屏東

枋寮在地美食 食三香飯庄無菜單料理平價好吃別忘預約

枋寮在地美食,除了海鮮、除了枋寮羊肉,枋寮在地飯館「食三香」飯庄無菜單料理,人頭計價的平價美味,好吃別忘提前電話預約,食三香座位不多,人手也是固定,先預約最聰明,耐心等待上菜慢慢享用,吃幾碗辣豬油拌飯等待香噴噴快炒上桌,食三香服務不錯雖然廚房急了點,但是值得等待值得試試看食三香獨特的好手藝。

從台北到枋寮,還真是風塵僕僕啊…

一個在北,一個在南,明明台灣就這麼點大。

早上在台北冷颼颼的風衣穿上,中午一到屏東枋寮立刻換成短袖上陣沈浸在陽光的曝曬中。

 

冬天的枋寮,還是那麼熱啊…

這時候北部可是風雨飄搖的氣溫直落。

火車靠近屏東時,已經風和日麗太陽直接狠狠曝曬,這裡是枋寮的冬天,短袖別忘記帶。

食三香

當地人介紹可以嘗試的在地吃飯小館子。

好在我有先見之明,知道在台灣各大縣市吃飯,只要是名店,肯定像是台北的牙醫診所一樣要預約!

提前一天電話跟枋寮在地美食枋寮完成預約,隔天抵達旅館時,旅館的老闆再度推薦一定要來吃這家枋寮食三香,科科,老闆沒說的的是人客啊這個一定要預約。

服務好一點的老闆說不定會「來,幫你預約枋寮美食食三香」,做夢真好夢裡面什麼都有。

到了食三香餐廳現場以後,明明是平日中午,人多的跟連續假日一樣…

「還好有訂位,不然這餐要喝風了」。好在電話預約最聰明,後面來食三香沒有預約的人,摸摸鼻子就離開了。

這邊枋寮在地美食食三香只有出一道菜,叫做無菜單料理。

如果有過敏食材的話記得入座前趕快跟廚房說,不然以廚房出菜霹靂啪啦的速度,等你想起要跟廚房講的時候,菜都出完了….

食三香用餐第一點:要預約

食三香用餐第二點:豬油拌飯自己來

光是米飯本人其實就很好吃,旁邊有豬油、特製醬油還有辣油自己加,老蝦先站在旁邊看其他客人都怎麼吃(出自好奇心)。

先裝好熱呼呼的米飯,然後大匙大匙的淋上黃粉粉的豬油,再來擠個幾圈醬油膏,最後加少許辣椒提出米飯的香氣,難怪菜還沒上..每桌都先嗑了起來…

紮實飽滿的米飯,就算沒有醬汁其實也不錯吃,對飯桶我來說,是我的枋寮美食桃花源記。

食三香用餐第三點:菜慢慢上不要太快離開

最後人頭結帳目前 $250/人,現金支付,服務人員各個忙進忙出,不到手忙腳亂,服務親切態度和善,假日來肯定更像是在打仗吧!

這次吃到的兩人枋寮無菜單料理有:芥蘭花枝、小白菜、煎魚、炸紅燒肉、蘿蔔排骨湯、謎樣海菜炒蛋(好好吃)。

料理對常常在家裡煮的我來說不會太油膩,很合口味,炸物炸的很乾淨。

炒菜香氣也很濃,口味跟台北街頭餐廳仍有差異,很有意思,排骨湯湯頭也很鮮美,人多來吃飯菜色會更多樣,但是至少 2 個客人也願意收,這樣的餐廳我感心在心裡。

飯飽之後繼續前進今天預定入住的旅館:枋客文旅

旁邊就是超大間全聯,想迷路都難。

期待這幾天在枋寮的日子了!

食三香飯庄
地址:屏東縣枋寮鄉中興路1巷19-1號
營業時間:店內公告為準,做午餐晚餐,下午休息
電話:08 878 8234 需要預約、現金支付

▶▶▶ 作者:老蝦

山岳教練/靈氣導師/皮拉提斯教練/作家/領隊

你好,我是老蝦!

一年有 300 天都在山上,能上山就不會乖乖待在平地。

西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。運動是自己的事,讓你享受運動就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。

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