異國料理 2017-10-11

台北屋子美味義式料理Uchi Cuisine捷運小巨蛋巷內手工平價

捷運小巨蛋、台北長庚醫院附近絕對不缺食物，但如果錯過「屋子 Uchi Cuisine」可能會殘念。為了重現小時候與阿嬤一起下廚的溫暖，老闆用心製作餐點，不論義大利麵、燉飯、菜單沒有的墨西哥捲餅、或是手工甜點、甚至隱藏版櫛瓜料理！都是尋覓高CP、兩百有找的你，必訪地點。究竟來屋子餐廳該怎麼吃才上道？讓老蝦偷偷告訴你。文末有外送

到屋子吃麵

這天與朋友聚餐來到朋友推薦的「屋子 Uchi Cuisine」。叫做屋子的餐廳不少，請指名位在捷運小巨蛋站、近台北長庚醫院附近的屋子餐廳。店內木質桌椅、清一白色系，裝潢簡約，但維持乾淨來說，可不簡單。入座點餐、餐後結帳，餐具檸檬水自取，有事情找服務人員就是！

屋子的菜單非常豐富，義大利麵、燉飯、手工Pizza、熱飲、墨西哥捲餅。平日晚餐價格已經不高，兩百塊有找，而商業午餐一樣兩百塊有找還附例湯或飲料！每一樣感覺都挺不錯，胃袋只有一個，建議多找兩三位共業大隊來分擔脂肪。

每日例湯：蕃茄野菇湯。奶油炒綜合菇之後、搭配番茄清湯與軟爛的洋蔥，暖胃也暖心，一點點的奶油清香，做開胃湯非常適合。相較起濃湯，有時候這種清湯更耐喝、更不膩口，來屋子不喝湯是傻瓜。

奶油牛肝菌野菇燉飯 NT200：朋友的牛肝菌野菇燉飯，奶素口味。牛肝菌與野菇搭配的木質香強烈，好吃。以為燉飯沒啥料就錯了，你在屋子吃飯，怎可無料！櫛瓜（天啊居然是櫛瓜）、香菇、四季豆、彩椒、少許起司粉，搭配台灣香米煮成的好入口燉飯（放心，米心都透了），相當有飽足感，建議多人share。

白酒蛤蜊義大利麵 NT240：老闆每天市場現挑大蛤蜊10顆、配彩椒、櫛瓜、菇等配料，加白酒嗆燒香甜滋味的義大利麵，份量比一般中高價位義大利麵多些，適合多人共享美味。蛤蜊香甜而且吐沙非常完全，加入櫛瓜真是太棒了！是驚喜之一！

瘋辣雞腿墨西哥捲餅 NT220：菜單沒有的隱藏菜、辣度可選。以小辣來說，對不吃辣的老蝦來說的確只有那樣曇花一現。原本對墨西哥捲餅沒想太多，意外看到一份水果、手工奶酪配手工桑椹果醬。捲餅皮還是老闆手工製作，有沒有那麼有心。不要看捲餅只有手掌高度再長一點（我手短），裏頭除了已經醃漬入味的香料雞腿肉以外、薑黃米飯、蔬菜、豆泥、彩椒，一併裹在一起，飽足感可謂破表-.-。

調味清爽、我很喜歡尾巴豆泥的香味收尾，瘋辣雞腿他一點都不瘋狂，反而與他的擺盤一樣，溫文儒雅。還有老蝦非常喜歡墨西哥餅皮雖然薄，卻帶有韌度、而且在烤過後的乾香，舒適怡然。

紅茶去冰：店家煮的紅茶，我猜是商業用紅茶包，建議大家可以點每日湯品比較內行！

趁打烊前與老闆K聊天，店裡生鮮食材都是他每天親自上市場挑選、蛤蜊也是。用心的程度不輸給許多中高價位餐館。至於愛吃中菜的老闆為甚麼會開義式料理店呢？原來是為了更靠近兒時與阿嬤一起下廚的回憶。在每一回料理中，將對阿嬤的思念化做一道道美味可口的餐點，與大家分享那份溫暖！

蝦me注意

無服務費、不限時、有wi-fi、插座
下午照常營業，下午茶、特製甜點等你，看演唱會前先來飽餐一頓
店家會詢問用餐感想，收集客人意見做改善
推薦的品項真的好吃，不懂直接問老闆就對了
洗手間一間，提供馬桶與小便斗，乾淨整齊
公休日請參照臉書粉絲團
如有全蔬全素需求，提供人數請老闆料理

–201712再訪

朋友的煙燻鮭魚義大利麵，擺盤很好看，燻鮭魚很霸氣，而且麵條裡面還可以找到燻鮭魚！白醬的部分不會太膩、醬汁恰好的裹住麵條本人，義大利麵份量真的比外面一般份量多一半啊！大家分著吃，更美味。

香烤雙重奏古巴三明治：點古巴三明治附一份沙拉，沙拉分量頗多。彩椒、小番茄、羅馬生菜（羅曼萵苣）、紫葉生菜等。沙拉本身新鮮是必要的，現點現做的感覺很好，因為有些店家會先一次大量做好冷藏等客人點單，這種葉子邊緣就會脫水皺巴巴。我喜歡店家自己調的油醋沙拉醬，偏酸、基底甜，有點類似巴薩米克醋的濃稠版，沒那麼嗆。黑胡椒顆粒的香氣明顯，建議先吃沙拉再享用旁邊的牽絲雙重奏。