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《美國加州》上菜等到天荒地老的 Cha Da Thai


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在美國的泰國菜初體驗…結局居然是沒給到10%小費…

Cha Da Thai

想知道為甚麼小費給這麼少嗎?

為甚麼整間餐廳這麼大….外場跟廚師貌似個別只有一位?

很餓的捧由~你有更好的選擇!



—–正文開始——


West Covina路上有大間的shopping mall

奉在台朋友之命,咱們出差的前來找貨…..

找完貨當然是趕緊找間餐廳田飽肚子

來這吃過越南菜,還沒吃過泰國菜吧?就吃這家轉角的泰國菜吧

Cha Da Thai

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餐廳因為光線太暗就不多拍…

是說環境寬敞,座位很多~至少可容納50人…算大!

可是外場似乎只有一位阿姨在奔跑….

無論如何大家也懶得換餐廳了,就決定抱著可能踩雷爆炸的心情步入座位

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菜單太大一本…餓到沒力氣拍太多…

而且泰國菜翻成英文還不見得知道在賣啥毀

所以我們是看圖說故事,指著圖片在點菜……一點都不誇張!

誰曉得上面在寫蝦毀啦!能分出肉類、油炸、海鮮、湯…就不錯了

點菜之後,沒想到就是瘋狂的慢慢上菜之旅

讓我們一度懷疑,整間大餐廳是只有一個廚師+一個外場嗎?

這花邊插曲等介紹完菜色再說….

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【特地點的炒青菜】

菜單上怎麼看都只有生菜,我們這幾個台灣人超級想吃快炒青菜

所以特地用英文表達一下要吃熟的炒菜,很妙的是服務生問了要加肉嗎?

意料之外的變成了什錦炒肉片!

豆芽、高麗菜、花椰、紅蘿蔔,有一種清冰箱的暢快感…

不過,味道出乎意料的很不錯

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肉片醃的很軟,有入味

論調味,比較像是烤肉那種BBQ醬汁快炒而成

高麗菜當然沒有在台灣吃到的清甜薄脆多汁,勉強可以

很符合台灣人口味的一道非菜單料理,哈哈

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沒想到湯上的比其他菜還快…酸辣海鮮湯!

不知道為甚麼有一種看起來很虛弱的fu,咱們先別以貌取湯

繼續看下去!

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食材不算豐富但是種類OK啦!

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相機拍不出鍋子中央冒火的感覺

但是!我們都很好奇那個火是怎麼弄出來,原來…裡面是一顆「火種」啦!

好瞎,就像魔術一樣….破解了就無趣

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香茅味是湯品的主軸

但是那個酸到骨子裡的感覺真是太可怕了….喉嚨火辣辣…不是我愛的那種辣

最後我就單純只吃料…湯就謝謝再聯絡

魚肉、花枝、蝦仁、菇類、類似孔雀蛤那種蚌殼

在美國洛杉磯旁小鎮吃到的蝦仁老實說都很不錯,因為我真的很不愛吃到人工處理過的蝦

極透明的感覺~完全不好吃!不過酸辣湯的蝦還可以~

整體來說還新鮮,非頂尖但是尚可!

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沒有月亮蝦餅…有月亮螃蟹餅!

三角形的月亮螃蟹餅,現炸的還蠻好吃,缺點就是太慢上菜了!

雖然說單吃螃蟹餅會覺得有點小油

可是沾旁邊的蜂蜜特調濃稠醬汁,雖吃不出到底加了些啥佐料

是說沒有像月亮蝦餅那樣有魚漿加持讓整片炸物厚實不單調

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蟹肉真的好稀疏喔…而且剁成這樣老實說只有顏色很像螃蟹肉..

稍微單薄了吶(冷風吹過)

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點個魚來吃,煎鮭魚補充點營養

不知道是不是點菜後才出海捕魚…鮭魚等得我們三個完全沒耐性….

