《日本》Blue Bottle Coffee 清澄白河 遇見一只藍瓶子

 

 

青菜蘿蔔，各有所好

咖啡紅茶，自然也各有粉絲

從美國一路紅到日本，掀起一陣排隊炫風的

「Blue bottle 藍瓶子」 

推薦他們新鮮48小時出爐的咖啡豆

帶回家自己營造一杯好咖啡

我相信藍瓶子的人潮會持續好～長～一段日子哩

 

 

 

 

Blue bottle in Japan becomes a famous spot for tourists!

「Blue Bottle Coffee」

堪稱現在全世界最夯的咖啡館了吧

從美國一路紅到日本

名列日本人最Hot排隊的海外連鎖店前五名

目前台灣還沒有連鎖店，但日本已經有兩間囉！

檢視較大的地圖  

搭乘都營地下鐵大江戶線，清澄白河駅下車

走10分鐘即可抵達

blue bottle隱身在住宅區中

沿途會先經過清澄白河庭園 

往人潮走過去就對了…

明明是平日，外頭停車場就像專門給你排隊一樣XD

寒風呼呼吹，吹不熄大家想喝藍瓶子的熱情

放心，內用基本上沒位子XD

有人說blue bottle的清澄白河店是鐵皮風

但貫徹到底的工業簡約風格不變

大片落地窗的採光極佳，服務人員手沖咖啡從沒停過

你就知道等咖啡的有幾多人 

店員會建議你外帶，因為不保證有座位

除了單品、義式咖啡、非咖啡飲品以外

還有蛋糕、鬆餅等輕食

點鬆餅的人不少，但今日就只想喝咖啡

menu背面是單品咖啡豆的價位

 

咖啡豆都是一週內烘培，建議存放日期不超過一個月

據說品項會跟隨季節調整

不管blend或是single origin都很吸引人

口感是否酸苦都有英文說明

價位日幣1500-1800之間，200g

換算台幣，在台灣算是中價位的豆子

(價格偏向台北內湖老鄰居自烘咖啡豆等級)

結帳可刷卡付現

七台手沖，整間屋子洋溢的人氣與咖啡香

帶了幾包咖啡豆回去分送咖啡友

香味四溢都捨不得送人哩

建議點咖啡的時候不要順便結帳買豆子

因為你的咖啡單會被忽略…我後來枯等快半小時XDD

店員看錯單…

建議在裡面的櫃檯單點咖啡跟餐點，再到門口的櫃檯買咖啡豆！

除咖啡豆以外，也有販售馬克杯與濾杯

說服自己不要再買了！剁手指！

雖然點單的時候他會問你姓名，所以會再叫姓名取餐

但老實說還是有一點亂這樣…

因為生意實在～太～好～啦～… 

 

[Hot latte JPY520]

價位與台灣星巴克差不多，一百出頭這樣

有美麗拉花這件事就沒話說了XD

雖然等這杯咖啡等得我好～久～啊～

連遠在美國的朋友也跟我推薦blue bottle的好咖啡

咖啡的後勁很濃，尾韻強，入口不苦不酸

即便在寒風中喝，也甘願XD

他的咖啡與星巴克拿鐵路線不太一樣

雖然不確定日本的blue bottle口感是否會與美國總店不同

但至少我認為日本的blue bottle熱拿鐵口感很好

或許歸功於blue bottle堅持只提供新鮮咖啡豆給客人

之所以blue bottle大紅大紫，跟創辦人堅持的品牌核心價值有關

堅持只提供好東西，而不是fast cafe

拎著拿鐵趕下一站時，發現附近其實也不少隱藏式咖啡館

像這家擠滿人的ARISE，logo相當火熱

或是這家看似破舊鐵皮屋的咖啡館

裡面也是人潮洶湧…

下回來試試

我肯定會再回來清澄白河的 

真希望能朝聖一下美國blue bottle本店啊… 

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Blue Bottle Coffee
8AM-7PM
credit card ok
東京都東京都江東區平野1-4-8
2015-11