日式料理 2021-03-17

內湖生魚片澄食小人屋日式定食之總是大排隊

內湖生魚片壽司熱門餐廳「澄食小人屋」日式定食之總是大排隊，湖光市場旁平價日式生魚片、奢華海鮮丼、握壽司、花壽司等，不管你吃不吃生食，澄食小人屋這邊什麼料理都有。澄食小人屋大排長龍是常態，排隊等一下家常便飯，烤松阪味道還不錯，假日午晚餐想吃生魚片丼飯又不想進城裡去，澄食小人屋是不錯又離捷運內湖站近的選擇。

台灣人熱愛日式料理、日本定食或是生魚海鮮丼飯這件事稀鬆平常，為了壽司郎的促銷活動，都可以把名字改成某鮭魚，甘拜下風。

說到內湖的日本料理，說少不少，小時候很暢銷的金泰仍然屹立不搖，這幾年竄出了新的日式海鮮丼飯熱門餐廳就是「澄食小人屋」。

「澄食小人屋」到現在已經在內湖開了二店，兩家店舖距離不遠，都在捷運內湖站走路可到達的所在。

真要說兩家的差別，澄食小人屋二店座位比較多，如果一家人要去吃飯聚餐還是去二店好些。

老蝦身邊的內湖鄉民對澄食小人屋讚不絕口，只要提到「澄食小人屋」就是超划算、高 CP 、份量超多等評論。

就在撲空幾次（忘記澄食小人屋也是有公休的哈哈哈），之後終於在某次朝聖練走下山後，跟朋友來去排一波。

週末假日中午時分差不多排了 20～30 分鐘左右，先跟澄食小人屋工作人員登記姓名，接著等候現場叫號，全員到齊方可入座，如果有人還沒手刀奔來，只能把座位讓給後面的客人先。

澄食小人屋 – 烤松阪豬定食（含小菜兩樣、飲料一罐）

飲料未入鏡（已經乾杯喝掉了，雪碧小鋁罐），定食配菜與半熟蛋滋味挺 ok 合乎老蝦心中外食的標準。

澄食小人屋味噌湯的豆腐、魚肉（帶骨）滿滿覺得豐盛。

松阪肉底下的生鮮洋蔥絲帶點微微嗆辣，七味粉的加持讓人立刻訂機票飛往日本大玩特玩（離題）。

不用 $300 台幣的澄食小人屋松阪豬定食，完全理解身邊的人大讚澄食小人屋的關鍵 point 。

澄食小人屋 – 海魚定食

根據菜單說法，每天的海魚品項不固定，直接問店員比較快。這天的海魚是「土魠魚」，土魠魚讓我想起小時候在虎尾吃到的土魠魚羹，是現在找不到的好滋味啊（遠目，離題）。

海魚定食採香煎作法，配菜直接一併放入海魚丼飯裡頭，朋友以為他的小菜被偷了（大笑），還問我他的小菜怎麼不見了，「明明在你的碗公裡面好嗎」。

澄食小人屋 – 炙烤握壽司

澄食小人屋 – 海膽干貝蟹膏丼

這碗丼飯 $400。

海膽干貝丼的主人不是我，味道我就不知道啦～

不想出門、因應疫情減少外出，吃飯怎麼辦？

還有外送啊～Uber Eats 讀者才有的 Uber Eats ，日本也通用。

吃完澄食小人屋後速速跑到附近的書店放空，好像覺得還能吃點什麼，但其實也飽了，到底胃有沒有滿足呢（迷）。

老蝦小結關於澄食小人屋

理解澄食小人屋讓這兒居民瘋狂的原因。澄食小人屋工作人員手腳超俐落，店內翻桌率也高，認真的等上一會總是會輪到你。

澄食小人屋的菜單不論生食、熟食，通通都有非常豐富，價位從 $100 ～ $500 以上通通都有，不管敢不敢吃生魚片，都能在這邊找到烤物、烤鮮魚、握壽司等。

是否能吃得飽、是否高 CP 完全看自己對這份料理的期待，沒有絕對。老蝦會想再多試試其他日式料理餐廳的定食，多多比較。

▶▶▶ 作者：老蝦

山岳教練／靈氣導師／皮拉提斯教練／作家／領隊

你好，我是老蝦！

一年有 300 天都在山上，能上山就不會乖乖待在平地。

西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。運動是自己的事，讓你享受運動就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。

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