《台北》滇泰食府 泰國料理~不知怎樣就是抓住我的胃

 

 

光復南路靠近國父紀念館的「滇泰食府」

打拋豬、蝦醬空心菜、月亮蝦餅等讓我足足吃了三碗香噴噴泰國米飯

整體CP值還不賴

逛完松山菸廠~又不想去阪急人擠人的話….

來吃個平價泰國菜也是不錯的選擇啦

搬家囉！新地址：敦化南路一段236巷19號

 

—–正文開始—–

 

泰國菜對我來說，無法天天大吃~但是偶爾就會想來一下

國父紀念館附近的「滇泰食府」，算是最近發現的新歡

可以從國父紀念館的國聯大飯店巷子轉進去~走幾步路就可抵達

會發現這家也是巧合，之前看完積木展~想找個地方吃飯

無奈阪急各餐廳大爆滿，我們轉戰附近巷弄，憑著緣分就晃到這家泰國料理

決定給他一次機會囉！(其實是快餓死了)

熱炒、點心、蔬菜、涼拌、海鮮、炒飯、湯、甜點、飲料

琳瑯滿目的菜色，就是泰國菜啊！

料理價格約100-200左右，以這個區域來說還蠻平價

多人shared或是點合菜也是不錯的選擇

另外收10%服務費囉！

傍晚六點多…我們是第一桌客人，驚驚

不過莫驚慌！大概7點左右就8成滿了！客層看起來是家庭偏多

餐廳環境乾淨、藍紫色的桌布有些神秘感

跟一些便宜的泰國餐廳黏黏的地板相比，這裡好很多~用餐氣氛輕鬆舒適

吃泰國菜多半會出現的銀色餐具，意外輕巧的金屬水壺與水杯

好餓咧~上菜上菜上菜….飢腸轆轆啦~

當第一桌客人有好處，就是菜很快就會上來囉！

【打拋豬肉】

先上打拋豬，白飯肯定可以吃上兩碗…ps. 白飯人頭計$20不限

使用泰國米，特殊的香味非常有吃泰國菜的氣氛…

九層塔、辣椒、番茄片、蔥蒜、絞肉

大火快炒逼出的油脂香氣，配上逮灣郎最愛的九層塔….香味宜人

辣度非常輕微…愛吃辣的或許可以請他調整辣度！會比較過癮

對於這種快炒絞肉的料理一向沒有防禦力

平常在家就是一鍋肉燥慢慢配….怎麼吃都不膩，媽呀我以台灣人為榮(離題

香噴噴的又下飯，色澤讓人胃口大開

不是每一家泰國菜的打拋豬我都看得上眼的勒

【蝦醬空心菜】

兩個重點：蝦醬味、空心菜的素質

最近市售蔬菜的品質還不錯、菜價也便宜…所以理論上要吃到很嫩的空心才是

還好，沒讓我失望惹！

翠綠的空心菜，用肉眼看就知道這盤一定好吃

蝦醬還蠻濃，油亮油亮的蔬菜吃起來不會很油

喀擦喀擦的，水分充沛的空心菜，我最愛的當時菜啊！

【椰汁咖哩雞】

相較於空心菜、打拋豬，咖哩雞擺盤看起來就有點薄弱囉

像這種湯湯水水的咖哩，建議還是用碗或是深一點的碟子比較好看

湯匙瓦的時候也比較不會弄得到處都是(挑眉)

椰汁味道很濃，是道不辣的泰式咖哩，雞選用雞胸卻不會很柴

整體來說還不錯，配上有點微辣的打拋豬，有調和味蕾的作用

【月亮蝦餅】

一份八片，179台票，差不多啦…

當然不能跟喜來登的Q彈高級月亮蝦餅PK…

這樣對近180元來說太不公平(拍桌

當然…話都是我在說啦…..XD

金黃又脆的蝦餅外皮，配上淡淡的蝦仁味

看得到碎蝦仁的蹤影，很好~沒有誤導消費者…..

不沾醬就有些索然無味，單純剩下口感豈不是就太孤單了嘛….

來點沾醬吧！

每家月亮蝦餅的醬汁都各有特色..

有些蜂蜜味較重、有些則是偏酸，或者是梅肉為主軸~都不一定

滇泰食府的梅子肉比較多，偏酸！對我來說….算是蠻開胃解膩的酸度

【海鮮豆腐煲】

其實是想點豆腐，看來看去就選了海鮮豆腐煲

算是這次所有料理中看起來很澎湃、味道最沒特色的一品….

真要我推薦的話，建議喜好清淡海鮮的朋友可看心情選擇嘗試一下….

 

蛤蜊、花枝、碰皮的蝦仁、疑似是中華豆腐的嫩豆腐、木耳、紅蘿蔔

幾乎是沒啥味道的勾芡，似乎想讓你把重點放在海鮮？

海鮮雖然沒法跟海邊的海產快炒店素質相比

倒也中規中矩….一邊吃一邊眼神放空….豆腐也沒特別熱到燙口….

除了好看我想不到其他還有啥好說嘴…啊呀~失算可惜了

早知道點個椒麻雞…可能都贏過她(菸

基本上，菜單看不出料理的辣度

喜歡極酸辣的捧由可能要先詢問過店家口味是否能夠調整

像我不太能吃大辣的~顯然很適應這裡的料理調味

以default值來說，不會過重鹹、但是也不會太酸辣！

服務態度也不錯，老闆娘很客氣~

是一家我會再訪的泰國菜囉！

  

滇泰食府
電話：02-87713188
地址：台北市光復南路180巷1號

敦化南路一段236巷19號

附註：可刷卡