台中 冰河咖啡 Glacier Coffee Roasters if you have dream

 

 

少見結合工業風格與美國國家公園氣息的

「冰河咖啡 Glacier Coffee Roasters」

沒錯，就在台中市區

帶著一本書或是你的電腦，來一趟放空之旅吧

推薦黑啤酒蛋糕與黑貓專案咖啡

Great place to relax, perfect A/C, free wi-fi

and awesome homebaked latte with lovely latte art

 

 

 

 

ps. 手機食記

咖啡店不稀奇，有夢的咖啡店就有意思

創立於2014年的

「冰河咖啡 Glacier Coffee Roasters」

期待能與北美、北歐的第三波咖啡館

在技術及知識上接軌

從工作區的器具設備上就覺得相當專業

他們對咖啡肯定認識不淺

冰河咖啡主要提供淺、中烘培的咖啡

Glacier coffee roasters was established since 2014.

The founders would like to

create an eternal bond with

ligher roasts. I am sure that all of them 

are professional on coffee.

If you have no idea on what to drink,

just ask them for help!

冰河咖啡兩層樓，二樓的佈置相當舒適

很有美國國家公園小木屋的fu

店內使用插座每小時10元，是捐給世界展望會

咖啡、單品、牛奶、茶飲、輕食

甜點以當天製作的為主

都是店家自己做的不是外包喔XD

櫃台點餐後自助取用、有付費插座、免費wifi

They provided free wi-fi,

power socket (NT10/hour).

You could have milk, tea or

sandwich besides coffee.

Cash only, please note this.

[自家綜合拿鐵 NT120]

[黑貓拿鐵 NT190]

兩者差異在於黑貓拿鐵層次多

果香與甜味厚實

而自家綜合口味相對清爽

如果你對拿鐵有莫名堅持

試試看黑貓款，他會帶給你前所未有的新感受

[黑啤酒蛋糕 Dark Beer Cake NT95/s]

黑啤酒入菜不稀奇

蛋糕加入黑啤酒就吸引人了

海綿蛋糕中的巧克力做的比較像是布朗尼

但不是一般布朗尼那種硬康康口感

再偏柔軟一些，發糕與戚風之間

黏度適中，淡淡的啤酒香

酒味非常的淡，烤過後基本上都揮發了

整體非常好吃，連我不愛甜食的都嗑光了

櫃檯服務人員真的超會推薦啊…

It tasted like brownie but not so much.

Between chiffon and brownie, not that sweet.

The beer gives it a richer, fuller, nuttier flavor

while keeping it from leaning too!

It doesn’t taste like beer as you know!

I was very impressive with this dark beer cake!

Damn good! I swear!

在冰河咖啡享受屬於自己或是與朋友的時光

隔壁桌真的很熱烈在討論去日本要買什麼伴手禮

我還很用力地忍耐不要插話XD

一度問高鐵有沒有開到南港

啊！好想回話加入戰局啊…

在冰河咖啡度過哪怕只有一小時的光陰

都覺得身心靈都重新啟動的感覺

以電腦來說就是重開機吧re-boot！

真心推薦冰河咖啡由裡到外的認真用心

對咖啡、沖泡、甜點的始終如一

下次再見

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Glacier Coffee Roasters 冰河咖啡
04 2311 1200/11:00-18:00
cash/free wi-fi/no time limit
台中市西屯區文心路三段119-1號
2016-04