巴塞隆納 Barcelona 2018-08-25

巴塞隆納酒莊一日遊跟著專業喝Cava葡萄酒

能在西班牙巴塞隆納做的事情實在太多了。如果問我最超值的巴塞隆納在地團是什麼？三間酒莊一天搞定團肯定在名單前三。西班牙是歐洲葡萄酒產量前三，但你知道西班牙氣泡酒 Cava 最大產地就在巴塞隆納嗎？品酒、買酒最佳捷徑不是在超市，而是直接到巴塞隆納葡萄酒莊走一遭，跟著專業解說感受葡萄歷經時間釀成的酒，穿越時空再回到餐桌上的美酒，推薦喝酒不開車最棒的品酒團（跟團在文末），就在巴塞隆納。

這不是老蝦第一次拜訪酒莊，但是第一次 1 天參訪 3 間酒莊。老實說出發之前有些擔心，畢竟在台灣不喝酒（因為台灣的酒普遍較貴），忽然一天要喝個五六杯這樣撐得住嗎？而且短短 8 個小時要連走 3 間酒莊，真是期待又擔心胃不爭氣啊…（預約 Cava 酒莊一日遊）

#西班牙酒莊一日遊出發

請問：事前提早購買的跟團憑證，要列印嗎？還是可以出示電子憑證呢？

老蝦答：就老蝦目前跟 Local Tour 或是其他票券平台買票的經驗，大部份可出示電子憑證（出示手機畫面就好），僅有少部分需要列印紙本存查。萬一來不及印票券怎麼辦呢？最後一招就是找西班牙列印店，直接花點點小錢印，或是看旅館是不是能幫忙印酌收費用，也很方便喔！

依照指定集合地點，提早 15 分鐘抵達，原本以為像老蝦這樣對品酒團好奇的散客不多，沒想到參加的人出乎意料的多， 40 人的遊覽車幾乎全滿，厲害吧！放心，不會因為人多品質打折，領隊一上車直接雙語解說，非常專業。跟其他酒莊團不同的地方是，這一家的團領隊歸領隊，酒莊解說交由酒莊的服務人員，很有意思。

注意：開車不喝酒，喝酒就跟團

#第一站：珍里昂酒莊 Jean Leon

目標：兩種葡萄酒

地點：Penedés

從巴塞隆納出發約 30 分鐘車程，剛睡醒的巴塞隆納車流量多，好在進入郊區後一路暢行無阻。不一會窗外景色就從古色古香的樓房，轉為一望無際的黃土與葡萄樹，絕佳的視野讓我一度不太想下車，期待就這樣繼續吹著冷氣望著外頭的綠樹與藍天。七月的巴塞隆納在太陽的“關愛”下，是非常炎熱的….

加泰隆尼亞地區產酒歷史已經超過 2000 年，說到西班牙葡萄酒，不能忘記的就是加泰隆尼亞地區。不論外銷自用，每年產量更高達 38 億瓶，幾乎是整個西班牙的 1/2 。

上圖是第一站酒莊提供的下酒點心，正是西班牙常見的下酒零食，包括洋芋片、橄欖油餅乾、跟橄欖。橄欖超級熱門，數量偏少，請手腳要快。

目前 Jean Leon 酒莊在創辦人 Jean Leon 過世後託付給 Torres 集團管理。然而 Jean Leon 熱愛美酒並且遵循古法、用有機農法釀出屬於自己特色的葡萄酒。

巴塞隆納便利服務	特色	可否出示手機票券
機場行李寄送	機場與旅館之間當日抵達，比郵局快捷便宜	可
機場市區專車接送	中文司機，日夜皆可，貼心服務，路線可聰明優化	可
一日遊包車導覽	中文司機，可坐8人，路線優化，完全不用擔心迷路	可

哪裡買：除了酒莊之外，在英格列斯百貨也能買到 Jean Leon 的酒喔！老蝦喝過他們家的紅葡萄，酸度足，勝過他們家白葡萄啊。

#第二站：桃樂絲酒莊 Bodegues Torres

結束第一站，往桃樂絲酒莊前進，差不多 15 分鐘左右就到了，真是快速，酒莊是都說好要開在鄰近彼此嗎（笑）？

桃樂絲酒莊是西班牙最大的葡萄酒生產商，他的酒莊地大到要搭遊園車導覽？也是很正常的。跟著酒莊的解說人員，一起搭上青春遊園車，欣賞沿途的葡萄園，接著下車來到酒窖，而且居然有一場音樂秀，太震驚了這個只能看過才能懂，因為太黑了所以老蝦沒法拍照，只能意會不能言傳，請親身體驗！

