台北行天宮美食 馬來西亞風味小吃面對面 Face 太好吃

「面對面」台北行天宮美食,異國料理馬來西亞風味小吃,就在捷運行天宮附近錦州街上,面對面 Face to Face  實在太好吃了,不只有正統的砂朥越叻沙、我最愛的檳城炒粿條(記得加乾辣椒),咖啡奶茶、白咖啡也好喝到不行,內用無限暢飲班蘭葉水,想起在新加坡馬來西亞旅行的快樂時光。

最近到捷運行天宮附近上課,下課後總是不知道吃些什麼,一方面不知道捷運行天宮附近,週末假日有開的餐館,二來不想隨便草草吃飯,畢竟每天最期待的時光就是好好吃飯。

有天騎車路過發現這家隱藏在住宅區的低調餐館,說低調,裡頭的人潮可不能小看,外頭排隊的人多麼安份,抬頭一看「馬來西亞小吃店,面對面」。

而且馬來西亞面對面有加入 Ubereats 喔!

不想出門、因應疫情減少外出,吃飯怎麼辦?

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原來這家面對面在馬來西亞有 30 家連鎖店,是知名的馬來小吃,台灣第一家分店就在台北中山區錦州街上,我真幸運。

為什麼我會知道這是知名連鎖店?因為排隊等待的時間都在看店家門口的媒體報導啊!順便看一下等等吃什麼好。

「什麼,這樣吃才 180,怎麼這麼便宜」有個大哥踏出面對面門口時驚呼「不然你給我 280 啊」顯然幫忙收錢的朋友很無奈。

等待的時間總是快速,還沒想好吃哪道菜就輪到我們入座。

櫃檯點餐先結帳,開心等菜上桌吃飽就輕鬆離開。

馬來小吃面對面 炸餛飩

蝦評:酥得入骨,與叻沙湯意外絕配

本來就打算點兩份主菜、一份點心與一杯飲料。點心有炸雞有黃金餃,也有餛飩。最近與餛飩很有緣分的老蝦,選擇看起來好吃到翻掉的炸餛飩。

不論餛飩是不是現炸,面對面的餛飩皮在油炸過後真是酥翻了。配上酸甜醬,好涮嘴,嘗試多種吃法後,還是覺得餛飩沾著叻沙湯汁一起享用最銷魂。

馬來小吃面對面 砂朥越叻沙米粉(可換麵)

蝦評:好想念在星馬自助旅行的日子

馬來西亞的沙砂勞越(Sarawak)也稱東馬,是馬來西亞東部最大的一州。如同台灣東西南北料理風格略有不同,地理天氣多對當地飲食影響,吃就對了。

砂勞越米粉除了有叻沙湯頭、鮮蝦兩隻以外,雞蛋皮、雞肉絲還有豆芽菜,紅通通的看起來十分開胃,做為犒賞自己整天辛勞的晚餐來說,再適合不過。

這不是老蝦第一次吃叻沙,之前在新加坡吃到的叻沙湯頭更濃更多層次,不是馬來面對面的叻沙不好吃,不同風味罷了!

馬來小吃面對面 炒粿條

蝦評:我心中的夢幻美食,記得加乾辣椒

鮮蝦、臘腸、豆芽配上粿條。身為客家人一半血統,喜歡粿條是很合理的。熱愛炒粿條更是天經地義,尤其在新加坡吃過炒粿條之後就愛上這味道,沒想到在行天宮附近的面對面,就有炒粿條!

粿條的鑊氣是關鍵,不能炒得太油膩以免反胃,不能炒的太清淡就少了點什麼(非常挑剔)。面對面的炒粿條讓我們一口接一口,推薦先吃原味,再跟店家拿點私房乾辣椒,那香氣實在讓人想現在就奪門而出的奔去面對面來上一盤。

馬來小吃私房乾辣椒

蝦評:不是來了嗎?馬來口味乾辣椒

馬來小吃面對面 咖啡+奶茶(熱)

蝦評:好好喝,解膩解辣解星馬愁

馬來小吃不只提供麵、飯,甚至小點心,還有現做飲料例如巧克力奶、白咖啡或是咖啡加奶茶。飲料吧台的姐姐手都沒停過,忙歸忙服務還是很親切。

補充馬來西亞面對面餐館二訪的其他料理!

砂勞越乾麵,聽說他們家叉燒很美味,面對美食老蝦腦波自然弱,不囉唆就點一碗。上頭有許多碎屑肉末、叉燒以及少許蔥花。麵條 Q 偏乾,本身是好吃滴!有嚼勁瘦肉偏多的特製叉燒甜度恰到好處,是老蝦的菜。

配上一碗蔬菜高湯,讓人更想來杯冰飲啦~

老蝦默默點了一杯熱白咖啡,不愧是馬來西亞白咖啡,就是「甜」,但是甜得讓人喜孜孜。

還沒機會吃椰漿飯,先單點一份面對面炸雞試試看。經過嘗試,不需要任何沾醬,棒棒腿直接拿起來就吃,炸得十分乾爽不油膩,小雞腿醃漬得恰好不會太鹹,大推,個人很愛。

每次來一定會吃得濱城炒粿條,一吃成主顧而且必定請他給點少少乾辣椒提味。

來面對面一個人用餐的客人不少,用餐過程中聽到不少馬來西亞僑生來這邊飽餐一頓,非常有意思。服務人員們親切而且不會急著要趕你走,用餐的氣氛是舒適、快樂的。

老蝦小結 關於馬來小吃面對面

在面對面用餐,吃下第一口感想是暫時不能出國沒關係我還有面對面的料理可以吃。

吃下第二口,想著下次什麼時候還要來,吃第三口,想著下次吃哪道料理,椰漿飯的油炸雞腿看起來超厲害,真煩惱啊!來這邊吃飯怎麼會如此快樂呢!

▶▶▶ 作者:老蝦

旅遊作家/領隊/靈氣導師

你好,我是老蝦!

老蝦愛吃、愛寫、愛大自然。西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。旅行是自己的事,讓你輕鬆旅遊就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。合作聯絡 [email protected]

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「西班牙諺語說沒有人是完美的,因為我就是沒有人 Nadie es perfecto. Atentamente: Nadie.」

馬來風味小吃 面對面
電話:0225171517
地址:台北市中山區錦州街 310 號
時間:(六日有開)
提醒:只收現金、可外送外帶

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