內湖。成功路上人氣強強滾的「食將王 鐵板燒」
汽水機、白飯自助、高麗菜、豆芽菜….好像鐵板燒教科書的必備食材XD
雞塊六面金黃才是王道！特別是油滋滋又香脆的雞皮，好~好~吃
食將王的鱈魚煎得也很不賴，又是一個金黃比例代表肉品…..
每個人心中，都有一家鐵板燒吧(煙)
—–正文開始——
原本開在內湖星雲街的「食將王鐵板燒」已經在成功路上重新營業
會曉得這家，是因為他剛開幕的時候…許多老顧客回去捧場並且在PTT內湖版提及
我就興沖沖的跑去找究竟食將王在哪裡…會讓老顧客引頸企盼他重新開幕
鐵板燒就位在成功路和文德路交叉口，停車方便
店內不大，兩個鐵板台，10幾個人吧最多，如適逢用餐時間生意超好
外帶也是可以考慮的方式
內用自助白飯、湯、經典汽水機，哈哈，不收服務費
湯的種類不固定，可能是紫菜蛋花、筍片雞湯…
以目前每次造訪經驗，他的料都給的大方
這天用餐的例湯是竹筍湯，有撈到雞骨架，竹筍雞清淡不油膩，蠻甜的
【香酥雞排-NT210】
點一主餐另外附兩樣菜：高麗菜、豆芽菜，似乎是千古不變的鐵板燒定律，哈
一試成主顧，每次來都抵抗不了雞排的誘惑…食將王的雞排真的好吃
以我的口味，食將王的勝大埔鐵板燒！
高麗菜與蒜酥快炒、豆芽菜則是和洋蔥搭配，兩種口味都很清爽
對我來說他最大的賣點是不會過於油膩而且口味不會太單調！
不至於像有些鐵板燒，豆芽跟高麗菜是同一種醬汁=__=…就太無趣了！
雞排因為要煎到金黃色的境界，所以要稍微等候一點時間
雞排切塊煎到香酥以後，再配上九層塔、蔥、胡椒鹽翻炒就上菜了！
無骨雞腿排肉厚又多汁，清玉有黃金比例…雞腿排也有金黃比例啦！
雞塊六面金黃才是王道！特別是油滋滋又香脆的雞皮，好~好~吃！非常香….飯多扒兩口
煎到恰到好處，不過乾也不會太軟的雞腿排，十足的對我的胃口
【鱈魚-NT220】
現在市面上太多油魚混充鱈魚販售….所以外出用餐不太喜歡點鱈魚來吃
而且俺吃油魚…會被充滿油脂的油魚逼到衝廁所….謝謝再聯絡！
食將王的鱈魚煎得也很不賴，又是一個金黃比例代表肉品…..
鱈魚的肉質細嫩而且柔軟，適合男女老幼….只要簡單灑點鹽巴或是黑胡椒
就是超美味的營養補給品了
連平常不太喜歡吃魚皮的我…都把酥脆的鱈魚皮啃得一乾二淨….
其實來好幾次，感覺得出來~多半都是常客！
如果你喜歡重鹹又嗜油膩，食將王可能會讓你大失所望
但如你比較好清淡、少油膩，食將王或許可以讓眼睛一亮
總之我覺得還蠻優的啦！
台北市區的鐵板燒差不多也是一百五起跳，食將王最便宜印象中是百七
聽說搗蛋是招牌菜，下回再來試試看
——
食將王鐵板燒
02-27925379
台北市內湖區成功路3段119號1樓
2013-09
小女王
2013-10-07 於 07:19:19不管是魚皮還是雞排的皮，都煎的真誘人!!
色澤超美的~
版主回覆：(10/10/2013 12:03:42 PM)
而且不會很貴~ 比起我自己在家弄得烏煙瘴氣= =
偶爾偷懶來吃一下 還OK啦!!!!
claire
2013-10-05 於 18:49:37難怪用餐時間外面都有人排隊~
下次也去吃吃看
版主回覆：(10/09/2013 02:47:02 AM)
對啊~ 也可以在店內排隊 只是會一直流口水
後來我想 定位應該也可以吧
chun
2013-10-03 於 18:41:30我很愛吃鐵板燒~
不過之前去大埔的某一家分店吃…結果感受很不好!!!所以後來就不再去大埔了…
但是這家看起來優很多
而且皮感覺都煎得很酥脆~這種口感我很愛啊!!!ㄎㄎ
版主回覆：(10/09/2013 02:02:10 PM)
內湖鐵板燒不多~ 大埔似乎也還沒進駐
倒是內湖捷運站附近的大麥鐵板燒出了糾紛
還好至少有食將王可以吃 XD
annielin
2013-10-03 於 10:04:06天啊~越看越餓啊!! 那雞腿排煎得金黃,蔬菜也沒炒焦啊!看起來真美味!
版主回覆：(10/04/2013 12:11:45 AM)
我每次去都點雞腿排 好沒創意
但就很想吃 ……………………………….
曉芬
2013-10-03 於 09:43:27金黃酥脆的雞腿排有夠吸睛
鱈魚排感覺也不錯
高麗菜好青脆喔
版主回覆：(10/06/2013 11:46:37 PM)
他們料理的手法還不錯吃!
已經不太習慣其他油膩膩的鐵板燒了@@
霸子
2013-10-03 於 07:27:54連雞腿排都有黃金比例??! 那我可以半糖嗎 XD
我喜歡這種煎得剛好的功力
吃起來又好吃 又可以感受到師傅的魅力
百五OK的拉 不會很高貴 又可以滿足口腹之慾
版主回覆：(10/09/2013 02:46:15 AM)
哈哈 我現在覺得半糖還是好甜喔
所以買無糖跟半糖對分, 就好很多
偶爾想不到晚餐吃啥就會自動來這裡報到 奢侈慰勞一下自己~~~
小白鯨
2013-10-03 於 07:08:12鱈魚要煎得恰到好處，那可是師傅的功力啊！
你那片鱈魚，實在太成功了！讓小白鯨一口吃了它^^v
版主回覆：(10/04/2013 04:50:40 AM)
鱈魚好吃
我最喜歡這種煎到恰恰的魚~~~~~ 腥味都會消失 哇哈哈哈~
小白鯨吃魚 更聰明啊XD
KE
2013-10-02 於 17:59:36看起來不錯呢
老K喜歡比較清淡的
不過老K去鐵板燒比較少吃雞排
都是點牛排比較多
不知道這家牛排好吃嗎？
版主回覆：(10/03/2013 02:46:06 AM)
我也喜歡清淡一點的 負擔比較輕哈哈
還蠻多人點牛小排~ 或許可以試試看 XD
「月光杉林」廚房
2013-10-02 於 16:29:08香氣四溢的鐵板燒，濃郁的好料理，令人回味不已呀!謝謝好友美食分享!
版主回覆：(10/03/2013 09:35:01 AM)
我發現台灣人也真的蠻愛鐵板燒
夜市 小吃店甚麼的 鐵板燒都依舊生意超好啊~~~
鐵板燒滋滋滋的聲音真的讓人胃口大開