
內湖小吃再一發「阿蓮大腸蚵仔麵線」
入味香Q的大腸配上店家自製辣椒
邊冒汗也還吃不停的麵線
來內湖豈能錯過這一味
ps. 油飯也很好吃喔XD
偷偷說:透過連結在 EZTABLE 訂位,現折 EZCASH 美食金,人越多回饋越多
「阿蓮大腸蚵仔麵線」
有在follow老蝦不負責任粉專的捧油
應該對我三次撲空阿蓮麵線記憶猶新
阿蓮麵線不是對我三笑留情
而是老蝦三次撲空!
只為朋友一句話「超好吃」
從跨年一路撲空到最近,阿蓮終於重新開張
有格友說年輕老闆出來開店了
但這是我第一次吃所以先吃再說囉!
ps. 如果以前念書也這樣堅持,大概就飛黃騰達了吧(大誤)
如從文德三號公園進去,直走超過喬記麵店右手邊就是
從阿蓮這走到文德黃昏市場很近,免5分鐘!

扛棒寫:大腸蚵仔麵線、清麵線、甜不辣、油飯
油蔥粿、魚丸湯、貢丸湯、排骨酥蘿蔔湯、豆皮湯等
價位在25-55之間,在台北市差不多!
半開放空間,夏天來可能會熱爆
冬天來吃就剛剛好!
ps. 外送至少NT200喔!

除了麵線、油蔥粿、油飯
還有賣魚貨、魚丸、海產等,相當有趣!

[麵線-小 NT40]
除了清麵線以外,麵線可加大腸或是蚵仔
當然綜合口味也沒問題
蒜頭、辣椒、香菜哪個不吃也可以直接說!
老蝦在內湖的麵線經驗值不多
以前加班時常常到西湖捷運旁的小倆口打牙祭
ps. 小倆口麵線老闆們很親切,我常常吃清麵線+甜不辣
論柴魚的甜味,小倆口勝
阿蓮麵線比較短也偏細,在口中餘韻的時間較短這樣
論滷大腸與蚵仔,阿蓮的調味合我口味
大腸乾淨、口感不會嚼不爛,鹹度讓人齒頰留香
蚵仔的話,雖然太白粉稍微厚了一點但是新鮮!
推薦他們家辣椒,一點點就辣到不行,但可提味!推!

[油飯 NT40]
油飯已經先包好一盒盒在保麗龍箱
香菇、蝦米、肉絲,這樣40我覺得還OK
附上一包甜辣醬,不沾醬已經夠味!
油飯屬於顆粒明顯,偏長一點的糯米所以偏硬
但個人口味我自己很尬意!
油飯,回家再用電鍋炊一下會更香(不要用微波爐會石化)
沒特別吃到紅蔥頭的香氣,但當早餐吃份量算足
乾香菇的處理我很喜歡,香!

第一次來阿蓮大腸蚵仔麵線,老闆娘蠻親切的
有一種回到家裡灶下的港覺
自己台語不輪轉,還硬要用台語跟阿姨聊天
希望他不要見笑XD
當我在猶豫蚵仔還是大腸,最後決定還是雙拼
老闆娘都沒有對我使白眼XD 很感謝他的耐心!
下週再試試其他菜色!
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阿蓮大腸蚵仔麵線
0912470155
06:00~19:00
星期日下午公休
台北市內湖區文德路22巷44弄1號
2016-01

