桃園。翰品酒店 Chateau de Chine Hotel 文定喜宴 賓至如歸

 

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參加好朋友文定喜宴

桃園翰品酒店 Chateau de Chine Hotel

距離桃園火車站不用五分鐘車程

除了菜還蠻好吃以外

服務生年紀普遍較小,笑臉笑臉

整體玩得很開心,祝新人永浴愛河

 

 

 

 

 Well, I am glad to have opportunities to

join my best friend’s engagement.

Chateau de Chine Hotel, their choice, provides complete

and romantic wedding with classic elegance in a

blue-themed wedding decorations. The cuisine were tasty

and the service was quite good!

In general, we all had good time in Chateau de Chine Hotel! 

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翰品酒店 Chateau de Chine Hotel 文定喜宴

老蝦生日這天,好朋友文定之日

說什麼早上就要來站台(貼金) 

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 早上10:30文定儀式,中午12:50開桌

湖水綠的系列佈置,青春洋溢啊

是說這周根本就是結婚周…

Facebook上很多人打卡都是參加喜宴xD

翰品喜宴大廳基本都包了…

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[喜宴環境]

身為好朋友,坐搖滾區一點也不為過(再貼金)

這次喜宴會場在五樓,每層樓只有一個宴會廳

要跑錯不容易XD 等電梯倒是需要一點時間 

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[小菜]

文定儀式,除了新人對雙方父母的活動以外

台下的工作就是拍照、拍照、再拍照

即便尚未開桌,翰品也有提供小菜點心讓大家雞喲(台語止飢)

蒜味蘿蔔糕、涼拌雞、水果、小菜

紅棗、木耳、蓮子等等都有

完全不怕被餓到@”@

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接著就是讓人期待的喜宴菜囉!

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正餐開始!

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[如意大拼盤]

拼盤四款:燒鴨、烏魚子、海蜇皮、五味花枝

燒鴨冷了,畢竟是大桌菜

可惜燒鴨皮比較不脆,肉質略老

海蜇皮的脆度如果能與臺北玉喜飲茶一樣,完美!

五味花枝地醬倒是很合口味

將五味醬特別的氣味都給逼了出來,花枝新鮮

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[花好月團圓]

A博得大家讚賞的炸湯圓

有別傳統的紅白湯圓+花生粉

這炸球吃起來略像地瓜球,但裡面有豆沙夾心

好吃,推薦~

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[XO醬腰子貝花枝餅尖嘴蚌]

豌豆夾、干貝、花枝、彩椒等

這道菜不曉得是大家等太久餓昏了還是真的美味

盤底朝天XD 但東西真的蠻好吃

豌豆夾有甜而且有去絲

海鮮與彩椒也新鮮,雖然油量但是不會油膩

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[起司焗小龍蝦]

一人一隻不用搶,白醬cheese鋪在小龍蝦上

cheese對我來說有點鹹

不過我看大家都嗑光了,呵呵

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蝦肉新鮮,還蠻好吃

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[魚翅佛跳牆]

其實湯一上桌,我沒特地看是啥大名來著

單純想說應該就是雞湯或是豚骨高湯吧?

完全不假有他,裡面食材豐富

栗子、芋頭、水翅、炸過的雞腿肉

香菇、豬肉、鳥蛋等

每一樣都蠻好吃,味道鮮

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[蠔皇鮑片鮮菇扒津白]

十足台灣風味,鮑魚片、香菇、天津白菜

調味不鹹不會過度油膩

Klook.com

蠔油高湯勾芡還蠻鮮美

我喜歡他們家的乾香菇,呵呵

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[金銀蒜粉絲蒸紅蟹]

同學覺得螃蟹蠻好吃

是說那粉絲可惜不是龍口紅牌

還帶點咬勁,我更愛入口即化的粉絲XD

ps. 開始五光十色活動所以光線不穩定ing

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[參棗燉全雞]

大家對一整隻雞感到呆滯XD

藥膳雞湯,清爽香甜

大家幾乎沒甚麼吃肉,單喝湯也夠飽足了…

剩下通通包走XD

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[香烤豬腳]

聲明:已經被搶食過的豬腳..

因為豬腳上著時就關燈進行小遊戲了

脆皮豬腳,皮是不脆..

他比較像是台式豬腳,肉還帶點咬勁

有種要德式卻沒混成功的那種豬腳

配菜就更好玩了:黃芥末、韓式泡菜、酸菜等

豬腳多吃的概念實在很潮

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[櫻花蝦米糕]

櫻花蝦米糕,表示已經到了尾聲

動筷子的人不多,想必都被稍早的海鮮給餵飽了

櫻花蝦大隻而且很脆,海味足

米糕軟黏,料偏少

算是在吃櫻花蝦的香味與米糕的黏稠度

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[麒麟蒸石斑]

石斑魚最近蠻便宜,夠大尾

只是我不明白主廚在石斑魚內藏火腿跟香菇的意思

火腿本身已經沒味,或許融入魚湯了?

