《日本》Blue Bottle Coffee 清澄白河 遇見一只藍瓶子

 

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青菜蘿蔔,各有所好

咖啡紅茶,自然也各有粉絲

從美國一路紅到日本,掀起一陣排隊炫風的

Blue bottle 藍瓶子」 

推薦他們新鮮48小時出爐的咖啡豆

帶回家自己營造一杯好咖啡

我相信藍瓶子的人潮會持續好~長~一段日子哩

 

 

 

 

Blue bottle in Japan becomes a famous spot for tourists!

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Blue Bottle Coffee

堪稱現在全世界最夯的咖啡館了吧

從美國一路紅到日本

名列日本人最Hot排隊的海外連鎖店前五名

目前台灣還沒有連鎖店,但日本已經有兩間囉!


檢視較大的地圖  

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搭乘都營地下鐵大江戶線,清澄白河駅下車

走10分鐘即可抵達

blue bottle隱身在住宅區中

沿途會先經過清澄白河庭園 

往人潮走過去就對了…

明明是平日,外頭停車場就像專門給你排隊一樣XD

寒風呼呼吹,吹不熄大家想喝藍瓶子的熱情

放心,內用基本上沒位子XD

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有人說blue bottle的清澄白河店是鐵皮風

但貫徹到底的工業簡約風格不變

大片落地窗的採光極佳,服務人員手沖咖啡從沒停過

你就知道等咖啡的有幾多人 

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店員會建議你外帶,因為不保證有座位

除了單品、義式咖啡、非咖啡飲品以外

還有蛋糕、鬆餅等輕食

點鬆餅的人不少,但今日就只想喝咖啡

menu背面是單品咖啡豆的價位

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咖啡豆都是一週內烘培,建議存放日期不超過一個月

據說品項會跟隨季節調整

不管blend或是single origin都很吸引人

口感是否酸苦都有英文說明

價位日幣1500-1800之間,200g

換算台幣,在台灣算是中價位的豆子

(價格偏向台北內湖老鄰居自烘咖啡豆等級)

結帳可刷卡付現

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七台手沖,整間屋子洋溢的人氣與咖啡香

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帶了幾包咖啡豆回去分送咖啡友

香味四溢都捨不得送人哩

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建議點咖啡的時候不要順便結帳買豆子

因為你的咖啡單會被忽略…我後來枯等快半小時XDD

店員看錯單…

建議在裡面的櫃檯單點咖啡跟餐點,再到門口的櫃檯買咖啡豆

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除咖啡豆以外,也有販售馬克杯與濾杯

說服自己不要再買了!剁手指!

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雖然點單的時候他會問你姓名,所以會再叫姓名取餐

但老實說還是有一點亂這樣…

因為生意實在~太~好~啦~… 

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[Hot latte JPY520]

價位與台灣星巴克差不多,一百出頭這樣

有美麗拉花這件事就沒話說了XD

雖然等這杯咖啡等得我好~久~啊~

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連遠在美國的朋友也跟我推薦blue bottle的好咖啡

咖啡的後勁很濃,尾韻強,入口不苦不酸

即便在寒風中喝,也甘願XD

他的咖啡與星巴克拿鐵路線不太一樣

雖然不確定日本的blue bottle口感是否會與美國總店不同

但至少我認為日本的blue bottle熱拿鐵口感很好

或許歸功於blue bottle堅持只提供新鮮咖啡豆給客人

之所以blue bottle大紅大紫,跟創辦人堅持的品牌核心價值有關

堅持只提供好東西,而不是fast cafe

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拎著拿鐵趕下一站時,發現附近其實也不少隱藏式咖啡館

像這家擠滿人的ARISE,logo相當火熱

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或是這家看似破舊鐵皮屋的咖啡館

裡面也是人潮洶湧…

下回來試試

我肯定會再回來清澄白河的 

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真希望能朝聖一下美國blue bottle本店啊… 

Blue Bottle Coffee
8AM-7PM
credit card ok
東京都東京都江東區平野1-4-8
2015-11

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一般留言

  1. 好特別的工業風咖啡廳!!
    版主回覆:(01/17/2016 01:04:39 PM)
    挺不賴的說 好喝!豆子也很鮮

  2. 哇, 原來紐約就好幾間 Blue Bottle , 我一定要去那裏喝咖啡
    版主回覆:(01/16/2016 02:37:03 PM)
    等你心得!

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