林口喜來登聚味軒，朋友們力推～終於有機會來試試林口喜來登聚味軒廚師們的好手藝。林口喜來登聚味軒地點交通停車都方便，以上海菜系為主，果然視覺驚喜、味覺也很讓我們驚豔，從第一道菜開始一路開心用餐到一樓咖啡廳續攤肉桂捲配咖啡，林口喜來登聚味軒真心很適合慢慢吃飯、專心用餐、長輩家族餐敘。
喜來登聚味軒 養生茶
人頭計算的茶，除了養生茶也有美人茶或是高山茶等等，任君選擇。
茶無限暢飲，養生茶好喝，尤其適合不喝茶或是今天不想來咖啡因飲料的夥伴。
喜來登聚味軒 酒香炙排骨
現場直接酒燒在面前，雖然不是第一次看到現場酒燒表演，卻是第一次吃酒香排骨。
滋味非常非常棒，排骨挺紮實就是需要費點力（連我都需要費力，你說呢）。
唯一想調整的就是排骨塊頭的大小，私心希望排骨可以小一點方便入口一些，不然咬得我有點累～
喜來登聚味軒 黑籽怪味竹絲雞
烏骨雞腿來著，已經非常久沒有遇到烏骨雞啦。
烏骨雞遇到麻醬與青醬，視覺衝擊之外，味蕾也不免俗被震撼了一下。
對最近已經不太吃辣的我來說，怪味竹絲雞的辣度很能接受，如煙火那樣絢爛華麗消逝的辣度，很可以，最喜歡的是青醬下面的美味鮮彈涼粉，吮指的回味等級，是驚喜。
喜來登聚味軒 燒椒黑瑪瑙
皮蛋遇到椒麻醬，真心很喜歡聚味軒的川系列醬汁，那個椒香麻辣的拿捏很剛好，不需要太多的辣油去襯托去擺闊，辣的很舒適，跟煙火一樣美麗疏忽就消失。
我可以配這個燒椒醬吃五顆大饅頭！！！或是五碗公白飯！！！
喜來登聚味軒 貴妃荔枝鮮蝦球
宛若荔枝的蝦球登場，連荔枝的外皮都做得很仿真，太有趣了，是個重口味菜色，上頭的酸甜醬非常震撼。
一盤四顆，蝦球飽滿味鮮，我應該可以不用沾醬加持，單純享用荔枝球。
喜來登聚味軒 乾扁四季豆+紅麴餅皮
幾乎每桌都登場的四季豆，這個很下飯，有驚喜。尤其配上自製的紅麴餅皮，香中帶紅麴甜，淡淡地，很特別的吃法。
喜來登聚味軒 河蝦蟹油湯煨野菜
蔬菜系列帶高湯，意外很受好評。如果不想來一大鍋湯，這野菜湯真心很暖胃，也很適合當前菜後的續開胃料理！野菜是眾多蔬菜切絲後配上野菇們烹煮，鮮，鮮，鮮。可以來個三鍋，沒問題。
喜來登聚味軒 櫻蝦黃金米飯
因為聚味軒門口寫炒飯得獎所以被炒飯給吸引。不搶戲，很認真想成為其他菜色配角的黃金炒飯，配料眾而且都切的很細小。
腐衣鮮蝦捲
偽裝成鮮蝦外貌，實際也是滿滿蝦仁的鮮蝦捲，左看右看是家庭小孩客群的最愛之一，就跟去港點吃飯一樣，鮮蝦系列幾乎都是搶手好菜。
服務很棒，餐廳環境典雅舒適不擁擠，四人聚餐約 3000 左右，服務費另計，推薦長輩親友家庭聚餐，吃素的朋友不用擔心，林口喜來登聚味軒也有眾多蔬食料理可以選擇，雞豬牛羊素食均有，實在貼心。部分料理需要提前預約，要記得噢。
▶▶▶ 作者：老蝦
山岳教練／靈氣導師／皮拉提斯教練／作家／領隊
你好，我是老蝦！
一年有 300 天都在山上，能上山就不會乖乖待在平地。
西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。運動是自己的事，讓你享受運動就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。
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