出差這段期間…中餐晚餐幾乎外食跑不掉
第二天中餐就來到了拉麵店「Tamaya」，享用拉麵囉！
在美國，其實異國料理是很常見的，特別是在加州這個大熔爐….
能吃到鋪滿蔬菜的….野菜拉麵好幸福啊…
好在拉麵分量沒有大到讓人驚嚇勒！
—–正文開始—–
在米國的日子，不斷上班+加班+下班+睡覺…
難得中午可以外出吃個飯透氣，曬點太陽是多奢侈的事啊…！
這兒中午真是有夠熱…晴空萬里無雲，少女們可能需要擦點防曬囉
這天中午，主管請我們吃拉麵~
說的也真巧，隔天我們的user也請我們吃這家….
在美國的日子，這家「Tamaya」拉麵店人氣還真旺，蝦吃過兩次哩
地點就在Colima上的一個plaza，附近蠻多家餐廳，不過久了你就發現
公司內同事多半都在某幾家流動喔…
店鋪不大，約30人左右，可以說是一間小店…
中午時刻來至少也有半滿，生意算是還OK~
全黑色系的裝潢，看起來還蠻乾淨的！
拉麵們的價格大概是七塊到九塊錢美金之間
當然囉！中午用餐原則上是要多加10%小費的、另外還要有加州的稅…
醬油湯底、豚骨湯底兩大類
還有麻婆豆腐拉麵，好酷！
定食類的部分、炸蝦、咖哩、丼飯等，怕set整套吃下來又撐到爆炸
決定點碗拉麵吃吃，即使剛從日本回來
還是想體驗一下米國的日本拉麵滋味如何
在這家用餐兩次的經驗，會有不少非華人的臉孔出現喔
覺得很有趣！點菜之後，服務生會問你要喝甚麼？
飲料自然是要付費，在日本料理店有熱茶/冰開水可以選擇，FREE(免費)
【Shoyu Ramen-醬油拉麵】
嘿嘿….喜歡點基本款的老毛病又犯了…連到了美國依舊如此
選了醬油拉麵，上菜速度頗快…沒聊幾句話就送上拉麵！
海苔、叉燒、筍乾、蔥花、半熟蛋1/2
就是整碗拉麵的配料
好在這碗麵的分量跟蝦在日本吃的拉麵size差不多…
不然真的很怕吃不完，浪費食物被雷公劈…
醬油湯底，蠻普通的，沒有在日本喝到那樣鹹
或許有調整過成適合當地的口味….
水煮蛋的蛋黃應該是比台灣常見半熟蛋再熟一點點…
吃起來很軟，沒有任何特殊調味，清淡一品
拉麵的麵條就是還OK的等級
說不出：非常好吃！
倒也不會說軟爛或者是糾結成一團的狀態
來美國之前已經聽過許多在地朋友說這兒豬肉說難吃就多難吃
他們來美國之後幾乎都不吃豬，以牛為主食居多
加上耳聞很久美國豬不像台灣或是猶太人會作放血動作…
因此腥味會特別重…據說是要靠下很重的調味才能稍微去除的臭味
吃下這塊叉燒之前，老實說偶有點怕啦….
不過吃起來味道還可以，由於脂肪都已經入口即化，吃起來OK！
【Miso Niku Yasai Ramen】
第二次再訪的時候….因為特別懷念蔬菜….
在美國要吃到生菜沙拉以外的蔬菜，除了去中國餐廳以外…還真的沒啥機會
特地選了味噌野菜拉麵…看到滿滿的蔬菜鋪在拉面上多感動啊！
這種時候就很想飛回台灣吃熱炒青菜…哈哈
常見的拉麵配菜班底：豆芽、高麗菜、蔥花、紅蘿蔔…都是我愛的菜~
以及少許豬肉
整體來說豆芽菜讓這碗拉麵很加分
味噌口味很淡，拉麵自然跟上一碗醬油拉麵一樣
但是我很喜歡這碗拉麵的配菜，是我平常在家裡會弄的湯麵食材XD
豆芽菜很乾淨，吃起來很爽脆！好吃
住附近的人應該對這家也不陌生…呵呵
其實附近也有韓國村、日本村，異國料理在美國可說是滿街都是
怕沒東西吃？只要擔心吃到胃硬化即可…哈哈哈哈哈哈
果然每天上健身房是必備課程啊….(茶)
照慣例名片一張，味道還OK的一家日本拉麵店
—-同場加映附近的Starbucks—-
附近有Starbucks Coffee，前來朝聖一下一點也不為過
就在一個corner，生意很好
還有免費的wi-fi使用，速度很快，優秀！
窗明几淨，菜單就不拍了…http://www.starbucks.com/
其實美國的Starbucks有賣一些台灣沒販售的產品
例如：Iced Tea Lemonade~檸檬冰茶
有點酸但是沁涼，適合在大太陽下品嘗，好喝！
除了點咖啡以外，很想看一下有賣甚麼有趣的ocal馬克杯
疏不知，NO，就都非常普通~甚至台灣也買得到…完全提不起興致買來當禮物送人….
特別是看過日本Starbucks出的在地限量杯以後..這些都太遜啦
總算看到印了加州或是LA圖樣的馬克杯
好制式化…(撇頭)，一個杯子大概快10塊美金，提供參考一下
Starbucks在美國是很平價的咖啡連鎖店….
