台南 Tainan

《台南後壁》無米樂菁寮老街在地小食吃透透

201708更新 台南市區轉入台南北邊的後壁,空曠寂寥的景致映入眼簾,連Google map都尚未開發詳細街景的一片所在,看似荒蕪其實生機勃勃。究竟後壁有什麼好吃?放心,你找得到私房早餐小肉豆、古早味紅茶冰,還有新穎的米製麵包,多適合開放外國人來訪的小天地!

後壁位於台南北邊,靠近嘉義,與嘉義水上、鹿草比鄰而居。因為後壁地勢稍高,所以氣候上偏嘉義步調。不要看後壁好像鮮少人知,其實後壁區內有多達33座百年古井、烏樹林、天主教堂、無米樂菁寮老街、連後壁車站並列百年古蹟。後壁有什麼特產呢?稻米(蝦真心推薦後壁聯發米廠的米非常好吃)、芭樂、蘭花(朋友的房東來後壁龍心大悅,買了十幾盆蘭花回家)。

安溪寮鹽酥雞

轉角的鹽酥雞阿姨一家非常親切,通常順便買旁邊的古早冰店飲料做搭配(鹽酥雞攤也有送紅茶)。鹽酥雞攤位在後壁新營9支局附近、面對溱老冰店的右手邊轉角!話說雞排只要NT45、甜不辣NT10、豆干NT10、台北一份50的魷魚在這裡只要NT30…好想搬來台南住(結果吃更多@@)。因為老闆娘有使用脫油機,鹽酥雞吃起來乾爽、裡面還加一些蒜頭,物超所值(沒有我在台南車站附近吃到的超甜鹽酥雞那樣驚恐)。

溱老冰店

年紀與菁寮老街和興冰果部不相上下的溱老冰店,威力也不遑多讓。大杯古早味紅茶NT20。其他還有豆漿紅、紅茶鮮奶、仙草、香蕉紅茶冰都很好喝,重點是便宜大杯,價錢讓你跌破眼鏡。論古早味紅茶,和興冰果部的麥味比較重、溱老冰店稍淡,但都不錯。

豆知識:香蕉冰其實是日據時代留下的清冰,食材是白砂糖與香蕉油,因為吃起來有一股特別的果香而稱之。

台南早餐小肉豆

專屬台南私房早餐,稀奇程度遠勝丹丹漢堡,據說是台南小朋友早餐的最愛,看似鑫鑫腸但實際上不是,勉強只能算是他的遠房親戚,口味屆在香腸與鑫鑫腸之間,帶點脆度與甜味,像是豆子的大小,也難怪深得小朋友心。聽說之前新竹網友大量團購,傳說中的台南隱藏早餐,就是「小肉豆」!

菁寮老街 和興冰果部

飲料價格與溱老冰店不相上下,位在無米樂區菁寮老街唯一冰果部就是和興啦!他就位在老街口對面,有內用座位,古早台灣的裝潢氣氛十足,和興的生意很好,尤其炎炎夏日,誰不吃冰喝飲料?外帶一杯大杯紅茶,濃厚的麥味,透心涼的沒話說,在台南天天人手一杯,呷涼啊!

稻稻來社區廚房

後壁產米不稀奇,米做的麵包吃過嗎?我們吃了稻稻來選用的台灣米所製作的起司核桃與蔓越莓。帶點鹹味的起司丁與核桃的堅果口感,不說真猜不到他是米做的麵包!與蔓越莓麵包相比,起司核桃的亮點較多,推薦。因為不添加防腐劑,隔天沒吃完得冷藏或冷凍,再用電鍋加熱來吃。現做出爐當天的還是最美味!

推薦閱讀:《台南旅遊懶人包》景點美食路線攻略

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菁寮 稻稻來
06 662 2733
10:00-17:30 請致電確認
台南市後壁區墨林里190號

安溪寮枝仔冰店/溱老冰店
06-635-0180
台南後壁長安村73號
9:00-21:00

201708

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2 留言

  • 回覆
    Almpa
    2017-08-28 於 20:37:18

    後壁好遠喔!!
    不過車站老老的很有味道~
    小肉豆不夠我塞牙縫呀呀呀呀~~~>Q<

    • 回覆
      shrimp2 瘋狂老蝦
      2017-08-28 於 20:42:15

      來兩份吧XD 小肉豆多半是當地人拿來配蘿蔔糕 蛋餅 旁邊的配菜啊!!!!!!

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