家族企業經營，發跡於17世紀，正式創建於 19 世紀的桃樂絲不只在西班牙，包括美國、智利都有葡萄園與酒廠，國際策略相當成功。專注於在對的氣候栽種正確的葡萄品種，讓果酸、香氣與風味原汁呈現是桃樂絲一直努力的目標。桃樂絲厲害在於他從餐酒到高級紅酒都有做，而且顛覆了以前人民對西班牙葡萄酒都很廉價的迷思。就像以前大航海時代，桃樂絲率先在世界致力推廣西班牙葡萄酒與文化是有目共睹。

目標：四種葡萄酒、四種起司

品嚐四種葡萄酒，從白葡萄、兩種紅葡萄，到粉紅葡萄，搭配的起司從 brie 起司、 Semi-Curado 起司（半固化乳酪，比固化乳酪軟一點）、 Curado 起司（固化乳酪），以及藍紋起司。每一種都有對應適合的葡萄酒，跟著解說員細細品嚐，感受起司與葡萄就這樣均需要時間的沈澱與醞釀方能成為的美味，人家說時間是最奢侈的東西，所言不假。

西班牙K熱門行程	獨特西班牙
巴塞隆納城市觀光巴士	有中文解說，不怕鴨子聽雷
格拉納達阿爾罕布拉宮步行導覽之旅	連外國人都搶不到的免搶票通關
巴塞隆納郊區騎馬體驗	在郊區騎馬欣賞蒙特塞拉特山
聖家堂快速通關	免排隊購票，真人導覽
點對點機場接送	機場、旅館、景點接送線上訂

老蝦自己偏好 Jean Leon 的白葡萄酒，對我來說，在順口程度勝過第二間酒莊桃莉絲的那隻白酒。但這些酒都不是我的最愛，老蝦在第三間酒窖的菲思娜氣…手滑啦！

#第三站：菲思娜氣泡酒莊 Freixenet

喝了六杯，老蝦還能走直線。繼續驅車前往第三站，也就是最後一間酒莊「菲思娜氣泡酒莊」，在這裡我們不說香檳，香檳是法國的，咱們說西班牙氣泡酒Cava。為甚麼要來加泰隆尼亞參加酒莊團，尤其是西班牙氣泡酒 Cava 。因為 Cava 產量 95% 都在這區啊！不來這你要去哪喝才新鮮？每年產量超過兩億瓶酒的 Freixenet ，根本坐擁氣泡酒龍頭。

連續三場的解說，氣泡酒放在壓軸絕對不是沒有原因，由淺入深，解說人員也由比較平淡到唱作俱佳，感謝清楚明瞭的解說，老蝦總算是懂西班牙氣泡酒Cava的特殊製作，以及他製成到最後裝瓶上桌的葡萄歷程，讚嘆時間真是偉大的魔術師，能讓各式葡萄除了果實直接吃之外，還能散發不同的滋味搭配不同的食材，喝出各種盛宴。

與桃樂絲一樣，在菲思娜氣泡酒莊也有導覽車可以搭。與前面兩間酒莊不一樣的是，在踏入菲思娜氣泡酒莊時，就先綁上識別證，接著提醒大家等等進去的地下酒窖非常～非常深，所以怕冷的朋友請自己加件外套。更提醒因為酒窖很深，階梯相對潮濕一些，小心撲街（撲街是我說的）。

目標：特製點心、西班牙下酒菜、兩種西班牙氣泡酒Cava

菲思娜氣泡酒莊的下酒菜跟前面兩家非常不同，生火腿、臘腸片、羊奶起司、番茄麵包（不愧在加泰隆尼亞地區）以及洋芋片，這還沒完…

西班牙氣泡酒體氣泡的細緻程度，以及在口中刺激味蕾的觸感，只能用暢快形容。品酒過程也從偏酸的口味開始，再喝第二支偏甜。同行的美國人們似乎特別喜愛偏酸的那隻。

西班牙氣泡酒不只有香檳色，也有玫瑰系列，這可是超市找不到的口味，酒窖限定，不來可惜。參加在地團最大的好處除了不用開車就有得喝，專業人士從酒莊特色開始、葡萄酒製作過程、不同的桶裝、葡萄品種、擠壓過濾的差異、品牌特色等都帶到了，確認大家聽懂之後才放大家開喝。

放鬆、紓壓、開心，就是這團巴塞隆納酒莊一日遊的最終目的，放假不就是要開心嗎？（預約 Cava 酒莊一日遊）一起來玩吧！其他巴塞隆納酒莊團。

（預約 Cava 酒莊一日遊）

蝦 me 注意

專車提供酒莊購物折價券
現場購物，刷卡付現皆可
因為同一時段有非常多當地團，請不要跑遠，就在門口等候出發

▶▶▶ 作者：老蝦

山岳教練／靈氣導師／皮拉提斯教練／作家／領隊

你好，我是老蝦！

一年有 300 天都在山上，能上山就不會乖乖待在平地。

西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。運動是自己的事，讓你享受運動就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。

聯絡 [email protected]

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