《台北》十二籃粥火鍋。下次想試香辣乾鍋

 

 

日頭赤焰焰，透中午的在吃煲粥，我可沒曬昏

以湯頭、煲粥聞名的「十二籃粥火鍋」 

綜合海鮮粥的鮮蝦與蛤蜊，果然大放異彩

我還沒忘記朋友一吃蝦頭的驚訝表情

沒胃口想換點清淡養胃，可以考慮一下煲粥歐

 

 

 

 

久仰「十二籃粥火鍋」大名，這回拜訪十二籃不是為了火鍋

而是想先試試十二籃特色瓦罐煲粥！

其實沒想過大熱天的35度高溫我居然會來吃粥= =

十二籃標語：天冷食粥，暖胃驅寒～天熱食粥，清雅開胃

還好餐廳冷氣夠～熱粥上桌也不會倒胃口XD

店內還有提供檸檬水以及冰淇淋自取

等菜上桌前可以消消暑氣 

 

門口有菜單可先參考再決定是否踏進去大吃

眼光被乾鍋吸引…想起建國花市附近的20鍋即將6/30收攤

就很懷念乾鍋的過癮，應該要找時間來這品嘗乾鍋

門口還有許多生猛海鮮的水缸：eat me. eat me.

每一隻都活跳跳，台灣人的最愛XD

店家標榜選用多種天然健康食材，歷經九小時熬煮

不加人工調味料下將米粒熬成鍋底

第一次造訪還是選商業午餐十二籃特色瓦罐煲粥試試

大中午的吃乾鍋螃蟹有一點over XD

這樣我下午就不想上班了哈哈

辦公室滿身螃蟹氣味實在很惹人嫌XD

餐桌旁就有洗手台，想必是為了大吃蝦蟹而準備的！ 

[芋香瘦肉粥 Taro and diced pork congee NT110]

芋頭丁，估計有炸過所以形狀維持完整

雖然我更喜歡已經煮到化開的芋頭！

偶爾吃這樣有咬勁的芋頭丁也不錯啦

還有少許蔬菜、馬鈴薯小丁、金針菇絲、芹菜以及瘦肉

他的粥比較偏向港式粥品，把米粒都燉爛～與高湯你儂我儂

但如真要跟港式粥相比又那麼不一樣

米粒與湯汁的比例，濃稠程度還是不同

十二籃的煲粥偏稀，所以比較湯湯水水一些

高湯的味道不會太重，喜歡他們家瘦肉的口感以及無腥味

話說芋頭真的分量很多，偶有紅蘿蔔助陣

整體是相當清爽，感覺對胃負擔不大(自我感覺啦)

 

[綜合海鮮粥 Deluxe seafood congee NT130]

大蛤蜊兩隻、鮮蝦一枚、火鍋魚板、其他配料我就不確定

朋友呼嚕下肚，很難問出裡面還有什麼寶

不過這喜好蝦頭的蝦頭王朋友表示

十二籃的蝦子新鮮，蝦膏很甜美，他很驚豔

由此推斷店家的海鮮應該很不賴，(筆記

如此這般下回再訪機率很高

哎呀我好想念在美西吃到的干鍋，嗆辣鮮香獨特的滋味啊….

店家服務態度不錯，主動告知店內提供的免費檸檬水與冰淇淋

上菜速度快，環境乾淨整齊

今天測試水溫，蝦子蛤蜊都很新鮮

我的瘦肉粥表現也很不錯，算是清爽型

下回來吃乾鍋機率大增增增啊！期待中

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十二籃粥火鍋
0287125002
11:30-22:00
週一公休
台北市松山區敦化北路222巷9號
201506