台南新營 Day1-如意臭豆腐~酥炸現吃ㄟ讚喔!!!記得要點酥炸…

新營後壁村子內有家老字號臭豆腐「如意臭豆腐」

裏頭賣的酥炸臭豆腐不僅價格平實、那澎皮的臭豆腐咬下去蹦開的湯汁

手工製作的扎實感 ╰(￣▽￣)╭

配上甜滋滋的淋醬，夾著爽口泡菜一起吃

台灣人才懂得這臭豆腐美妙滋味啊！

 

—–正文開始—–

 

 

【搭乘五分車沿途風光】 

難得下來一趟，不把目標物全部吃到太對不起自己了

只是辛苦地陪要這樣陪我們到處狂吃…<( ￣^￣)︵θ

鏡頭現在拉到後壁小村莊內一家非常有名氣而且有歷史的臭豆腐

「如意臭豆腐」

  

沒錯！店面就如同你看到那樣的不起眼，就是個橘色的立牌說他是如意臭豆腐…

沒有醒目的指標、鮮明的招牌招攬客人…這些都不重要！ (＞﹏＜)

不要懷疑，就踏進去吧！

已經快要50年歷史的臭豆腐店，說不定一下就打死台北那幾家了=_=….

臭豆腐有兩種口味：招牌與香酥(分3塊/5塊)，素食者也能吃呢！

此外還有豬血湯、黑輪湯、豆花系列與飲料，好像冰飲店呢

價格自然也是非常親民的南部熱情價囉！\(～__～)/

Note: 現在回台北開工，看到價格都忍不住深呼吸XD

  

【招牌臭豆腐-$25】

先送上招牌臭豆腐，三塊豆腐配上少許台式泡菜，淋上醬汁

香味撲鼻啊 (￣y▽￣)╭

招牌臭豆腐外皮偏軟，走飽滿扎實路線

手工製作的臭豆腐格外細緻飽滿

另外的台式泡菜酸偏甜，清甜好吃~如果可以我想來個大份的！╮(╯◇╰)╭

   

【酥炸臭豆腐-$25】

老闆娘送上來時還特地說「這個卡好吃~趕快趁熱吃」

每塊臭豆腐對切成三角形，由炸過後整個澎澎的很像甜不辣 (￣▽￣@)

咬下去，唉呦~皮薄脆多汁，酥酥軟軟的不愧是老闆娘推薦先吃！

蝦覺得這酥炸臭豆腐不會很臭，配點辣椒醬  真是嗨心又過癮啊！

酥炸臭豆腐~不點來吃一下，你絕對會後悔的！

吃著吃著也黃昏了說…. (￣▽￣＃) = ﹏﹏

在新營後壁騎車，奇毛子與台北騎車相比，就是song~

路寬敞、大太陽、還有濃濃的雞屎味…雖然曬成小黑人，卻好開心吶！

【同場加映-後壁菁寮聖十字教堂】

騎車往返時經過菁寮國小，發現斜對面是有名的聖十字教堂

重點不在教堂喔，重點在他的建築物好像金字塔啊！

據說設計師靈感來自於稻草堆，有與天同高的意境

非常有特色哩！

—DAY1—

阿忠豆菜麵→華味香→新營肉丸→如意臭豆腐→烏樹林遊樂區

→蚵爹攤→香蕉紅茶冰→嘉義郭家雞肉飯→林聰明砂鍋魚頭→休息…

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如意臭豆腐
電話：06-687-2222
地址：台南縣後壁鄉後壁村175之36號
造訪時間：2012-01