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《美國加州》來日本村吃日本人開的日本拉麵OROCHON RAMEN

 

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洛杉磯除了有韓國村之外

還有集日本風商店一堂的小東京

建築風格、店家擺設,讓你有人在日本小廣場的氣氛

Japanese Village Plaza裡面「OROCHON RAMEN

有一到七級的辣度任君挑選,算是這裡頗負盛名的拉麵店

等待你挑戰辣度一級的極辣了!

 

—–正文開始—–

 

Japanese Village Plaza」,洛杉磯的日本村廣場

算是全美國數一數二最大日本民族聚集地,又稱「小東京」

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如果說在洛杉磯想買點日本服飾、或者是比較精緻的服裝~適合亞洲人尺寸的

有許多人會推薦你來小東京逛逛 ╮( ̄﹏ ̄)╭

果然,整個plaza洋溢著日本味,乾淨整齊~一絲不苟來形容再貼切不過

說是一個村,裡面有許多類型的商店

像台灣也常見的山崎麵包、居酒屋、Hello Kitty專賣店

說到Hello Kitty,在美國真的很流行ㄟ…百貨公司原則上都有專賣店

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這裡面還有日本超市可以逛,說真的~所販賣的產品跟我在日本超市看得不同

不過向是那種抹茶團子、生魚片啦等生鮮食品是有的,可以參觀逛逛這樣

這裡最多的餐廳大概就是涮涮鍋跟拉麵,由於拉麵份量少…(相較於涮涮鍋),當然吃拉麵啊

挑了一家位在plaza三樓的「OROCHON RAMEN

這家最special在哪?就在辣度有區分一到七等級啊!

雖然才傍晚,生意倒是不錯,至少八成滿~╰( ̄▽ ̄)╯

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價格頗平價,接著點菜三步驟:口味→辣度→是否加點配菜

湯底口味:味噌、醬油、鹽味,非常基本款的三種

辣度1表EXTREME極辣、7表NON-SPICY,還以安全的綠色做標記~哈哈

眼睛可要張大看清楚….選的辣度是多少…..

因為在稍後看到學姊選了辣度3直冒汗嚷嚷的情況下

就覺得這家辣度不能小覷  \(╯▼╰)/

note: 學姊是超級愛吃麻辣鍋選大辣的人….

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拉麵店通常會加減買一下其他的小點 ┐(─__─)┌

餃子、毛豆、冷豆腐、炒飯等、夏季限定涼麵,看起來不錯~ 有看到其他桌客人點炒飯!

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上菜非常有效率….肚子也餓得差不多 ╮(╯◇╰)╭

走了一下午啦!算算來加州一周的時間,已經吃到大概第三次日本料理

發現其實洛杉磯這邊,有不少日本料理店可以吃兒~….

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【SOY SAUCE NON-SPICY RAMEN】

清澈醬油色湯底,木耳、筍乾、蔥花,配菜還蠻有趣的

木耳比較少見就是 ╭(′▽`)╯

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醬油湯底頗為清淡,沒有日本拉麵常見的豬背脊油花或者是油脂漂在湯上

醬油味不會很鹹,略有一點香辛  <( ̄︶ ̄)/

非常清爽,沒仔細看裡面暗藏春色,不是,是肉絲

真的覺得這碗拉麵是蔬菜麵哩,呵呵 ( ̄口 ̄)!!

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麵條比較偏硬,但是沒有生命力

如果可以更有彈性就更好囉….

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最神奇的還是有青椒這件事…從沒吃過一碗拉麵裡面有放青椒….

可能其他碗沒有吧~怕青椒的捧油可能要先問清楚了XD

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愛吃辣的朋友可以來挑戰看看自己的極限,順便逛逛小東京

像蝦這種兩三分辣就要昏倒的弱雞來說…還是吃溫和一點的拉麵就好

BTW,可惜沒機會拍到店門口…飲恨!

—–

OROCHON RAMEN
(213)617-1766
Weller Court 3F
www.orochon-ramen.com
123 Astronaut E.S.Onizuka St. #303, Los Angeles, CA 90012
2012-05

 

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6 留言

  • 回覆
    姬蝶
    2012-08-18 於 06:51:25

    推推推推推推
    這間店超有名氣
    有上旅遊探險頻道耶
    我不趕挑戰啦
    主持人要在30分鐘吃掉超辣的辣拉麵喔!!!
    真恐怖..
    湯頭都是秘辛呵呵
    辣粉加很多
    版主回覆:(08/19/2012 03:09:18 PM)
    不說我真不知道她上過電視節目=_=
    也太厲害, 旅遊探險節目……………
    偶還是吃小辣就好了!!!
    那種辣真的讓人不敢嘗試@@

  • 回覆
    王拉拉
    2012-08-02 於 16:25:49

    原來還有日本村和韓國村!!!
    很想當面看別人吃七度辣^^
    (因為我自己不敢試>/////<)
    版主回覆:(08/04/2012 06:14:25 AM)
    欣賞之 ~ 哇哈哈哈!!!!

  • 回覆
    小女王
    2012-07-31 於 09:45:49

    辣度有七個程度~
    對喜歡吃辣滴人來說應該很不錯~
    拉麵放青椒真的也很少見耶~
    版主回覆:(08/04/2012 01:00:02 PM)
    愛吃辣的好像都很愛來這家XD
    富有挑戰意義的一家店啊!!!!!!

  • 回覆
    亞希斯&鬼扯愛
    2012-07-31 於 05:42:35

    小愛: 我喜歡日本風^~^
    但是並不喜歡拉麵加青椒~怕怕~
    辣的更沒法度了~只能吃小小辣@[email protected]
    如果不嫌棄請跟小愛交個朋友捏^^~
    版主回覆:(08/04/2012 06:02:09 AM)
    青椒放在拉麵當佐料真的好神奇
    頭一遭體驗 XD
    你好你好啊~~~

  • 回覆
    莫宰羊
    2012-07-31 於 00:04:59

    黑默:想吃那個筍乾阿
    那一定口感很讚^///^
    版主回覆:(08/04/2012 06:01:33 AM)
    不錯吃喔~~

  • 回覆
    好吃懶做.叫
    2012-07-30 於 17:02:05

    日本村看起來相當乾淨
    真的有日本一絲不苟的精神
    那拉麵加入青椒絲
    真的從來沒見過~~XD
    版主回覆:(07/31/2012 05:14:26 AM)
    真的很乾淨
    與稍早看的china theatre 相差十萬八千里勒 @@
    對啊不知道是不是只有我這一碗有青椒…………. +.+

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