新加坡 美食

《新加坡》珍寶海鮮 Jumbo Seafood THE RIVERWALK 真趕時間

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想吃「Jumbo Seafood THE RIVERWALK

除了要帶多點錢以外,60分鐘用餐時間

考驗你對海鮮的熟悉度以及手腳是否俐落

如你想細細品嚐蟹肉的鮮甜美味

是否要來Jumbo得再三考慮呦

Well, crab cuisine is really famous in Singapore.

Most of tourists would find chili crab/black

pepper crab when they visit here.

Which one is better?

 

新加坡必推:星式美味新加坡伴手禮辣椒螃蟹新加坡自助新加坡烏敏島

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Jumbo Seafood THE RIVERWALK

You could find Jumbo has several outlets in SIN. From riverside to east coast. Just make a reservation on the outlet you prefer! Please note that make a booking rather than wait in a queue for over two hours…lol It can’t hurt, isnt’ it!

從螃蟹、龍蝦、活魚、蝦、雞、鹿、牛羊到甜點

品項我在想或許沒龍海鮮那麼多款

但是人潮真的非常驚人

沒線上預約可能要等個天荒地老…

即便他翻桌率快,永遠都在候位@@

交通方式:克拉碼頭站出口F,走斜坡右轉過橋下

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從飲料一杯S$3.8+就知道價位偏高

人家在克拉碼頭捏…而且舉世聞名…

用餐有1/3不是華人,生意好到掉渣

就這給他吃一次好了

Yes, they accept credit card and cash :p Dining outdoor in Jumbo seafood. It’s cozy in the evening! Oh, yes, you only have 60-70 min to finish your meals XD. Too rush I know. But Jumbo is so famous on their seafood! That’s why I’d like to give it a try.

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 強烈建議先線上預約座位

現場排基本上就是天荒地老

如果是假日更不用說..人多到滿出來

畢竟也是有不少在地人會去品嚐Jumbo

老蝦我預約下午5:30,可吃到6:45

5:30開始叫號,等你入座也5:45左右

對,不管你點多少就是吃60分鐘!

時間上非常趕…他出餐也沒多快這是重點

黑胡椒螃蟹要等上20分鐘…

所以如果你天生動作慢強烈建議吃別家

至少龍海鮮不限時間,慢慢吃不用怕

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辣椒螃蟹上桌速度會較黑胡椒快

我約等了25分鐘,用餐時間僅90分鐘

因此吃得比飆車還緊張…

因為時間一到就是結帳然後請你快閃XD

吃飯速度慢的朋友還是跳過Jumbo吧

The plate with lemon and water is for washing your hands after finishing the crab.

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沒錯Jumbo是有收服務費低

除了餐桌上的工具齊全以外

外套的遮蔽布、給你洗手的檸檬片

快速收掉你桌上的螃蟹殼,還給你換新盤子

種種的服務,整體會讓你付那服務費心甘情願

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[黑胡椒螃蟹 S$78]

Black pepper crab

不辣,相較隆海鮮的黑胡椒醬料較嗆辣

Jumbo的黑胡椒走一點蒜味加上偏油

整體鹹度高,感覺我手上的傷口都脫水了

難怪大家都點飲料,不像我緊握手上的開水

螃蟹是Live crab,產地不確定我猜是斯里蘭卡

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如果要阿拉斯加款需要提早預約

乾炒的黑胡椒螃蟹

不得不說他們肉質的確勝過龍海鮮

飽滿多汁,而且肉質豐碩..