價格不貴，換算起來跟台灣差不多~在這樣高消費水準的地方真的是便宜..
所以有同事來出差，天天喝個兩三杯Starbucks似乎想撈本(肖ㄟ)
味道上覺得還OK，跟台灣的味道沒特別大的差異
圖樣上女海妖的頭越來越靠近…還是覺得上一款設計好看點…(菸)
—–
Tamaya
(Japanese Bowl&Romen)
17142 Colima Rd. #E Hacienda Height,CA 91745
11:30am-9:30pm Daily
造訪時間：2012-05
9 留言
小飛熊
2012-07-12 於 10:17:27美國的豬內臟 腸子 豬肉 都很。。。囧
日本人的火鍋也不是很好吃
太淡 沒味道
版主回覆：(07/13/2012 12:31:39 AM)
沒錯…就是囧字~~~
日本的涮涮鍋味道太淡
都要靠沾醬撐著 …. 但是至少還可以吃啦
不由得想稱讚一下逮丸的麻辣鍋啊!!!!!!!!!!!!!!!
小飛熊
2012-07-11 於 11:08:02買回家的豬肉 真的都。。。一開始都很難怪 味道超重
不過在店裡的 幾乎都有跑水過 不然真的粉怪味
小飛熊到這裡 三次都沒吃到拉麵。。
在小東京有一家很有名的大黑家 可惜 都還沒機會知道
隔壁的火鍋店 倒是吃過 還是台灣火鍋好吃!
版主回覆：(07/12/2012 12:49:53 PM)
不跑水怎麼吃勒~ 是不是…
小東京的大黑家喔~ 我有他附近一家拉麵 稍微有點忘記名字
隔壁火鍋人真的超多, 我有去吃台灣人開的臭臭鍋, 難吃到爆….火鍋還是台灣的最優秀
王拉拉
2012-07-11 於 00:56:45這邊的拉麵 比較像台灣會見到的樣子耶^^
雖然我沒出差 但也是天天外食阿>"<
版主回覆：(07/11/2012 01:28:22 PM)
黑啊~~~ 中規中矩的拉麵 XD
因為拉拉那邊不好炊煮麻…..我現在中午都沒時間自己準備便當= =
跟同事出去鬼混居多 哈!!!!
好吃懶做.叫
2012-07-10 於 04:19:15米國加州這個大城市
消費確實比較貴一些
不過能夠吃到各式異國料理
總比天天漢堡薯條健康許多～～XD
版主回覆：(07/11/2012 01:24:42 PM)
YA~ 料理種類比我想像中的多, 所以其實都可以吃到不一樣的東東~
挺不錯!!!!
布丁
2012-07-09 於 07:18:35其實不管在那個地方，所謂的異國料理都很難不向在地口味靠攏
再道地，沒人吃也沒有用啊啊啊～
ps1.牆上血紅的店名看來好驚悚囧
ps2.有聽朋友說因為日本人吃拉麵不喝湯，所以湯很鹹，這說法根據蝦蝦在日本的觀察，成立嗎？
版主回覆：(07/09/2012 03:25:26 PM)
XD 哈哈對啊~~~~ 不過說真的, 不少美國的朋友跟我說, 異國料理在美國都會盡量忠於原味
所以不一定很好吃, 這個之後某篇食記可以跟大家分享一下(菸)
日本拉麵我也不喝湯, 真的鹹 ~ 哈哈哈 因為我覺得喝冰水或是麥茶就可以了
拉麵的湯可以做到你附近的日本人喝光, 肯定也要喝個兩口品嘗一下有何差異
我個人是真的都沒喝完, 頂多喝個兩三口, 飽了 哈哈哈~
小女王
2012-07-09 於 04:11:27喜歡點基本款的老毛病~
噗~
我也是耶~XDDDD
還常被朋友笑~又吃這個哦~ㄎㄎㄎ
我喜歡那蔬菜麵耶~感覺好味~
版主回覆：(07/09/2012 01:38:18 PM)
(擊掌)
撰風
2012-07-08 於 20:44:23原來美國豬肉腥味重的原因就是因為沒放血唷
．．．作筆記．．．
領美國的薪水再喝Starbucks才能撈本喇（大誤）
版主回覆：(07/09/2012 01:37:53 PM)
當欄不是美國規格的薪水啊XD
有這種事情就好了(菸)
三口幫
2012-07-08 於 20:33:08吃拉麵總比天天吃漢堡來的好吧~
版主回覆：(07/09/2012 01:37:07 PM)
說實在我覺得美國的fastfood挺好吃的~
我算是在台灣偶爾會吃吃薯條漢堡的人 ~ 好在我這趟回來反而瘦了….(掩面)
HUA HUA
2012-07-08 於 18:51:52挖屋～～蝦蝦跑去米國出差拉！真好耶！ @@
版主回覆：(07/09/2012 01:35:54 PM)
去受訓+上班啦~
想到第一周的時差, 忍不住倒抽一口氣
生平第一次調這麼~~久的時差 累得要死
有沒有一上班靠近公司就想睡覺的八卦啊!!!!!!!!