桃園多人聚餐一人享受都適合的「胡同燒肉系列 楜同9號店」,在桃園莊敬路與中正路的「楜同燒肉 9 號店」食材新鮮,各式肉品海鮮每一種表現都非常優秀,不會動手烤肉只會吃的人更適合來楜同燒肉,服務人員俐落的手法與親切的態度,招待長輩長官用餐也很合適,只能說楜同燒肉9號店整體美味度與服務,都大大大勝傳說中老乾杯。老蝦大推楜同燒肉9號店,就算不吃牛不吃羊也能開心一起同桌用餐(撒花)。
很多桃園讀者跟老蝦問「桃園哪邊有好吃」。
老蝦跟著朝聖練走團桃園夥伴在桃園健行,下山探索美食,今天分享這家桃園美味單點燒肉「桃園胡同燒肉系列 楜同9號店」。
下圖:乾杯!楜同沙瓦。開車不喝酒、喝酒不開車,桃園藝文中心這邊公車、叫車都方便。
介紹楜同消費方式之前,當然先看一下咱們點了哪些美食,不論你吃不吃牛,吃不吃羊,楜同的菜色選擇豐富,就算你不愛海鮮只愛牛肉,楜同的澎湃料理都能滿足你的味蕾。
開動之前,先上檸檬汁、蔥花與好吃的洋蔥碎,怕燒肉吃到膩?那一定是沒來過楜同。
楜同 厚切牛舌
夥伴的厚切牛舌,還沒烤就覺得厲害。
楜同 牛
楜同燒肉有個特點,一兩樣食材下網後,服務人員就會換烤網。而且上菜速度以及空盤消失速度非常快,吃起來的節奏很好。
朋友們推薦楜同燒肉的牛,看就知道美味。
不吃牛羊的老蝦怎辦?來楜同燒肉就沒東西吃嗎?怎麼可能,這裡是楜同燒肉誒!
楜同 松阪豬、大腸頭、豬肋條
第一道菜先上松阪豬真的很聰明,外皮香脆可口(還不用自己動手烤,只需要細嚼慢嚥就好)、肉汁鮮甜。
其他像是豬肋條、大腸頭等也是鮮無異味,不喜內臟的老蝦也吃了不少(掩面)。
楜同 雞腿、椒鹽雞軟骨
楜同燒肉有各色,即便先行調味過,滋味也不死鹹反而更能襯托出肉的滋味。
楜同 山藥、節瓜、玉米
吃到忘記拍,山藥、節瓜、已經先處理熟透的甜玉米,作為餐點快結束的圓滿完結,恰到好處。尤其是楜同燒肉的山藥片,美味程度可比在日本,真心。
楜同 手羽先(雞翅)
楜同燒肉雞翅看起來肥滋滋?別怕,店員巧手會將雞翅做得讓你吃到吮指,還想再加點。
外脆內軟的雞翅香噴噴,平常懶惰啃骨頭的老蝦,這雞翅可讓我吃到一點脆皮都不剩。
雞腿更不用說,放上一點洋蔥與蔥花,少許檸檬汁,這吃法太牛逼了,我學起來先。
楜同 草蝦
已經貼心先去殼,僅保留草蝦頭尾的楜同烤蝦,一點點胡椒鹽,就好吃啊!
楜同 海螺
很少吃海螺肉,本以為是花枝(誤),帶點大海甜鹹滋味的海螺,意外好吃。
楜同 隱藏菜色 – 烤飯糰
楜同燒肉菜單沒有的烤飯糰,厲害的地方除了有海苔絲,就是香鬆啦(笑)建議飯糰先上,後上恐怕就…得打包當隔天早餐啦(笑)。
楜同燒肉有甜點嗎?當然有,人家有酒水甜點一點都不稀奇。
「有沒有推薦甜點?」
「吃過萬年地瓜嗎?」店員神秘回。
楜同 萬年地瓜
萬年地瓜跟千年皮蛋不一樣,萬年地瓜指的是這道地瓜甜點從創店以來就一直穩坐菜單寶座。萬年地瓜原來就是起司地瓜啦!
融化後的莫扎瑞拉起司配上香甜地瓜泥,太棒了(唯一小缺點:一口就飽上頭頂),上圖一湯匙份量為 1/4 ,建議四人點一份就好,一人一份的份量會太驚悚。
楜同 黑糖布丁
朋友剛吃過世界第二好吃布丁,看到楜同燒肉的黑糖布丁,手癢試試看。
藍莓、薄荷加上黑糖布丁,如果做 1/2 糖度可能會成為我的菜(笑)。對喜歡甜食的人來說,楜同燒肉黑糖布丁在口感上,介於烤布蕾與奶酪之間,個頭份量也不小,想吃個氣味?兩人 share 一份剛剛好。
等吃到一段落,才想起要欣賞一下楜同的裝潢。
楜同店內走中國風,包括有燈籠、窗花等裝飾,但實際上嘴巴吃的是日式燒肉,非常有意思。人少可以在吧台跟服務人員聊天,多人聚餐也有四人桌、甚至包廂選擇。不曉得怎麼烤肉?
沒關係,楜同通通幫你搞定,食材新鮮已經是基本,親切幽默的服務態度,與客人互動的 fu 非常好,趁機學一兩招如何烤肉,不錯吧!
老蝦小結
楜同燒肉回訪 100% 。感謝夥伴推薦這麼棒的一家燒肉店,對桃園美食更有信心啦(笑)。
文末有老蝦點評
▶▶▶ 作者:老蝦
山岳教練/靈氣導師/皮拉提斯教練/作家/領隊
你好,我是老蝦!
一年有 300 天都在山上,能上山就不會乖乖待在平地。
西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。運動是自己的事,讓你享受運動就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。
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「西班牙諺語說沒有人是完美的,因為我就是沒有人 Nadie es perfecto. Atentamente: Nadie.」
[老蝦點評 1-5]
綜合評價: ★★★★★
風格與設備: ★★★★★
菜色: ★★★★★
服務: ★★★★★
清潔度: ★★★★★
預算 ($-$$$): $$$
交通: ★★★
楜同燒肉9號店
地址:桃園市中正路 1367 號(停車方便)
電話:03-358-2282(建議預定)
時間:18:00~00:30(23:00為最晚入席時間)週六、日午餐時段:12:00~14:00
注意事項:有吧台、有四人桌、六人桌、包廂(低消電洽)
刷卡:可
國旅卡:可
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