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奇幻南印Day4 坦賈武爾 午餐 Sathars Restaurant 清爽炒飯配搶味的masala

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 南印度旅遊:第四天 

地點:南印度-坦賈武爾

Sathars Restaurant-non VEG A/C」

步行於日頭赤焰焰的坦賈武爾,有冷氣的餐廳簡直是沙漠中的綠洲

混有高麗菜絲的清淡炒飯配上濃郁口感佳的paneer masala

配一杯汽水,優啊!

 

 

 

—–正文開始—–

 

風塵僕僕殺來坦賈武爾,朝聖過Brihadishwara temple後

來到寺廟附近熱鬧的市集,吃個午餐

奇幻南印Day4 坦賈武爾 布里哈迪錫瓦拉寺Brihadishwara Temple

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循著旅遊書上的指引,來到【Sathars Restaurant】

餐廳位在二樓,一樓是廚房~廁所也位在一樓

寶藍色招牌頗好認,有賣葷食~愛吃肉的朋友可以考慮之

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餐廳分兩個區塊,冷氣A/C與無冷氣區Non A/C~一開始他們說冷氣區沒位子

結果我們就硬走進去發現還有位置麻…一屁股就坐下…

管不了這麼多~艷陽高照33度都快死在路上了

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菜色種類多,Soups、開胃菜、Egg系列,還有Omlet耶~

印度麵包如Naan、Roti等、Chicken料理也是五花八門

後來我才曉得原來Chicken 65就是炸雞啦!

據說叫做65是…因為以前印度兵營的食堂內No.65就是這個炸雞….

只能說原因真的好瞎啊,哈哈哈

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有鑑於許多單字不甚了解+避免踩雷浪費食物的情況下

當然是老樣子~炒飯、malasa、naan來一份啊

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【Soft drink-Rs25】

點菜完畢後,服務生會詢問要不要water或是drinks

當然爾避開餐廳water,心情大好~選瓶汽水囉!

Pepsi在印度非常普遍,因為他們行銷策略的關係,普及率大勝Coke~

汽水只又有氣泡,原則上沒啥好不好喝啦XD 只有喜不喜歡這個口味囉

當時~我想腸胃應該還算適應印度這邊的水土吧~至少很爭氣都沒甚麼問題

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餓到前胸貼後背的大家,點了炒飯兩款、masala一盆、Naan一只

Masala的辛香味已經在引誘大家大快朵頤囉!

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不加任何過多調味的原味Naan最好吃了…

每家餐廳每個師傅調製出來的Naan都略有差異

可能是配方的不同,或者是手勁的強弱都影響著Naan的口感

對我來說….冷了還好吃的才是最強的Naan~

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Sathars的炒飯感覺超白的!估計沒有甚麼調味料…可能連鹽巴都沒有喔我猜

倒是有高麗菜絲…還有少許紅蘿蔔以及紫洋蔥碎屑

高麗菜絲還處在很生的階段,所以炒飯吃起來咖滋咖滋作響

正好炒飯非常的不油且清淡,配上極辛辣口味Paneer Masala(素)~嘟嘟啊好!

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【Paneer Masala】

上頭那一塊塊橘色像豆腐的就是印度起司Paneer

這家的paneer吃起來口感比較不那樣韌,他們的起司跟在台灣一般吃到的起司非常不同

口感介於豆腐跟豬血糕之間,味道很淡~沒有起司特殊的臭味

搶味的masala,配著Naan或炒飯吃都非常棒

這種辣不是麻你的嘴~嗆你的喉,而是整個頭都在冒汗….發自內心的辛辣

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有沒有很豬?三個人把這些都嗑光了….

最後服務人員還提供印度口香糖(很像一盆碎米粒)

口香糖目的是讓口氣清新,不過…這款八角味很重所以俺就沒試了

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這頓午餐十分飽足,沒額外收服務費~三人共Rs475

平均一個人不到100塊台幣,台幣在這裡真的頗大啊

吃飽了加上透心涼的冷氣….一行人開始昏昏欲睡…

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離開餐廳時間約莫下午2點多,用餐的人還是很多~適逢他們吃飯時間哩

如果你來坦賈武爾,會蠻推薦你來Sathars享用印度料理

第一餐廳環境不錯又有冷氣、第二交通方便、第三餐廳廁所還算乾淨

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—–

Day04 (寺廟+皇宮)
坦賈武爾→Brihadishwara temple→Royal palace→崔奇junction→下榻Hotel PL.A.KRISHNA INN

Day4三人總花費:Rs1609
車資:Rs93+Rs170+Rs180+Rs93
飲食:Rs475+Rs305+Rs113
門票:180

Sathars Restaurant
Non-veg, A/C dinning hall upstairs
+914362231041
167 Gandhiji Rd, Thanjavur 613001, India
2013-02

