九州地區 2020-02-03

佐賀名物餐廳大和花枝兩吃いかの活き造り唯獨小心錢包破洞

佐賀呼子美食花枝生吃哪家好？老蝦搜索網路評價來到「いかの活き造り大和」，花枝天婦羅現炸真的不錯吃、湯品跟小菜也 OK ，花枝生食與油炸兩吃真的有趣。然而老蝦這篇文章除了分享用餐經驗，提醒大家來佐賀呼子來這家店「大和」之前要三思，確認日文流利點餐沒問題，再入店用餐，以免造成誤會讓錢包破了大洞。

來佐賀不是只有嬉野溫泉、武雄溫泉、當然還有海鮮料理啦！

老蝦來到佐賀呼子這個地方（佐賀自駕路線），小小漁港、有著小小的早市。

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老蝦整理日本租車自駕用得到的筆記：

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讀者問老蝦在佐賀自駕路線中吃到的活花枝料理＿店究竟是哪一家？

老蝦決定還原當天在吃活花枝的始末，給來佐賀吃烏賊的朋友參考。

餐廳大和的大廳就是一個大大的水池，有著許多游來游去、活力十足稍後變成桌上佳餚的花枝

因為大家還不太餓，原本在餐廳大和官網看好的餐點是

花枝いか天婦羅定食 1,380円
えび天婦羅定食 1,380円
お刺身定食 1,380円

結果店家完全沒給點餐，我們一行人坐好準備要點餐時，店家立刻就上「いかの活き造り定食（花枝雙吃定食）」。

將近 3,000 円的花枝兩吃套餐，先上五隻大尾生花枝，現撈的花枝就在面前扭啊扭，出錢的財務大臣有點錯愕，我們也傻眼。

立即跟店家反應，店家兩手一攤（居然給我兩手一攤）表示出餐後就不退貨，可以不吃但需要付費才可離開。

不愧是被 Google 標記兩顆錢錢的貴桑桑店家，網路評價很好所以大家自己三思啦！

有種被黑掉的感覺，家中財務大臣認為現在走出店家很不禮貌，就捏著錢包表示「吃吧」。

下圖：店家堅持要用剪刀夾花枝，店家剪刀一下去，老蝦瞬間聽到花枝的慘叫

花枝尖叫這件事出乎我意料，老蝦不喜生食，原本想單點花枝天婦羅就好，沒想到還是親眼見到、親耳聽到了花枝的慘案。

下圖：定食中的花枝燒賣

晶瑩剔透的有點可愛，如果你跟老蝦一樣習慣港式燒賣的 Q 勁，來日本吃花枝燒賣肯定會得到「問號」兩枚。佐賀花枝燒賣口感偏軟，老蝦可能會更想吃可以拿來打乒乓球的花枝丸。

一行五人拼命地消滅將近一半的花枝生魚片之後，店家過來將花枝端走說要拿去變成花枝天婦羅。花枝天婦羅佐薑泥、少許鹽巴享用。

呼子餐廳大和的天婦羅油炸功伕很好，完全不油膩，吃得到花枝的鮮甜，不用過多調味直接油炸享用是最棒吃法，只是大家心中還留著店家看似強硬的點餐手法陰影。

老蝦小結

いかの活き造り大和這家餐廳現炸花枝天婦羅不錯吃，就用餐經驗來說，此生不來第二次。

▶▶▶ 作者：老蝦

旅遊作家／領隊／靈氣導師

你好，我是老蝦！

老蝦愛吃、愛寫、愛大自然。西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。旅行是自己的事，讓你輕鬆旅遊就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。合作聯絡 [email protected]

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