好幾次都想衝出去結帳回去吃速食快餐…可是又想說不好意思,矛盾

總之等魚送上了,我們也氣飽了,速度真的不是普通的慢

雖然附近也只有兩桌(分別4-6人),除非廚師指有一位,不然不可能這麼慢

魚送上後,同事補一句「鮭魚是營養不良嗎?跟照片中落差真大」

沒看過這麼薄的鮭魚片耶…雖然上面有生洋蔥、香吉士切片等裝飾

還是掩飾不了兩片薄鮭魚的孤單!味道是新鮮可是….CP值太低啦……

畢竟價錢不是特別便宜….就是一般合菜晚餐的價格

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—-插曲—-

等都吃得差不多準備結帳,一致通過這樣大的一家餐廳人手極不足

東西不是特別優秀,價格以消費水準來說偏高的情況下,晚餐給的小費算一下不到10%

結帳者請我們火速去外面發動車子….他付帳後趕快跑出來趕快開走

不然怕店家出來殺人….

為甚麼這家店可以持續營業中呢(困惑)

—–

Cha Da Thai Restaurant
626-856-8888
510 S. Glendora Ave West Covina, CA
2012-05

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  • 王拉拉
    2012-09-03 於 16:08:20

    哈哈 沒給小費會被追殺嗎??
    總覺得這家餐點好家庭化
    要一直等的餐廳我會怕 怕我肚子餓心情不好>///<
    版主回覆:(09/04/2012 07:25:23 AM)
    有聽說過沒給到固定比例 會一路被罵到店門口….
    只要沒太差 都會給到一般的10趴或是15趴
    一直等真的會很容易失去耐性
    除非東西好吃到爆 或者是,…..生意太好了這樣

  • 布丁
    2012-09-03 於 01:41:51

    原來這就是蝦蝦說小費付少迅速逃跑的店啊LOL
    酸辣湯看似清淡,沒想到酸辣度很驚人呢!這我有興趣^^
    只是候餐太久,再好吃的東西餓過頭也食之無味了
    ps.ㄟㄟㄟ~20-25趴大驚加一票!
    回頭再看之前發的文全都要加兩成,價位好恐怖啊(抖)
    希望出差美國有補貼:P
    版主回覆:(09/03/2012 03:06:51 PM)
    只有快餐店, 漢堡那種~就不需要服務費~ 只要tax即可
    所以我還蠻愛去速食店XDDD 不過總要多方嘗試囉!!!
    出差美國吃飯有點小補貼, 省著點花還過得去 : p

  • 泰瑞
    2012-09-02 於 07:27:59

    看來很慘烈
    25%真的有點搶錢的FU
    版主回覆:(09/03/2012 12:49:59 AM)
    最多可以給到25%啦 XD
    一般晚餐 不要太恐怖或是憤怒 我們大部分都給20%~

  • kateblythe
    2012-09-01 於 22:32:04

    美國的泰國餐廳好吃和難吃的
    真的差很多,可能有當地人推薦會比較好
    旅遊書介紹的很多也都是雷
    此外月亮蝦餅只有台灣有
    版主回覆:(09/02/2012 01:16:36 PM)
    YES~沒錯!!!! 月亮蝦餅可真是台灣之光XDDDD

  • 幻祈樂
    2012-09-01 於 20:55:47

    原來小費需要給到這麼多喔@@
    真讓我大開眼界了
    美國的泰國料理跟我常見到的
    似乎有點不太一樣呢
    版主回覆:(09/02/2012 01:16:16 PM)
    YES~ 很不一樣
    啥打拋的 沒在菜單上看過說
    或許真的要去一趟泰國才曉得咧

  • みずがめノ獅子
    2012-09-01 於 11:37:35

    小費居然會給到20~25%!?看來在美國打工是不錯的選擇囉?
    版主回覆:(09/02/2012 02:42:43 AM)
    小費真的會進員工口袋嗎 我真得不清楚
    不過 入境隨俗…..you know
    還有小費計算的APP勒 XD

  • 霜葉,紅於二月花
    2012-09-01 於 08:50:30

    1/5-1/4,我會報警吧,被搶了!
    版主回覆:(09/01/2012 05:29:46 PM)
    你的回應讓我大笑
    美國是沒有規定要給多少
    中餐10%, 晚餐15-25%是不成文規定…
    給太少有可能店家會拿刀出來殺你或罵你全家…
    原則上如果還不賴或是OK 都會照這個價格給

  • 霜葉,紅於二月花
    2012-09-01 於 08:12:01

    所以服務費不需強制給10%囉?
    版主回覆:(09/01/2012 04:16:38 PM)
    其實晚餐是20-25%……………