苗栗頭份牛欄窩餐廳 加里山下山大吃客家美食

苗栗頭份牛欄窩餐廳,感謝當地客家朋友推薦,老蝦朝聖練走在苗栗加里山登頂下山後大吃客家美食。牛欄窩茶餐館,不只能喝到好茶,還有客家人道地手藝像是客家控肉、客家小炒、紅燒豆腐、以及各式有葷菜、有素菜蔬食的客家美味,當地老牌客家美食牛欄窩,當之無愧。感謝牛欄窩茶餐館等我們下山,讓我們在寒風的夜晚大快朵頤一番。推薦葷素得宜的頭份美食牛欄窩茶餐館,好茶、好菜、與好友相聚!

苗栗加里山真心不輕鬆,想探訪台灣許多美景,需要平常體能鍛鍊、需要花時間做功課確認路線與時間表,不管跟團不跟團,這些都是認真對待自己生活的方式。

從加里山下來,飢腸轆轆餓得要命…中午吃的包子饅頭水果豆漿彷彿不曾存在過,果然加里山是個很耗體力活與登山技巧的一座中級山(也是台灣小百岳呦,不要因為叫做小百岳就認為加里山很容易單攻…加里山沿途的紅色警告牌以及緊急救難電話不是放假的….)。

這天跟夥伴們下山後趕緊電話確認哪些餐廳還有營業中,不只是新竹,苗栗頭份這邊的餐廳很早就休息,通常下午五點左右已經一片漆黑…拉鐵門的、收拾廚房洗碗的通通都不奇怪,要找到一家在晚上六點多仍有營業的要費點力氣,加上夥伴們有人葷素皆有,在客家人地盤上找葷素都提供的餐廳,更有挑戰性啦!

最後我們找到了「牛欄窩茶餐館」,以賣茶為主的牛欄窩願意等我們過去,果然一到現場根本包場。感謝牛欄窩附停車場,也願意等我們用餐,即便我們點菜出現障礙(牛欄窩提供的菜色多到讓人眼花撩亂),牛欄窩老闆老闆娘仍很有耐心的等待我們點菜,謝天謝地,下了山吃了頓心滿意足的飽飯。

雖然來訪牛欄窩時已經天黑,無法看清牛欄窩建築全貌,但我相信這是一棟非常美麗的紅磚建築,裝潢的風格非常客家,好幾處獨立包廂,很適合家庭朋友一起聚餐,老闆還說外頭有滿滿的柚子樹沒去摘,歡迎我們下次自己爬上去摘來吃 XD 。是有沒有這麼好客~

關於牛欄窩茶餐館,平均一個人約 $300 左右,環境氣氛好、價格也公道。

第一道菜先上控肉,手刀衝去鍋子旁裝飯先(身為牛欄窩當天最後一組客人,把飯鍋掃光見底是很正常的事),下飯的客家控肉,很香很 Q 很好吃,底下的筍子也是配飯好菜,很快秒殺。

接下來的客家菜脯蛋,美味如此快馬加鞭的來到眼前,不趕快掃光怎麼對得起天地良心。吃過那麼多菜脯蛋,牛欄窩客家菜脯蛋是少數幾家菜脯(蘿蔔乾)沒有那麼死鹹、也毫無臭味的菜脯,配上焦香酥的煎蛋,好好吃 T_T 。

即便是全素素菜(五辛無),牛欄窩的素菜也做得非常好吃,特色是不會油膩,素菜看起來仍十分開胃不單調,調味清爽沒話說,素食朋友吃得很開心,白飯都裝了三碗!!

牛欄窩的客家小炒屬於比較沒有那麼焦的款式,但是用料豐富,豆干嚼勁十足是好吃偏嫩的客家小炒。另一方面,椒鹽排骨肉質出乎意料不柴不老,胡椒鹽香氣十分明顯,非常好吃!

老蝦小結 關於牛欄窩

很適合帶長輩親友來聚餐,環境氣氛不錯、菜色種類也多,客家小炒如果可以再焦一點,私心分數一定更高!能做全速(嚴格素)、葷的客家餐廳,大家都吃得滿意歡喜,身心得到滿足的一頓飯,飯後還可以在牛欄窩建築外拍照留念,感謝牛欄窩的存在!

▶▶▶ 作者:老蝦

作家/領隊/靈氣導師/皮拉提斯教練

你好,我是老蝦!

一年有 300 天都在山上,能上山就不會乖乖待在平地。西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。運動是自己的事,讓你享受運動就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。聯絡 [email protected]

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[老蝦點評 1-5]

綜合評價: ★★★★
風格與設備: ★★★★★
菜色: ★★★★
服務: ★★★★
清潔度: ★★★★
預算 ($-$$$): $$
交通: ★★ 開車較為方便

牛欄窩餐廳
地址:苗栗縣頭份市水源路 557-2 號
時間:每日 11:00~14:00 16:00~20:00
停車:有停車場
付款:現金,刷卡電子支付無

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