桃園中壢。幸福時刻。波蘭 Happiness moment 啟動波蘭的幻想與真實

 

  

還沒機會進軍歐洲

試試波蘭菜倒是一個難得可貴的機會

中央大學後門「幸福時刻 Happiness moment」

繼承波蘭老闆的手藝

在品嘗過波蘭招牌烤豬肉以後

更期待手工派的滋味了

傳說中歐洲的心臟啊..corazón

 

 

 

 

Summary in English 

It’s kind quite good experience to enjoy
Polish dishes near campus(NCU).
The pork is tender and soft with rosemary flavor.
I love their bigos, not that sour.
Well, I can’t wait to have their pie next time.

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前陣子在做中央大學後門美食功課時

雖然看到的盡是負評XD

還有看到些有趣的餐廳

例如「幸福時刻波蘭 Happiness moment」 

只是一爬到facebook上發現停止營業…

這次決定隨便亂找，本來晃到216巷看到一家印度菜

結果應該是收掉了，隔壁貼著「波蘭餐廳」

是又復活了嗎？一起來瞧瞧看

ps. 手機食記！

 

一問之下，原來波蘭老闆回米國去也

原本的台灣同胞就擔下這個攤子

繼承波蘭老闆的技術

繼續在中央後門替大家服務

店內氣氛還不錯，都是好聽的英文流行曲

可容納36個人，感覺熟客居多

外頭有一些每日特餐，價位約100-130上下

今天決定試試店內招牌烤豬肉餐

 

[菜單]

基本上200內有找，附湯、甜點、飲料

菜色還蠻豐富，雞豬牛都有

不喜歡米飯的，也可以換馬鈴薯泥

不尬意酸菜的，也可以換高麗菜絲

老闆是要迎合多少人XD? 究甘心

   

[雞湯]

+X0元可以換牛肚湯，印象中50元

湯的熱度非常好，ps敝人不是貓舌

裡面有少許雞胸與螺旋麵

應該有加鹽與胡椒，味道清甜很不錯

暖胃一品恰恰好

 

[波蘭烤豬肉飯-NT170]

兩球飯、紅蘿蔔一片、酸菜、豬肉排

波蘭烤豬肉是先將豬肉烤過再魯

很像荷蘭燉肉，或許差別在調味風格不同

波蘭烤豬肉看起來頗為清爽

雖然色澤簡單，香料味有get到

叉子一撥開肉就散了，想當然爾燉很久

聞一下，主要是迷迭香等香草

入口即化，沒有義式香料的濃烈

多了一層溫和的氣味

肉質軟爛這件事讓人讚賞

搭配不酸的酸菜(與德國酸菜的嗆完全不同)

與米飯一起入口，揉和的微酸微香，相當舒心

不禁想像，波蘭人是不是很溫和？

我對波蘭的認識僅止於：居禮夫人…(掩面

[綠茶]

冰茉莉綠茶，去冰、應該是無糖

飯後來一杯綠茶挺解膩，還不錯

加點錢可以換芭樂汁

[果凍]

桔子果凍，上頭應該是植物的優XD

以及裡面的果肉，呵呵真有創意

底下平凡的果凍也變得相當豐富

自製的桔子果凍口感借在石花凍與蒟蒻果凍之間

算是蠻彈的啦XD

天啊我的西語彈舌什麼時候才可以出師

服務人員推薦下次可以試試蘋果派

從烤豬肉就覺得店家在選材與料理上有用心

至於植物的優，呵呵

真是深植人心的一款甜點啊

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幸福時刻波蘭餐廳
Happiness moment
03-4202599
12:00-14:00/17:00-20:00/Mon off
桃園市中壢區中央路216巷8號之1
https://www.facebook.com/Happiness0406

2015-09