台北 一期一會串燒 wow..平價實惠的好滋味~不想給太多人知道咧

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一期一會 串燒

可不是台中的鬆餅店喔

而是在仁愛敦化圓環巷子內的一家串燒店

輕鬆的氣氛、老闆的活潑個性,乾淨的用餐環境

配上便宜的價格,晚來可是座無虛席只能向隅啦!

快來看看我最推薦的「脆皮蔥in肥腸」

 

 

—–正文開始——

 

自從看了拉拉對台北「一期一會 串燒」的生火文以後…

心中一直惦記著仁愛圓環上有一家這樣評價便宜的串燒…

而且第一次訂的時候還客滿沒位子…

鐵了心下次要早一個月訂,果然~在早起鳥兒有蟲吃

早點打電話肯定有位子,某周五晚上拉著大夥來朝聖啦!

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所謂越夜越美麗,約莫過晚上七點就人滿為患囉!想吃請早….

位置就在仁愛敦話圓環上一家很有名的賣栗子老爺爺巷子裡面

有點像半開放的小餐廳這樣,最近天寒地凍~來此用餐可能要多穿點!

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老闆很活潑,選擇吧檯的好處就是能與老闆哈拉…

他很熱情介紹最近他栽種的菇…還想說要烤給我們吃

本以為是紙做的菇類裝飾,沒想到是真的菇啊!

還是肉眼看看開心就好….

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小時候的回憶,開喜烏龍茶!還有開喜婆婆…(馬上透露出年紀XD)

開喜無糖烏龍茶已經不知道多久沒看見,馬上捨棄酒精

投入開喜烏龍茶的懷抱!

媽呀,好懷念喔~雖然不是多特別,就是一種記憶中的味道

如同在異鄉工作總是會想著或是追尋家鄉味吧!

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吧台上擺放眾多調味罐,胡椒粉、七味粉、鹽等

還有一盆療癒系的小花

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牆壁上有許多立可拍,還有松島菜菜子的啤酒廣告

自從家政婦三田在我的腦海中深深植入那面無表情的菜菜子

再看到這樣燦笑的菜菜子就有點不太習慣,囧….

果然看戲是傻子啊….

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吃串燒當然不是只有開喜烏龍茶可以選啦…

台啤、麒麟、水果啤酒、可爾必思,除了台啤以外還蠻日系的這些飲料

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吧檯旁的牆上有一個七彩變換的閃亮亮招牌標示今日選品

要蝦有蝦、要牛肉也有,價格一清二楚~

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點菜後,老闆忙進忙出的開始烤肉…

雖然是半開放環境,但是整潔乾淨,用餐起來舒適愉快

是說時間稍晚之後,可能會聞到外頭的客人抽菸這樣….怕菸味的建議提早來用餐

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【菜單】

wow…有一夜干耶!

鮭魚肚、鯖魚、魚下巴、透抽、肥腸、香腸、培根捲、豬雞牛羊等串燒必備食材

特別的是老闆還有替每份料理做註記…

像:「深海小卷串 (下酒小物)」、「野生天使紅蝦 (好大一隻)」

「青甘魚下巴 (老饕必吃)」等..還蠻逗趣的說…

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【松阪豬、孜然羊、烤雞腿、深海小卷、筊白筍】

菜單上的價格多半是以一串計,筊白筍則是提供兩支

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切成骰子狀的松阪豬,微焦的外皮咬下去還會流汁,相當juicy

沒有過多調味更顯得出肉的鮮,撒點七味粉~別有一番風味

自然有進入第二輪候選囉…(笑

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烤雞腿的肉串雖然顏色看起來比較淡,不過有一點醬油的甜味就是

自然也是要撒點調味粉會更下酒

私心會希望烤得再金黃一些,雖然說焦的對身體不好…..囧

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朋友的孜然羊肉串,小人沒吃羊自然就不多做評論囉!

唯一的訊息是有進入他們的第二輪候選名單,哈哈

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深海小卷,本來有點擔心小卷會太硬或者是難咬…

一圈圈的小卷看起來是醬燒口味,還有我最愛的鬚部位,LUCKY~

小卷一咬即斷,肉質有彈且新鮮

重鹹口味真的很適合配酒或是茶,可惜這樣一串不夠過癮啊

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挪威的鯖魚,真的來自挪威嗎?老實說我不太清楚…我只care好不好吃,XD

恰到好處的烤鯖魚,魚肉吃起來不會乾澀,可以再更肥就是

另外,刺有點多囉

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接下來的玉米筍,榮登本日最鹹王!

