賞花遊日本 Day5 551 HORAI 蓬萊包子 是洋蔥….

許多車站內可能都看得到一家肉包店….

「551 HORAI 蓬萊包子」

師傅現場桿麵、大蒸籠噗嚕噗嚕的冒煙，現蒸現出爐的肉包

居然包著洋蔥，是洋蔥….

豬肉的甜味配上香甜的麵皮，吃一顆恰恰好

兩顆真的就有點太油噴噴囉….

—–正文開始——

收拾行囊準備離開與關西大阪、京都告別

拖著29吋行李箱…往南海難波朝著關西空港前進

經過了一家生意還不賴的「551 HORAI 蓬萊包子」

好像網路上有介紹過…打算買兩個當路上點心吃

 

還不少人外帶幾個包子走

逛逛櫥窗模型，原來除了包子以外

還有餃子…燒賣耶，十足的中式點心，還頗有台灣味吼….

包子可以分兩個、四個、六個購買，一個我忘記行不行…

兩個價格為320円

基於煎餃跟燒賣…都吃實在有點誇張所以….單純享受包子

單純是個販賣攤嗎？No no no….

一旁有師傅正在賣力的揉麵糰、處理餡料跟炊包子…

透明櫥窗可將製做包子過程看個一清二楚喔！

兩個包子放在一個長方形紙盒…

上面印有豚饅字樣，並且附上一小包芥末醬的樣子…

還印有保存期限、保存方法…對於這樣的小細節絲毫不馬虎，GOOD

白胖胖、幼綿綿的肉包很擁擠的躺在紙盒內…等我享用

還燒燙燙來著…對於一個來自大街小巷都有包子饅頭的人來說…

光看外皮就可端倪一二，應該蠻Q的

果然外皮是有點類似老麵揉製，有麵甜味，還OK

碎洋蔥與豬肉餡，不是普通等級油的肉餡….油噴噴的

而且是走比較鬆散不緊實的設計，所以咬下去很容易掉渣渣…請小心

重口味的肉包已經比較少在吃了，而且還放不多見的洋蔥餡@@…

肥肉比例較高，吃起來真的很香…可是相對的容易膩…

沒吃過真的可以買一顆試試味道，第一次吃到包洋蔥的肉包，很有趣...

帶著包子搭最划算又不趕時間的南海電鐵難波站往關西空港前進

…..怎麼一下就到第五天要回家了！

—-

551 HORAI 蓬萊包子(南海なんば駅店)
營業時間：10：00-22：00
地址：南海難波駅、3階北口切符売場東側
官網：http://www.551horai.co.jp/
造訪時間：2012-04