台北豬腳推薦!木新市場巧味豬腳,騎再遠都願意
什麼滋味讓老蝦願意騎車50分鐘,到木柵木新市場美味「巧味豬腳」,巧味豬腳不只拿下天下第一攤部落客最愛,乾淨又低調保守的店家,一心一意專注在豬腳、蹄筋等料理。滷白菜、筍絲與魯蛋也超級好吃。豬腳也能吃得舒心,台北美味豬腳不用油膩膩,怕肥又想吃乾爽豬腳的在木新市場巧味豬腳!來替身體補充點膠質吧!
下圖:這張照片不是木新市場喔!是臺北的市場無誤~因為顧著買豬腳很忙,完全沒拍到木新市場啊!
天下第一攤部落客最愛
某天晚上實在太想念「木新市場 巧味豬腳」,騎 50 分鐘來到木柵就是為了那一份綜合豬腳便當,再外帶回家盡情享用,究竟什麼便當威力無窮?
偷偷說:透過連結在 EZTABLE 訂位,現折 EZCASH 美食金,人越多回饋越多。
這不是普通排骨就能取代的便當地位。
原從事辦桌的李老闆現轉行做豬腳,堅持好吃的豬腳至少要弄上兩個整天,巧味豬腳特色就在沒有過多調味,是清香不油膩路線。黏點嘴但不至於嘴巴張不開(誤)。
不想出門、因應疫情減少外出,吃飯怎麼辦?
綜合便當 NT$80
滷白菜、油豆腐、筍絲是巧味豬腳必備配菜(可另外單點),綜合便當裡頭豬腳、蹄筋、腱肉搭配店家自己滷的筍絲,破CP只要台幣 80 到流淚。
雖愛吃豬,但不喜肉味的老蝦,對於能夠放心地「大口咀嚼」巧味豬腳的豬腳、蹄筋,感到欣喜!真的只能用欣喜形容,一旁的配菜也不油膩、更不重口,來這邊內用的有不少客群是銀髮族,聽他們說這邊豬腳的滋味讓他們想起小時候。
▶▶▶ 作者:老蝦
作家/領隊/靈氣導師/皮拉提斯教練
你好,我是老蝦!
一年有 300 天都在山上,能上山就不會乖乖待在平地。西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。運動是自己的事,讓你享受運動就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。聯絡 [email protected]
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「西班牙諺語說沒有人是完美的,因為我就是沒有人 Nadie es perfecto. Atentamente: Nadie.」
如今,多數豬腳過多的調味,用台語形容大概就是「油漏漏」,好吃不用重口味,就看店家有沒用心,讓我們發現更多優質古早味。往返將近兩小時,如果遇上塞車就是 GG ,老蝦依舊覺得為了一盒豬腳飯、滷白菜、魯蛋,值得!!!
[老蝦點評 Restaurant Review 1-5]
Rating 綜合評價: ★★★★★
Amenities 風格與設備: ★★★★
Dishes 菜色: ★★★★
Service 服務: ★★★★
Cleanliness 清潔度: ★★★★
Budget 預算 ($-$$$): NT$50~90
Transportation 交通: ★
蝦me注意
- 有內用區,可單點或便當
- 只收現金,不收信用卡
- 木新市場門口進去往左手邊走
巧味豬腳
#13攤 木新市場
0910-203-913
時間:07:00~13:00 週一休
地址:台北市文山區木新路三段310巷4號
文中的市場照不是木新市場
這家好吃,多虧了同事勤勞的跑去購買才吃的到 .cp 超高
有好同事真好<3這家真的好吃
真的假的!
我以前混木柵沒吃過耶😭😭😭
不知道他開多久 有空去吃一下啊