吃葡萄怕葡萄酸,沒關係。台灣真是寶島,真心有整顆從皮到肉都是甜美多汁的葡萄!老蝦團購美食巨峰葡萄,這苗栗卓蘭喝牛奶長大的葡萄,果肉飽滿,拿起來沒脫落搭配上面滿滿果粉是新鮮的最好證明,從皮到尾都甜美,根本是怕酸者的最愛。老蝦決定讓大家都有好口福,一起吃到這從皮到尾都不酸的「苗栗卓蘭,喝牛奶長大的巨峰葡萄」,老蝦團購夏季美食不只有水蜜桃,當然還有葡萄之王「巨峰葡萄」啦!
卓蘭巨峰葡萄盛產啦!
🍇我要巨峰葡萄,這邊填單《老蝦我要巨峰葡萄 》週一到四都出貨,會請果農大哥細心挑給大家。
好在你不需要跑到苗栗卓蘭,也不用搞懂怎麼挑葡萄。讓專業果農直接幫你挑熟成保滿的巨峰葡萄,在家等葡萄到貨就行啦!
「難得有這麼一吃會上癮的葡萄」
「冰凍太可惜,吃新鮮的才是對這巨峰葡萄至高無上的尊敬」
好吃的葡萄是怎樣?葡萄果實成熟時的現象「果粒上有果粉」,整串葡萄果實顏色為淺紫色至黑紫色,其實用紫得發亮來形容也蠻貼切,這時候的葡萄甜份高酸度最少,並且果粒會散發微微的~果香!
這家果園(請讓老蝦保密,我怕公開之後蝦自己就買不到惹)具備「吉園圃」認證,也有「產銷履歷產品標章」。如同媽媽用心餵養小孩,這家果農大哥在栽種葡萄時,用牛奶灌溉,「這兒葡萄喝牛奶長大」。
▲ 巨峰葡萄封口的包裝十分扎實
其實現在台灣人很愛的巨峰葡萄,最早由日本培育成葡萄之王後,才引進台灣栽種。你知道嗎?古早的台灣是沒有葡萄的…台灣現在有的巨峰葡萄栽種技術來自「日本」。
當然台灣的農業功夫也不是蓋的,經過台灣果農不斷進化改良,現在的巨峰葡萄可以到「果香撲鼻、果皮紫黑發亮」的等級,飽滿結實一定要,更不用說入口後幾乎沒什麼酸味,連果皮都可以輕鬆完食。
跟一般葡萄相比(像是進口智利葡萄、印度葡萄…等),巨峰葡萄的皮本身會厚一咪咪,不打緊,重點是這葡萄皮不酸不澀(尤其適合怕酸怕胃鄒鄒,怕葡萄皮難咬難處理的夥伴),果肉甜多汁不會水水的已經是基本,從皮到尾都能完美享用,視覺美麗,味蕾更是大滿足,過癮~過癮,吃了上癮。
▲ 滿滿的果粉,新鮮的象徵,在陽光的照耀之下顯得比較淺,其實看到葡萄本人時會驚呼「好美的葡萄紫」
這不是我第一次帶葡萄回家,卻是第一次得到媽媽稱讚。蝦媽怕酸、更不喜歡果皮帶酸的葡萄,葡萄肉再甜也沒用,只要葡萄果皮酸澀,蝦媽看到也是敬謝不敏,就算是人家送的也不想吃,因為真的怕酸。
只有這家來自苗栗卓蘭的巨峰葡萄,蝦媽自己默默的吃了好幾顆,還問這個哪邊有,比菜市場一盒兩百的葡萄好吃N倍。
「這個不會酸誒~」蝦媽說,邊講邊拿下一顆。
「很少吃到這種整顆飽滿而且從頭到尾都很甜的葡萄」。
「而且整串拿起來..居然都沒有半顆掉下來誒!」蝦媽居然很激動…
對一向很少讚美外界食材食品的蝦媽來說,這已經是最高讚賞。蝦媽在我心中是廚神是食神,能得到蝦媽認同的水果,更是罕見珍品….所以老蝦決定讓大家都有好口福,一起吃到這從皮到尾都不酸的「苗栗卓蘭,喝牛奶長大的巨峰葡萄」。
卓蘭巨峰葡萄特色
產季限定! 在地農民用心灌溉種植,新鮮採收,產地直送。苗栗卓蘭巨峰葡萄~果實粒粒飽滿、肉厚多汁,清甜可口
因為苗栗這邊日夜溫差大,加上肥沃的土壤跟乾淨水源,搭配農夫的細心灌溉栽種,甚至用牛奶來餵養這些肥美多汁的葡萄,能在全台灣吃到這卓蘭巨峰葡萄,真是太幸福了!
▲ 邊撕開葡萄皮,邊看到葡萄汁緩緩地流湯….好餓啊!
巨峰葡萄老蝦開團
巨峰葡萄,老蝦小提醒
一、果農大哥採收葡萄之後,會一串串檢查,如果發現果實不夠大顆,會進行修剪,並且補上應有的一箱 3 斤重量,對重量、質量來說都可以放心。
二、巨峰葡萄全程運送採用冷藏低溫宅配,確保葡萄在運送過程中也是涼爽的度過,直奔到你家。
三、包裝完善而且用心,細心密封讓葡萄完好如初的待在包裝裡頭。
🍇我要巨峰葡萄,這邊填單《老蝦我要巨峰葡萄 》週一到四都出貨,會請果農大哥細心挑給大家。
▲ 這樣一箱 3 斤,一家子吃剛好~一大家子可能需要 2 箱才夠吃
老蝦最愛的葡萄之法,除了現吃直接嗑,再來就是冷凍一天,隨時想吃就有葡萄冰!尤其葡萄很適合在登山健行中當補給品,立刻補充身體所需要的甜份跟營養,太好吃了怎麼會這樣!
老蝦~老蝦,怎麼帶葡萄上山去啊?
先用清水洗淨葡萄,用紙巾把葡萄周圍的水分用乾,收到盒子裡直接帶上山,搭配冷凍過的小瓶礦泉水以及保冷袋,到山頂都還冰涼涼的羨煞旁人啊!
老蝦喜歡拿葡萄配自製優格(靠電鍋製作),還沒拍就已經被吃光啦囧。