–21:30
台北市信義路二段195號2樓
2014-08
洛軒ㄟ筆記本
2014-08-11 於 01:04:37紅咖哩雞肉有吸引到我!!!
好想吃看看@_@
印度的香料真的博大精深
奶茶有啥香料味,不問廚師還真不知道XD
版主回覆:(08/14/2014 03:59:02 AM)
對阿~ 因為masala就是綜合香料的意思XDDD
所以每個商店買到的masala香料包 味道真的不太一樣…. 很有趣!!
美食猛男阿一一
2014-08-10 於 15:56:08推7
感覺很不錯 看起來都好開胃^^
版主回覆:(08/11/2014 07:33:39 AM)
印度咖哩有一種魔力讓人著迷啊~~~
布丁
2014-08-09 於 06:50:52去過印度的蝦蝦(小)推薦,可見這家確實有道地!
以聚餐來說價位吃來也挺實在
比較好奇的是明明說不能拍照實際上又能拍照是哪招?
版主回覆:(08/12/2014 02:48:37 AM)
會不會是不能拍門口阿哈哈哈~
但還好他可以拍 至少餐點能拍的話就更跟大家分享了 😀
王拉拉
2014-08-08 於 17:07:49所以 是永康街價位^^
還有很多人自備便當盒外帶 太妙了~
拉拉一直覺得 由去過印度的蝦蝦介紹印度菜
太適合不過了~
版主回覆:(08/13/2014 04:36:56 AM)
是拉拉不嫌棄啦 哈哈哈~
不排斥吃印度咖哩的朋友~ 如果能找到對自己口味的店家 再好不過了!!!!
RUBY
2014-08-08 於 07:43:21太棒了!有人介紹了
前陣子經過才想說
日藥樓上那真的是一家印度餐廳嘛?
(感覺不太敢上去)
原來真的是可以進去的餐廳,ya!可以來去吃了XD
版主回覆:(08/13/2014 05:48:49 AM)
可以可以~ 是一家很正常的印度菜XD 不用擔心 呵呵
而且生意還蠻好的
許多人帶著便當盒外帶 至少我用餐過程中就看到三組客人來帶咖哩走….
看起來是熟客呢~~~
♥YOYO♥
2014-08-08 於 05:13:18菠菜豆腐好特別
但我還是喜歡奶油雞口味
紅橙色的醬汁看了好開胃
版主回覆:(08/13/2014 05:47:43 AM)
每到一家印度餐廳 都會想點奶油雞以及一杯masala tea試試看
看是否有讓我回到印度的感覺 : p
說一說又想吃了 真嘴饞啊 ~~~~~~~~`
Scarlett♡史嘉蕾
2014-08-08 於 03:59:11這間我吃過耶~~好喜歡印度的咖哩跟奶茶
版主回覆:(08/09/2014 02:29:08 AM)
記得上次點啥餐點嘛 : p
印度咖哩配烤餅真是很棒的吃法~~~
KE
2014-08-08 於 01:52:28想不到永康街也有印度料理
而且在那麼隱密的地方
蝦蝦真是印度料理的愛好者呀
老K沒吃過幾家呢XD
版主回覆:(08/13/2014 04:37:58 AM)
沒錯 就藏在日藥本舖樓上 太隱密了
可能醬租金比較俗吧~ 畢竟對面是永康街 觀光一級戰區耶= =+
印度咖哩最迷人在他的香料~ 不論是香料咖哩或是香料奶茶
不同廚師調配而成的咖哩 都有它自己的風格 很有趣 : p
不知道俺自己弄出來的會是甚麼瞎特色呢…………
小女王
2014-08-07 於 22:05:32波菜咖哩我很好奇耶~
沒試過這樣的咖哩口味~
配烤餅一定很讚!!!
版主回覆:(08/11/2014 08:00:34 AM)
波菜咖哩沒有波菜特有的咬舌味~
還不錯吃 沒有肉的調味所以格外清新一些 ~~
claire
2014-08-07 於 20:39:29推
它的價格真的算便宜!
蝦蝦也真的好愛吃印度咖哩喔~~~XDD
版主回覆:(08/10/2014 02:29:38 PM)
在信義永康商圈這點價格我想消費者可以接受
印度咖哩有一種神奇魔力~ 偶爾吃一下 神清氣爽 裡面的香料對我來說還蠻醒腦
我很喜歡 : )
最近挑戰自己作印度咖哩 喔希望會成功我的老天~~~
天仙 (Celeste)
2014-08-07 於 17:40:54雖然不常吃
不過好吃的印度菜還是真的滿討喜的
我很喜歡吃nan~
版主回覆:(08/08/2014 06:50:46 AM)
偶爾吃還蠻開心的~
很愛butter chicken, masala chicken也很棒~ : p
nan真的好吃~ 聽說英國也有不少有名印度餐廳~ 我是看gordon ramsay的節目才知道的 XDDD