葡萄牙

葡萄牙特色美食礦泉水自來水咖啡筆記

葡萄牙、葡國菜自來水礦泉水筆記。如果時間有限,什麼特色葡萄牙料理、葡萄牙酒、葡萄牙咖啡,或是葡萄牙小吃值得試試看,跟台灣葡萄牙料理有什麼不一樣?

因為西班牙朝聖之路,展開對葡萄牙的認識。

不是透過觀光地圖、也不是根據葡萄牙觀光手冊,也沒有找其他文章懶人包來看。

老蝦眼中的葡萄牙人,對葡萄牙料理有自己一番見解。

料理的手法食材等等,特色小吃好不好吃,吃過就知道。

葡萄牙人的細膩與優雅,與西班牙人印象很不一樣。沒有好與壞,感謝朝聖之路帶給我的豐盛,每一次在朝聖路上,都無比愉快。

朝聖之路

人在波多嗎?

走跳葡萄牙的時間總是不夠用,沒時間吃更多餐館小店,就直接來吃這家 Casa guedes rooftop 吧!服務很好,也有英文菜單,距離波多老城區也很近。

葡萄牙

葡萄牙當地特色菜吃喝整理

Caldo verde 葡萄牙綠湯,推薦

馬鈴薯洋蔥搭配羽衣甘藍,是家常湯品,冬天來上一晚非常溫暖。

葡萄牙

Francesinha gued葡萄牙小女孩三明治**推薦

濕答答三明治,要用刀叉才能大快朵頤的三明治,滿滿的烤豬肉火腿配上溢出來的乳酪,上頭荷包蛋配上葡萄牙特製酸辣醬。

每一家做法不見得一樣,尤其各家有自己的調味,casa guedes在波特這邊是老店分出來的副牌,服務很好而且內外用都有,外帶亦可。

Sande pernil葡萄牙豬扒包

我更喜歡巴塞隆納吃到的早餐店葡式三明治,那個烤豬肉更多汁有彈性,葡萄牙這邊豬肉整體偏柴這樣,個人口味啦但是能吃到熱呼呼的葡萄牙豬扒包,很開心很開心!!

Port white葡萄牙白波特酒

甜味明顯酸味後勁晚點上來。

葡萄牙

葡萄牙咖啡

主要幾家廠牌像是雀巢、Delta、Buondi 與Nicola都很常見。

可能我個人很習慣西班牙咖啡,葡萄牙咖啡對我來說太震驚,沒有很合口味,不管喝了多少家,還是西班牙咖啡卡合我的頻率。

有的夥伴特別喜歡葡萄牙濃縮咖啡的滋味,喝喝看就知道囉!!

不是我不吃苦,而是葡萄牙咖啡的苦,讓我想起了朝聖之路的腳痛吧(大笑)。

上帝麵包 Pão de Deus

椰子配上橄欖油的上帝麵包,紮實可口又香甜,椰子得香氣立刻來到東南亞渡假海邊,椰子對歐洲來說肯定珍貴又稀奇,貢獻給上帝當作麵包來吃,果然好吃。

國王麵包 Bolo rei

說起源法國,現在是葡萄牙節慶蛋糕,說蛋糕其實吃起來很像料爆多的果乾吐司,非常有意思,一直不斷嚼嚼嚼,很忙到一塊蛋糕。

葡萄牙礦泉水

好喝,沒有西班牙礦泉水的味道,很接近台灣的礦泉水滋味,價格也很平價,大桶礦泉水葡萄牙特別便宜。

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葡萄牙自來水

葡萄牙自來水味道如何?

葡萄牙自來水,以波多,還有波多往北前進的沿線城市,老蝦自己喝的感想是:好喝。

除非真的找不到礦泉水,葡萄牙自來水在煮沸後很好入口,喝的很習慣。

西班牙自來水就…金屬味很濃,老蝦個人對味道比較敏銳,喝喝看即可。

跟你說老蝦的西班牙觀察是:

很多人在超市買礦泉水,如果遇到假日休市前一天,當然是瘋狂搶水….

西班牙礦泉水價格便宜,品牌喝起來差不多,看個人口味。

▶▶▶ 作者:老蝦

山岳教練/靈氣導師/皮拉提斯教練/作家/領隊

你好,我是老蝦!

一年有 300 天都在山上,能上山就不會乖乖待在平地。

西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。運動是自己的事,讓你享受運動就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。

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