台北豬腳推薦!木新市場巧味豬腳,騎再遠都願意

什麼滋味讓老蝦願意騎車50分鐘,到木柵木新市場美味巧味豬腳」,巧味豬腳不只拿下天下第一攤部落客最愛,乾淨又低調保守的店家,一心一意專注在豬腳、蹄筋等料理。滷白菜、筍絲與魯蛋也超級好吃。豬腳也能吃得舒心,台北美味豬腳不用油膩膩,怕肥又想吃乾爽豬腳的在木新市場巧味豬腳!來替身體補充點膠質吧!

下圖:這張照片不是木新市場喔!是臺北的市場無誤~因為顧著買豬腳很忙,完全沒拍到木新市場啊!

天下第一攤部落客最愛

某天晚上實在太想念「木新市場 巧味豬腳」,騎 50 分鐘來到木柵就是為了那一份綜合豬腳便當,再外帶回家盡情享用,究竟什麼便當威力無窮?

防疫減少外出機會,怎麼做最方便?

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這不是普通排骨就能取代的便當地位。

原從事辦桌的李老闆現轉行做豬腳,堅持好吃的豬腳至少要弄上兩個整天,巧味豬腳特色就在沒有過多調味,是清香不油膩路線。黏點嘴但不至於嘴巴張不開(誤)。

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不想出門、因應疫情減少外出,吃飯怎麼辦?

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不只是便當、鹹酥雞、傷心酸辣粉。蔬菜、水果、牛排、水產龍蝦,通通都送到家。

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綜合便當 NT$80

滷白菜、油豆腐、筍絲是巧味豬腳必備配菜(可另外單點),綜合便當裡頭豬腳、蹄筋、腱肉搭配店家自己滷的筍絲,破CP只要台幣 80 到流淚。

雖愛吃豬,但不喜肉味的老蝦,對於能夠放心地「大口咀嚼」巧味豬腳的豬腳、蹄筋,感到欣喜!真的只能用欣喜形容,一旁的配菜也不油膩、更不重口,來這邊內用的有不少客群是銀髮族,聽他們說這邊豬腳的滋味讓他們想起小時候。

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如今,多數豬腳過多的調味,用台語形容大概就是「油漏漏」,好吃不用重口味,就看店家有沒用心,讓我們發現更多優質古早味。往返將近兩小時,如果遇上塞車就是 GG ,老蝦依舊覺得為了一盒豬腳飯、滷白菜、魯蛋,值得!!!

[老蝦點評 Restaurant Review 1-5]

Rating 綜合評價: ★★★★★
Amenities 風格與設備: ★★★★
Dishes 菜色: ★★★★
Service 服務: ★★★★
Cleanliness 清潔度: ★★★★
Budget 預算 ($-$$$): NT$50~90
Transportation 交通: ★

蝦me注意

  • 有內用區,可單點或便當
  • 只收現金,不收信用卡
  • 木新市場門口進去往左手邊走

巧味豬腳
#13攤 木新市場
0910-203-913
時間:07:00~13:00 週一休
地址:台北市文山區木新路三段310巷4號

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