從瓦拉納西搭乘印度靛藍航空，不到兩小時就抵達印度過去英國殖民的首都「加爾各答」。有人說加爾各答對海外觀光客吸引力不多，一方面沒有浮誇的泰姬瑪哈陵，二來英國殖民首都有什麼特色？對，沒來過就想看看人家印度人心中度假勝地之一「加爾各答」。被稱作宮殿之都的加爾各答坐擁印度多個時期的建築風格，包括歌德建築、巴洛克、印度蒙兀兒帝國、英式維多利亞時代留下來的足跡等，最重要的是他是印度詩人也是亞洲第一位諾貝爾文學獎得主泰戈爾的故鄉。
關於印度，老蝦有話說：
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下圖：年底美金換盧比換錢的小板子
到印度旅遊觀光或是工作，選擇住哪裡，其實對我們台灣人來說蠻重要的（對任何想來印度觀光旅遊人都一樣？）。
尤其很多台商來印度工作或是出差，住宿地點還有住宿選擇的建議永遠是優先考量。
好了，落地加爾各答，滿心期待趕快奔向旅館洗澡！
加爾各答，哪？
比起台灣人熟悉的泰姬瑪哈陵，加爾各答對我們來說特別陌生。
加爾各答位在印度的東部恆河三角洲區域，如同上面提到他是英屬印度的首都，也是泰戈爾詩人的故鄉（瀕死時也在他的故居裡面斷氣）。
一直到我們離開加爾各答，老蝦始終覺得加爾各答的氣氛十分活潑，相較於瓦拉納希的宗教平和氣息，加爾各答的繽紛色彩也不惶多讓。
也是與印度南部城市、新德里等印度金三角城市不同的東印度風情。
就讓我們慢慢來了解吧！
這次加爾各答住宿地點選在印度博物館附近的 peerless hotel ，四星等級很受商務旅客歡迎的國際性旅館。
落地加爾各答是蠻開心的，但是踏出機場找不到接駁車就很尷尬，爲什麼呢？因為剛好巧遇類似宗教有名人士同步落地加爾各答，因此那位知名人士的讀者粉絲整個擠在機場外守候他們的偶像出來，恰好同時踏出機場所以幾乎人山人海找不到我們的機場接駁車（笑死）。
努力跟司機聯絡一波，大概等20分鐘左右終於看到來接我們的車，謝天謝地（這邊計程車有點不好找，建議提前在台灣預約好機場接送比較妥當也比較不會被亂開價）。
從加爾各答機場前往飯店，google map顯示大概 40 分鐘，老實說加上塞車還有無止盡喇叭聽到飽的話，大概一個小時左右抵達我們思念的飯店。
飯店蠻好的，從車子一進飯店停車場，下車就有專人來推行李（把我們的行李箱們都集合在一塊），接著到櫃檯辦理 check-in，櫃檯小哥看我們很喜歡他們櫃檯的水果糖，又拿了一把印度巧克力給我們試試味道，真貼心（立馬給小費）。
飯店辦理入住手續速度很快，已預訂的早餐也同步說明地點與用餐時間。櫃檯派門房送我們到房間門口以及說明一些櫃檯電話的注意事項以後，因為服務太好我們立刻再給小費（美金可）以表達我們感激之情。
這時候已經過了肯德基炸雞的營業時間，雖然住在 new market 周圍，但是鄰近餐廳也差不多休息了。晚上九點半左右吃什麼好呢？找酒吧的餐點來試試吧！找到有營業到深夜的酒吧 new cathy 二樓的冷氣用餐區（一樓是喝酒地方），烤餅很好吃，上餐速度因為是坦都里烤雞拼盤的緣故稍微需要花時間等待餐點，等待餐點的同時我們開始發放從台灣帶來的濕紙巾（擦手）、以及擦擦桌子。
來說說 kolkata india new market 周圍，以批發還有夜市攤販為主，很像我們台灣台北五分埔商圈概念，成衣襪子等服飾多到數不清，很適合來挖寶找好貨的人。
吃飽回房間差不多也快半夜，peerless hotel 的設備還不錯，熱水壺、國際轉接插座、礦泉水（玻璃瓶）等該有都有，空調也很合用，洗澡唯一就是熱水沒有想像中那麼燙（瓦拉納希飯店 arcadia hotel varanasi 洗澡熱水水壓強而且夠熱，滿分），洗澡後沒多久躺平直到天明。
來印度每天的聲光效果都做好做滿，不管是街頭上的車聲、人聲、牛聲或是喇叭聲此起彼落的讓人很難想像在台灣的安靜時刻。
這天不用太早起，請車子晚點來接我們。想在 peerless hotel kolkata 飯店早餐享受印度料理自由。現做 dosa 還有自己裝陶杯熱奶茶的快樂，雞蛋料理只要你說得出來，印度小哥都辦得到。每天咖哩醬的食材都會更換，魚湯的湯頭加了大蒜非常合我們台灣胃。
其他像是鹹口味的優格（當地印度人會吃的點心）、水果、水煮蛋、炒麵、炸餅、很像台灣蔥油餅的印度煎餅、生菜（大黃瓜、番茄、洋蔥等）..服務人員手腳恨快而且服務蠻好的，用餐的客人也很多，這家旅館當初預約時就幾乎因為那幾天剛好巧遇國際型會議，因此幾乎客滿，受歡迎程度就不用說啦～
吃飽喝足上哪去呢？
那就先來去加爾各答花市瞧瞧，世界印度觀光客口中說得亂七八糟是怎麼一回事？
以下先稍微列一下大家前往加爾各答可能可以參觀的場所：
- 花市、教堂、寺廟、博物館
- Indian Museum ইন্ডিয়ান মিউজিয়াম
- Princep Ghat
- Mullick Ghat 花卉市場
- Rabindra Nath Tagore House 泰戈爾故居
- Victoria Memorial Hall
- Shaheed Minar 地標
- Eden Gardens 體育館
- St. Paul’s Cathedral 印度哥德式建築
- Writers’ Building 作家大廈/歷史景點
- Dakhineshwar Kali Temple & Bel 供奉大黑女
- Belur Math
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▶▶▶ 作者：老蝦
山岳教練／靈氣導師／皮拉提斯教練／作家／領隊
你好，我是老蝦！
一年有 300 天都在山上，能上山就不會乖乖待在平地。
西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。運動是自己的事，讓你享受運動就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。
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