《台北》請慢用法國 Bon Appetit cafe restaurant。讓我對歐洲充滿興趣

 

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法國小皇后整裝再出發

市政府捷運站附近「請慢用法國 Bon Appetit」

只需要帶著輕鬆的心情

與親朋好友,慢活享受美味義法家常料理

不論是湯品、起司麵包、各式主菜

最後再來個肉桂蘋果烤餅

約會聚餐,大器又顧荷包的美食天堂

# 20151123 更新營業時間 #

 

 

 

 

 

 Summary in English

Bon Appetit cafe restaurant, one of best place for
enjoying meal in European style. Just a place to sit, socialize.
Here, making dinner a social event rather than just a routine task!

Risotto with Italian Sausage: the risotto was very classic,
like cream of wheat or little tiny rice balls, hard to explain.
Please have every spoon of risotto with spicy sausage, damn good.
Roast chicken: it makes such a gorgeous gravy
and the chicken is flavorful and tender!
Apple cinnamon crepes: my favorite dessert!
Sour apple, chewy cheese and cinnamon, oh, dear!!
Just spring in my mouth!

If you are in hurry, Bon Appetit cafe restaurant is not your type:) 

感謝大家一路相挺,請不吝點推或加持! 

加入不負責任粉絲團,旅遊美食祕訣一把罩! 

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朋友之間超激推的一家CP破表的義法家常菜

請慢用法國 Bon Appetit」 

想必許多朋友並不陌生

外面有個超大的抽風管,看起來很有趣

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店鋪不大,小小的~

就在基隆路與忠孝東路交叉口,工地旁巷子轉進來

汽車或許停百貨公司停車場較方便

或是國父紀念館那區

機車的話,巷子內有少許車位

大眾運輸算是比較方便的!

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木質裝潢,昏黃燈光

別看他這樣六點好像空蕩蕩

七點半以後整個客滿!

可謂人聲鼎沸啊….

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座位不大,牆上裝潢十足歐式

店內冷氣頗強,記得帶件外套

難免有蚊子,可口多汁的朋友擦個防蚊液吧

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店內播放輕鬆的法文歌

會忍不住搖頭晃腦一番

享受下班後屬於自己的時光

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[菜單]

消費方式分作雙人餐與單點

ps. 單點也有附湯與麵包!

不論是雞、魚、牛、海鮮等都有!

菜單會隨時間調整,現在的美味不衝,下次說不定就謀了!

雙人餐從頭包到尾,有開胃菜自然也有甜點,NT1380

實在相當划算!低消NT200,不可刷卡

今天選擇單點三種,總共金額約17X0,也不貴!

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[主餐附的湯]

蕈菇清湯,迷迭香氣濃

湯頭甘醇,無味精,搭配爆強冷氣,暖心

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[主餐附的麵包]

口感偏軟法的白麵包,抹上濃濃起司

再下去烤,外皮也是可口起司,脆脆的但是不刮口

柔軟的麵包,鹹中帶點甜的起司抹醬

一人兩片,非常好吃!

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[豬肉店現灌臘香腸佐有夠慢燉飯 NT480]

這道菜,最後上桌,因為最為費時

真漢子必點菜色(挺)

現灌香腸,看過嗎XD?

點餐後約40分鐘後方可上桌,可千萬別催廚房啊!

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義大利米慢燉,搭配南瓜、彩椒、香菇、番茄等各式蔬菜

正確吃法是:香腸小塊搭配一口燉飯

香腸的香料鹹味,其中南瓜真的燉得非常軟爛

澱粉的香甜味,配上鹹香腸

我的口中有交響樂!

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燉飯選用義大利米,顆粒比較大

如果你以為是白飯配高湯,那,廚師要哭惹

吸飽了蔬菜高湯的義大利米,簡單卻蘊藏各式滋味

偏硬的米粒,搭配爽口蔬菜丁,每一口都是溫暖的愉悅

就像餐廳的氣氛,那樣相得益彰

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[古修道院秘傳脆皮烤雞 NT490]

修道院應該可以吃葷?呵呵~

玉米、烤雞腿、小番茄、紅蘿卜片、大量青蔥鋪底 

玉米不會烤得太乾,還帶有點甜味

底下的紅蘿蔔片,無土味,相當甘甜

雞腿juicy又軟嫩,但是有全熟我有檢查

義式綜合香料調味的FU,雞皮相當酥脆而且入味

光看顏色就曉得,他肯定美味!