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雖然趕時間,吃起來相對過癮

真希望他可以不要那麼死鹹…

但也可能是想多賣幾杯飲料(笑倒)

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[干貝皮蛋莧菜]

與菜單圖文真是大相逕庭…

皮蛋切成這樣真是有點傷心

丁狀的讓我吃不出皮蛋的整體口感

莧菜端上是溫的,不如我預期

勾芡還有一團團在旁邊讓人心碎XD

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略微平淡,蔬菜或許不是Jumbo的強項

放諸四海,多半都是螃蟹與饅頭交差了事

真正點蔬菜感覺不多

也是,吃菜可能還是要去~齋菜店XD

這道菜就是讓我拍給老母看說我有營養均衡這樣

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[麥片鮮蝦]

雖然放眼望去許多餐桌上都點蝦仁系列

但衝著便宜個兩塊就選了鮮蝦

賣相自然是龍海鮮好

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不過Jumbo他剪去了鮮蝦頭上會刺傷手的部分

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蝦新鮮好吃又彈,麥片的碎屑顆粒較小

還有一點九層塔,相當有趣

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論蝦的尺寸,龍海鮮勝!

麥片的調味,兩家我都喜歡

一湯匙湯匙的吃好像不怕胖一樣

把減肥都留在台灣….

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 Jumbo的live crab讓我想起第一次

吃龍海鮮辣椒螃蟹的過癮

但是jumbo的黑胡椒調味太油了點 (for me)

可惜聽說龍海鮮的螃蟹換了

不過整體上,論海鮮與炒菜

龍海鮮仍在我心中佔有一席之地

加上Jumbo用餐限制

至於下回想試什麼

得看老蝦下次的心情囉XD

—-

Ronin Cafe
17 Hong Kong Street
8AM-7:30PM

 

Jumbo Seafood THE RIVERWALK
20 Upper Circular Road, #B1-48,
The Riverwalk, Singapore 058416
Tel : 6534-3435 | Fax : 6536-3836
Lunch : 12pm – 3pm (last order at 2.15pm)
Dinner : 6pm – 12am (last order at 11.15pm)

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6 留言

  • 回覆
    東勢厝滴yang
    2016-04-30 於 07:04:07

    好趕阿 好像在當兵一樣= =
    這可能只適合吃東西速度快的人 哈哈
    版主回覆:(05/02/2016 03:16:38 AM)
    對 所以想來真的要三思而後行
    不然逼死自己的胃口就傷了啊

  • 回覆
    Ivy
    2016-04-28 於 01:56:22

    60分鐘的限制也太硬了,
    不過螃蟹、海鮮好肥美,
    看起來就超讚的。
    版主回覆:(05/04/2016 12:50:24 AM)
    從叫號碼到真的入座 的確要10-15分鐘左右
    因為他是一組組代位進去
    但是螃蟹真的好吃我覺得XDDD就是時間短
    果然有一好就沒兩好!!!

  • 回覆
    C & J
    2016-04-27 於 01:44:02

    看來這家完全不適合小J …
    偶吃飯是慢郎中…
    用餐時間少,出餐速度也不快…
    呃… 人家還是看看就好… ^ ^
    版主回覆:(05/03/2016 12:45:07 PM)
    對啊很緊張==
    他上菜速度不會特別慢
    但是黑胡椒螃蟹要等20分鐘所以。。。。。。天殺的緊張!!!!

  • 回覆
    Cindy
    2016-04-25 於 23:07:38

    為什麼蝦可以一直出國啊~~
    又吃好料~~太讓人羨慕了吧!!!!!!
    版主回覆:(04/27/2016 01:19:52 AM)
    如果可以存款可以減少慢一點會更好…orz…
    我想我是旅遊中毒了==

  • 回覆
    almpa
    2016-04-24 於 05:01:19

    哈哈哈哈哈~齋菜店咧!
    人家都叫你吃螃蟹了XD
    版主回覆:(04/29/2016 12:04:44 AM)
    真的 以後不能鐵齒~

  • 回覆
    阿甘
    2016-04-22 於 13:29:16

    好想吃!!但是很不喜歡限制用餐時間的做法
    版主回覆:(04/23/2016 10:23:12 AM)
    這樣可以賺比較多錢啊XD
    可是用餐比較慢的朋友就會好~緊~張~ 所以建議先衡量自己的時間orz

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