我想是因為玉米筍的身體結構,讓他吸飽了醬汁、再撒上調味粉的緣故,多汁但是口味重

與筊白筍的清淡相比,天壤之別

烤香菇的調味與玉米筍似乎如出一轍,不過香菇厚實的肉質讓調味沒有那樣滲透全菇XD

雞軟骨,補一補天然膠質,雖然會有一種虎姑婆在吃小孩手指的錯覺(誤)

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除了松阪豬不錯之外,「脆皮蔥in肥腸」榮登本日最愛第二名!

一串六個的小肥腸中間還夾有蔥味頗濃的蔥白…又香又嫩

脆皮肥腸一點都不誇張,咬下去的瞬間真的有趴擦得酥脆聲響

明知道汁多肥美就是忍不住一個個接著吃…這就是正港脆皮肥腸的威力

推薦喜愛脆皮肥腸的捧由來上一隻吧

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吃了三輪…差不多七分飽,就滿足的撤退囉…

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最後一個人大概300元左右,比想像中便宜許多

串燒配飲料麻…

衝著老闆親切的服務態度、樸實價格、有達水準的滋味,肯定要給個推囉!

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——

一期一會串燒
0955375603
台北市大安區四維路6巷20號
建議電話訂位
2012-12

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一般留言

  1. 這家我很喜歡 師傅的火候掌控得很好
    真的很好吃哩^^
    版主回覆:(01/05/2013 02:54:20 AM)
    託妳的福 😀
    讓我知道更多好吃的隱藏店家
    好開心啊~~~~

  2. ㄟㄟㄟ~這篇我邊看邊流口水邊擔心價位,沒想到如此實惠!
    難怪想推薦又不捨得推薦啊^^
    版主回覆:(01/05/2013 02:56:38 AM)
    ㄎㄎ 布丁懂我的心情啊………

  3. 看起來不錯喔!
    還算平價,找時間來探訪看看!
    版主回覆:(01/05/2013 02:56:24 AM)
    蠻便宜的 可以吃到很多種料理
    不怕荷包扁啦XD

  4. 那個菇的顏色真的好特別,難怪你會錯以為是紙做的~,
    版主回覆:(01/05/2013 02:56:04 AM)
    後來我發現朋友種了珊瑚菇….
    真的有一種好奇妙的感覺啊~~~~

  5. 開喜婆婆?她是誰啊?
    我絕對不會承認我認識她,迷戀她,愛上她的!!
    我也好想吃深海小卷!想吃挪威鯖魚喔!
    哎呀~糟了!老闆有沒有暗槓私房菜嗎?
    聽說他的低溫冷藏室裡,有一頭北海小白鯨@@
    版主回覆:(01/05/2013 02:55:35 AM)
    XD 這段話太妙了
    下次造訪我會記得問問老闆私房菜色 ㄎㄎ

  6. 串燒要配蜜露啦!哈…
    大口吃肉大口喝酒…暢快~
    版主回覆:(01/05/2013 02:54:01 AM)
    當晚騎車所以選開喜烏龍茶茶茶
    乾杯乾杯啊

  7. 就決定了~~宵夜來吃碳烤!!!XD
    版主回覆:(01/05/2013 02:53:37 AM)
    烤肉真的有一種不可思議的魔力啊~~~

  8. 便宜大碗~~想咬一口~
    版主回覆:(01/05/2013 02:50:51 AM)
    之前對串燒喝酒的印象差不多要花個五六百塊
    沒想到這次只花三百多銀兩
    當然沒喝酒也便宜些囉!

  9. 果然是非常吊人胃口阿 ^++++++++++++^
    版主回覆:(01/05/2013 02:50:18 AM)
    還沒吃早餐
    用看的也就忽然餓了

  10. 小捲和香菇看起來真讚~
    是說~
    開喜換新包裝了哦~新滴包裝質感不錯耶~XDD
    版主回覆:(01/02/2013 12:00:23 PM)
    我頂多看過有糖烏龍茶(咖啡色包裝那種)
    要找到無糖的還真不容易
    超商都沒鋪貨了說 哎~~壓~~~~

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