我只能用過癮形容這一大盤

份量實在適合三到四人分食

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[南法爐烤紙包魚佐慢燉時蔬 NT470]

法國媽媽家常料理,這與豐原的August不太一樣

台中豐原。August Food Studio 一場美食饗宴洗禮 沐浴創意食材當前 201508更新 

請慢用法國是選去骨魚片放在專用烘焙紙上

魚片應該是多利魚

再把花枝、蛤蠣、洋蔥、杏菇、茴香葉、蒜全部包起來

接著把烘焙紙四邊向內摺,包成密封的小包

再推入高溫烤爐中,起初我還以為紙可以吃XD

太像潤餅皮了,感覺超可口

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法國菜一般是不是都大分量?又適合三到四人品嘗

這道紙包魚,清淡爽口滋味多層次

花枝新鮮不用講,鮮到大家都很忙著吃

蛤蜊也很飽滿多汁,更不用說底下的洋蔥清湯

大家喝到給他一滴不剩

那蔬菜的甜味,只有吃過才懂得那種味蕾的舒暢

用舒心形容,再恰當不過 

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[法式蘋果肉桂烤餅 NT150 半份]

肉桂特殊的香甜味,不是人人都愛

點個半份試試看味道,第一次吃法式烤餅

感覺又跟法式薄餅不太一樣,更不用說可麗餅

完全兩回事大家不要搞錯XD

清爽薄餅皮,帶點韌度

店家精心挑選略熟的蘋果

再加入MOZZARELLA與法國鮮奶油

再烤出金黃噴香的法式烤餅

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歐,發現本輪對肉桂也算是情有獨鍾

特殊的香味是其它香料無可取代

烤餅脆口,起司鹹甜交織,蘋果丁的酸甜

即便是烤過蘋果肉,還是保有柔脆口感,咖資咖資

應該有桂圓(?),個別吃還不覺有啥特色

一口吃下,肉桂味將整份烤餅的亮點發揚光大

連我那討厭肉桂的童鞋,也讚不絕口

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簡單說,用心烹調,不急不徐

一頓法國料理,自動切換歐洲時間

如同他的店名:請慢用法國

推薦只吃好東西,又想顧荷包的朋友

約會或是家庭聚餐,都相當適合

店鋪較小,油煙味難免!

推薦給大家

感謝大家一路相挺,請不吝點推或加持!

加入不負責任粉絲團,旅遊美食祕訣一把罩! 

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請慢用法國 Bon Appetit cafe restaurant
原法國小皇后
02 2768 7356
不可刷卡
新營業時間 週二~週六18:30~21:00 (平日晚餐時段)
週六~12:00~14:00 (假日午餐時段)
週日~18:00~21:00 (假日晚餐時段)

Mon off
台北市信義區基隆路一段190巷9號
201508

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一般留言

  1. 天啊~
    這料真的滿滿ㄟ!!!
    之前經過這家,但沒吃過~
    看起來真的不錯說~ 我吃東西也是很慢那種
    最怕限時+催促了~XDDDD
    版主回覆:(11/03/2015 05:01:42 AM)
    對~
    限制時間就很緊張阿!!!

  2. 我之前去過舊店~
    我還蠻喜歡的!
    希望有機會可以來新店吃吃看!
    版主回覆:(08/31/2015 01:29:04 AM)
    真的喔!我沒去過舊店 可能太晚才知道:P

  3. 那盤脆皮烤雞份量真多耶…
    而且每道餐點的食材都很豐富…
    原來有這麼一家便宜的法國料理…
    小J 要趕緊列入口袋名單了… ^ ^
    版主回覆:(08/25/2015 05:35:54 AM)
    對啊 藏在工地後面
    記得電話預約喔^^
    可以悠哉吃晚餐 又不用花大錢 真的很棒~

  4. 義法家常料理
    感覺每道菜
    在溫吞中…味蕾受到照顧
    版主回覆:(08/28/2015 12:58:56 AM)
    說得真好給你五顆星!

  5. 法式料理 好特別
    羨慕法國人的慢活
    台灣人做任何事都要快 吃飯也是XD
    版主回覆:(08/28/2015 12:56:12 AM)
    對啊
    歐洲很多國家都慢活
    統一集體午休三小時你不覺得超棒嗎 哈哈

  6. 推~
    法國修道院不流行吃素啦XDDD
    真漢子必點有夠慢燉飯是吧~
    版主回覆:(11/03/2015 05:01:21 AM)
    XDDDD 你都有抓到重點ㄟ

  7. 老K還滿少吃法義式料理的
    感覺滿不錯的
    烤雞配玉米好特別
    版主回覆:(08/28/2015 01:23:10 AM)
    烤雞好嫩~真的!好好粗~

  8. 先不論餐點~
    光店名還有菜名都很特別!!
    看到那道"有夠慢燉飯"~在電腦前我都忍不住笑了~~~XDDD
    版主回覆:(08/28/2015 01:15:13 AM)
    XDDD對啊看了就很想點
    從生米要煮成燉飯真的要花時間
    老闆應該是章魚先生 呵呵~

  9. 推~~看了文章好想去吃喲~~
    寫筆記中~~
    我吃東西也很慢XD
    版主回覆:(08/26/2015 07:20:17 AM)
    這家真的很不錯
    聚餐約會都適合 記得先預約喔:)

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