奇幻南印Day4 坦賈武爾 午餐 Sathars Restaurant 清爽炒飯配搶味的masala

 

 南印度旅遊：第四天 

地點：南印度-坦賈武爾

「Sathars Restaurant-non VEG A/C」

步行於日頭赤焰焰的坦賈武爾，有冷氣的餐廳簡直是沙漠中的綠洲

混有高麗菜絲的清淡炒飯配上濃郁口感佳的paneer masala

配一杯汽水，優啊！

 

 

 

—–正文開始—–

 

風塵僕僕殺來坦賈武爾，朝聖過Brihadishwara temple後

來到寺廟附近熱鬧的市集，吃個午餐

奇幻南印Day4 坦賈武爾 布里哈迪錫瓦拉寺Brihadishwara Temple

循著旅遊書上的指引，來到【Sathars Restaurant】

餐廳位在二樓，一樓是廚房~廁所也位在一樓

寶藍色招牌頗好認，有賣葷食~愛吃肉的朋友可以考慮之

餐廳分兩個區塊，冷氣A/C與無冷氣區Non A/C~一開始他們說冷氣區沒位子

結果我們就硬走進去發現還有位置麻…一屁股就坐下…

管不了這麼多~艷陽高照33度都快死在路上了

菜色種類多，Soups、開胃菜、Egg系列，還有Omlet耶~

印度麵包如Naan、Roti等、Chicken料理也是五花八門

後來我才曉得原來Chicken 65就是炸雞啦！

據說叫做65是…因為以前印度兵營的食堂內No.65就是這個炸雞….

只能說原因真的好瞎啊，哈哈哈

有鑑於許多單字不甚了解+避免踩雷浪費食物的情況下

當然是老樣子~炒飯、malasa、naan來一份啊

【Soft drink-Rs25】

點菜完畢後，服務生會詢問要不要water或是drinks

當然爾避開餐廳water，心情大好~選瓶汽水囉！

Pepsi在印度非常普遍，因為他們行銷策略的關係，普及率大勝Coke~

汽水只又有氣泡，原則上沒啥好不好喝啦XD 只有喜不喜歡這個口味囉

當時~我想腸胃應該還算適應印度這邊的水土吧~至少很爭氣都沒甚麼問題

餓到前胸貼後背的大家，點了炒飯兩款、masala一盆、Naan一只

Masala的辛香味已經在引誘大家大快朵頤囉！

不加任何過多調味的原味Naan最好吃了…

每家餐廳每個師傅調製出來的Naan都略有差異

可能是配方的不同，或者是手勁的強弱都影響著Naan的口感

對我來說….冷了還好吃的才是最強的Naan~

Sathars的炒飯感覺超白的！估計沒有甚麼調味料…可能連鹽巴都沒有喔我猜

倒是有高麗菜絲…還有少許紅蘿蔔以及紫洋蔥碎屑

高麗菜絲還處在很生的階段，所以炒飯吃起來咖滋咖滋作響

正好炒飯非常的不油且清淡，配上極辛辣口味Paneer Masala(素)~嘟嘟啊好！

【Paneer Masala】

上頭那一塊塊橘色像豆腐的就是印度起司Paneer

這家的paneer吃起來口感比較不那樣韌，他們的起司跟在台灣一般吃到的起司非常不同

口感介於豆腐跟豬血糕之間，味道很淡~沒有起司特殊的臭味

搶味的masala，配著Naan或炒飯吃都非常棒

這種辣不是麻你的嘴~嗆你的喉，而是整個頭都在冒汗….發自內心的辛辣

有沒有很豬？三個人把這些都嗑光了….

最後服務人員還提供印度口香糖(很像一盆碎米粒)

口香糖目的是讓口氣清新，不過…這款八角味很重所以俺就沒試了

這頓午餐十分飽足，沒額外收服務費~三人共Rs475

平均一個人不到100塊台幣，台幣在這裡真的頗大啊

吃飽了加上透心涼的冷氣….一行人開始昏昏欲睡…

  

離開餐廳時間約莫下午2點多，用餐的人還是很多~適逢他們吃飯時間哩

如果你來坦賈武爾，會蠻推薦你來Sathars享用印度料理

第一餐廳環境不錯又有冷氣、第二交通方便、第三餐廳廁所還算乾淨

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Day04 (寺廟+皇宮)
坦賈武爾→Brihadishwara temple→Royal palace→崔奇junction→下榻Hotel PL.A.KRISHNA INN

Day4三人總花費:Rs1609
車資:Rs93+Rs170+Rs180+Rs93
飲食:Rs475+Rs305+Rs113
門票:180

Sathars Restaurant
Non-veg, A/C dinning hall upstairs
+914362231041
167 Gandhiji Rd, Thanjavur 613001, India
2013-02