蝸牛歐義料理

叫做蝸牛但不賣蝸牛的「蝸牛 歐義餐廳」位在台北天母餐飲戰區，主打精選食材的歐義料理。從大份量開胃菜、主菜、義大利麵、義式燉飯到餐後法國杜樂麗莊園水果茶、手工甜點，廚師對食材特色的尊重、對餐點每一環節不馬虎。要在台北找到一間餐廳在每道料理都如此用心，不容易。能在歐義餐廳吃到來自西班牙的國寶豬伊比利現切火腿搭配新鮮脆口水梨，哪怕只是一小塊，都能讓人想起在西班牙的點點滴滴。是間與心中重要的人一同用餐的好 […]…

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