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9 留言

  • 回覆
    MimiMiha
    2013-04-06 於 16:13:59

    對對對! 妳好聰明, 我也是這樣想的!
    有一次我們去一間 LP 推薦的餐廳, 是現點手工現做的義大利麵和比薩, 我經過廚房時不小心看到他們從揉麵糰做起 , 我們等了一小時, 餓到快生氣…
    隔壁桌一個美國的旅行團, 坐下來不到半小時就有得吃, 而且好像只看到他們點酒沒有點菜, 應該是事先就準備好放在那, 不然無法應付那麼多人。
    版主回覆:(04/07/2013 06:24:01 AM)
    義大利麵耶 好棒~ 我們在印度都沒看過有賣義大利麵 可能選的餐廳沒有focus在麵條吧
    很想試試看耶XD 你們在哪一區吃的???
    還好不是從小麥採收開始…[email protected]@ 等一小時應該會氣史又餓死

  • 回覆
    MimiMiha
    2013-04-05 於 16:30:14

    哇…我也是鐵胃 後來我豁出去, 冰水也敢喝, 加冰塊也敢喝..也是沒事; 但還是沒膽吃路邊攤, 看那蒼蠅真恐怖
    我有聽說有人花大錢跟旅行團去豪華團, 餐餐吃五星級飯店, 結果全團上吐下瀉的都有….
    我猜跟團的食物可能都是先做好擺在那邊等, 不然團員那麼多怎麼有辦法一下子上那麼多菜? 因為有一次去一間餐廳, 都是手工現做的 pizza, 義大利麵; 我們等了一個小時, 結果隔壁桌的美國旅行團, 坐下來不到半小時就有得吃
    版主回覆:(04/06/2013 06:43:01 AM)
    到後來離回台時間接近時, 真的放比較開~
    畢竟沒來過印度, 不曉得自己的胃是否能夠接受這樣的飲食衝擊 哈哈哈
    跟旅行團拉肚子略有耳聞~~~
    跟團的餐點應該都先作好放在那吧(菸)….不然哪能應付那麼多人哩!
    還是自助旅行比較自由自在~:D

  • 回覆
    王拉拉
    2013-03-26 於 22:26:25

    炒飯看起來真的很清淡^^
    不過 Naan 和咖哩還是超吸引我~
    版主回覆:(03/28/2013 11:45:19 PM)
    真的很好吃~
    每家口味都不一樣 所以餐餐都讓我感到新鮮有趣
    我媽前幾天打來問我是不是又要去印度 ~ 大念了我一頓
    一定是我妹那個抓耙子
    又不是馬上出發 怎麼這麼激烈 哈哈哈哈

  • 回覆
    茄子
    2013-03-21 於 07:57:01

    哇 晚上真不該看宵夜文,肚子餓了~~不過炒飯看起來真的很清淡!
    版主回覆:(03/22/2013 02:47:01 PM)
    我盡量晚上都不亂看美食文章
    肚子會很不爭氣!!!!!!!!
    還好炒飯夠清淡, 配masala一絕~~~啊

  • 回覆
    霜葉,紅於二月花
    2013-03-20 於 12:39:16

    突然想叫老婆做個日式咖哩來喫~
    版主回覆:(03/22/2013 02:37:24 PM)
    吃吧吃吧~~~

  • 回覆
    Ivy
    2013-03-20 於 04:02:37

    話說印度人都是用手抓著吃,
    蝦蝦沒有入境隨俗嗎?
    且左右手有分喔!
    版主回覆:(03/22/2013 02:35:13 PM)
    XD 我比較不入境隨俗…照樣用刀叉@@
    對阿左右手區分明顯, 主要都是用右手
    左手藏起來比較好

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    cevilla
    2013-03-19 於 19:03:32

    蝦蝦是和肉圓一起去的嗎?
    看你們最近都同時發印度文~
    不過印度的餐食不管是葷素
    似乎都燉的爛爛糊糊的~><
    版主回覆:(03/22/2013 02:31:10 PM)
    XD 沒有啦~我跟朋友去, 哈哈哈哈~~~~~
    印度咖哩是糊糊濃稠狀無誤!!! 哈哈~ 跟日式咖哩完全不同

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    霸子
    2013-03-19 於 18:31:12

    炒飯果真是去印度遊玩
    最安全 最不會爆雷的首選阿
    XXXXXXXXDDDDDDD
    好好奇那個印度口香糖唷
    版主回覆:(03/21/2013 07:10:29 AM)
    炒飯麻~ 要做的難吃也很難…………..XDDD
    印度口香糖, 每家餐廳口味都不太一樣
    飛機餐也有提供口香糖, 一顆顆的 八角的味道是跑不了~ 他們還會配砂糖吃
    台灣人應該很難想像 哈哈~~~~

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    Cindy
    2013-03-19 於 18:08:04

    這幾天看下來…
    我總覺得他們的米飯很不像米飯!!XDDD
    沒有起士味的起士~~還真是奇妙耶!
    不過起士不是葷食嗎?! (疑?)
    版主回覆:(03/21/2013 06:56:04 AM)
    印度米很特別 也不是泰國香米~ 可以自成一格!!
    他們的起司用牛奶+醋做, 除非吃素者不吃牛奶~ 不過他們這邊印度起司算素食囉 😀

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