單吃台式蒸魚或許就已足夠

魚肉新鮮好吃,沒話說

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[濃情巧克力]

有點類似布朗尼,不過略堅硬

稍微有點乾,裡面有夾些許核桃增加口感

應該是我不喜甜的關係XD

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聽說放置回溫後味道更好

可能我貪快,剛從冰箱拿出來就先嗑了XD

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[桂圓銀耳紅棗湯]

木耳甜湯,意外好吃誒!

其實本來沒抱太多期望

滿滿白木耳、蓮子、桂圓

甜度可再低一些,不過整體算好吃

蓮子鬆軟好入口,白木耳也是很脆口

只是上菜的時候稍微灑了一下,還好不是熱湯

服務生沒事就好!

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[水果]

鳳梨、芭樂、葡萄,鳳梨算是蠻甜的

吃到這一道基本上…戰鬥力已經是零

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[新娘子贈送老蝦的生日蛋糕] 

新人巡桌敬酒的時候

忽然端出一個蛋糕說要慶生

當下還想說是誰

結果原來就是我XD 糟糕照片一定是我臉歪掉

謝謝新人以及雙方親友特地替我這無名小蝦慶生30

朋友很用力提醒我已經跨3,不要自以為還是20的小毛頭

謝謝大家,謝謝新娘子特地安排的橋段

真是終生難忘…XD

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[新人準備的幸運餅乾]

訂婚活動的穿插樂子,幸運餅乾內的籤

決定你有沒有辦法得到新人準備的小禮物喔

整體來說,翰品酒店服務還不錯

而且沒有所謂臭臉問題,餐點也OK

喜宴會場的規劃與環境設計都很棒

跟大家分享!

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感謝大家一路相挺,請不吝點推或加持 

加入不負責任粉絲團,旅遊美食祕訣一把罩

翰品酒店
03 337 0888
桃園市桃園區民生路107號
http://taoyuan.chateaudechine.com/zh-tw/
2015-09

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一般留言

  1. 小仙推
    我喜歡這餐桌椅的顏色
    當初結婚就想用這色
    可惜大人們還是喜歡大紅大紫阿 ><
    版主回覆:(10/02/2015 10:22:23 AM)
    呵呵 我可以理解大紅大紫 XD
    不過現在越來越多婚禮會採用一些較為流行的顏色
    時代正在改變呢 : )

  2. 天啊!!!慶生耶~~~
    也太幸福了八(誤)
    版主回覆:(10/05/2015 01:36:22 PM)
    真的非常感動阿 都過了難忘的一天 ^^

  3. 老斯都有職業病呀~眼中只有錯別字XDD
    版主回覆:(10/05/2015 01:33:35 PM)
    真的 謝謝老ㄙ

  4. 新人敬酒 幫蝦蝦慶生真是太驚喜了吧!!
    吃喜酒還一直拍照 真是辛苦了XD
    版主回覆:(10/05/2015 01:30:50 PM)
    XDDD 要拍得比出筷子的人快阿
    當天在座的辛苦了 要等我 呵呵~~~

  5. 我真的是離開台灣太久
    對這些喜宴的美食都有點想念了
    除了祝福新人
    也是美食饗宴
    謝謝分享
    版主回覆:(10/05/2015 03:58:33 AM)
    XD 我也好想吃點德國食物 呵呵
    最近好多人去啤酒節 感覺很棒
    希望有一天也可以踏上歐洲
    謝謝你來 ^^

  6. 新人真的好有心呀
    蝦蝦也出名了
    喜宴看起來菜色不錯呢
    版主回覆:(10/05/2015 03:58:58 AM)
    哈 低調……..
    朋友真的好nice~ 這家菜也不錯吃 服務很OK!!!!

  7. XO醬干貝看起來真的不錯ㄟ!!
    目前最想喝的就是那盅雞湯,哈哈~
    藍色系桌布真的少見!!
    蝦蝦的朋友超貼心耶,整個把你記在心上~
    有這樣的朋友無憾了!!!
    版主回覆:(10/05/2015 01:31:08 PM)
    對阿我都快哭了 哈哈哈哈~~~~

  8. 喜宴是用藍色系的桌布還真不常見呢…
    新人還幫蝦蝦過生日,真的是揪甘心ㄟ啦… ^ ^
    版主回覆:(10/05/2015 04:02:06 AM)
    對啊 我本來沒想這麼多 生日跟平常日一樣 咻一下就過去就好
    朋友真的好貼心啊 呵呵 臉歪掉

  9. 居然是新娘在喜宴上幫蝦蝦慶生也太令人感動了吧!(按眼角~)
    版主回覆:(10/05/2015 01:31:32 PM)
    我也覺得好開心阿
    當下雖然是冏臉
    但是感謝銘記在心 : p

  10. 推~
    蝦是前男友吧XDDD
    文定喜宴還幫你慶生真的超有心耶!這下要包多少你說XDDD
    P.S. 魚翅佛跳牆- 時才→食材
    版主回覆:(10/01/2015 05:33:23 AM)
    XD 謝謝老ㄙ我立刻改正!!!!
    老ㄙ真是鷹眼阿!!!!!!!!!!

  11. tiffany藍的布置好美哦~
    版主回覆:(10/05/2015 04:00:21 AM)
    有別於傳統的大紅大紫
    現在年輕人的想法也能慢慢融入喜宴中呢
    超棒的~~~~

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