《台北》中山。村子口。魂牽夢縈的海鮮肉絲湯頭配上酥炸軟殼蟹

 

 

誤打誤撞的台北市中山區伊通街「村子口」

湯頭讓人眼睛為之一亮的海鮮肉絲麵疙瘩！

招牌避風塘軟殼蟹是目前我吃過CP值最高！外酥內軟肉飽滿多汁，好吃

阿伯上菜時脫口而出了一句台語「甲ㄏ一ㄚ緊」

哈哈哈對不起我們好餓….

讓我感受到相當有趣的人情味，推！

#201506 更新菜色#

 

 

 

Tsun Tzu Kou Juan Cun Cuisine

Great food and warming atmosphere

Let’s get a warming dinner tonight.
I’d like to recommend you an interesting restaurant providing family style cuisine.
It’s near MRT station Songjiang Nanjing, 5 minute’s walk.
The staff is kind and the food is very yummy.
Every dish is around NTD100-300 in general. Here are my favorite dishes,

1. Fried soft shell crab: it is damn good. Mouthwatering and crunchy!
It fried until golden brown and crispy!
2. Fried shreds of pork: the aroma causing my hometown appetite.
It looks dull but the flavor is incredible soft!
3. Water spinach
One of my favorite veg. Juicy and refreshing.
The most important is it provides big portion :p

I love the lovely warming atmosphere around here. Hope you enjoy it 🙂

 

 本文相片拍攝均以Canon SX 700完成

 

誤打誤撞…在中山區伊通街亂晃時…錯過食彩櫻日本料理..生意爆好

拐個彎瞧見了好像很眼熟的「村子口」….外面還掛了國旗，跟我一樣相當有愛國情操

不囉嗦，就是他了！

牆壁上有許多客人的簽名塗鴉，配著這幅中國旗袍美女..挺有fu的

使用木頭桌椅，傳統那種長板凳，配上花布袋的圖樣，有阿嬤家的感覺…

搭配老闆熱情招呼，餐廳內許多大人們吆喝聲此起彼落…對他們來說會不會有家的感覺？

  

店內提供熱湯以及魚腥草茶自行取用，第一次喝魚腥草…

味辛性寒涼，清熱解毒用，聞起來非常像是仙草茶的香味，喝起來就像是草藥熬煮的湯

我個人是能接受，還蠻溫潤好入口，朋友就很小生怕怕~完全看個人接受度

是我第一次遇到店家提供這樣的中藥草茶，蠻奇妙的經驗

不覺得飲料有魚腥味啦XD 或許應該是生的草才有？阿知~

牆上有許多私房菜單，相較於紙本菜單，牆上的還比較吸引人咧！

例如無骨油雞腿、化骨秋刀魚、炒臭豆腐、避風塘軟殼蟹什麼的

感覺超級豐富…冷藏櫃還有現切滷菜，口水直流…

看起來不論是大桌合菜或是兩人小吃一頓都不太成問題

【菜單】

牆上菜單看完了…瞧瞧手上這份吧：水餃、牛肉麵、海鮮麵疙瘩、炸醬麵等

吃素的朋友也有福，有素水餃可吃！價位感覺還OK

台北市區~水餃一顆五塊倒是可以瞧瞧

最後點了軟殼蟹、水餃、滷味、海鮮肉絲麵疙瘩，一人170元還蠻俗的！

【高麗菜水餃-NT5/顆】

水餃個頭當然不能跟南港北大荒比啦！大概跟雲遊四海系列差不多大小

就外觀上來說水餃皮呢！晶螢而且乾爽不軟爛，賣相是我尬意的那種…

咬下去高麗菜與豬肉餡比例大概是2:1吧，高麗菜比例偏高~這不打緊

重點是….我不太能接受他的高麗菜有一點苦味=_=…喔讓我好想唱”媽媽咪亞~~~”

立刻抄空盤子去旁邊裝辣椒以及醬油….喔我的熱情~啊！好恐怖的高麗菜….

好在我那波動的情緒在稍後的海鮮湯頭中被完全撫平！

 

【海鮮肉絲麵疙瘩-NT120】

海鮮肉絲麵疙瘩，菜名聽起來沒啥米特別，但是吃起來對我來說真是不同凡響

大量肉絲、魷魚、大蝦、蛤蜊x2、鯛魚肉、牡蠣、乾香菇、大量蒜苗

光賣相就滿分，看起來爽呆了！麵碗比我的臉還大上好幾倍咧….(意思在炫耀我小臉!?)

這海鮮肉絲麵疙瘩建議三人分食最完璧！

我從來沒吃過這樣一碗120麵條有如此豐富的海鮮配料….

當然你可以說我曾咖俗，我承認~台灣各地跑的地方不夠多….

但我相當喜歡這一碗的湯頭，清淡中夾雜大海的新鮮，加上蒜苗點綴

真的給我一種魷魚蒜的懷舊感！那種新鮮味只有喝過才懂…通體舒暢耶

我那在台南吃透的老饕朋友也是讚不絕口，趁熱喝真的無敵幸福….我愛這碗湯

麵疙瘩吃起來偏軟而且形狀相當特別，是長條狀的麵疙瘩…形狀不一XD 廚師相當隨興

但都有煮透這點不太需要擔心…

你知道我在想什麼嘛？老闆！我可以把麵疙瘩換成湯就好嗎？我不需要麵疙瘩

我真正愛你們家的海鮮湯….清爽無負擔的感覺讓我非常喜愛！

海鮮麵疙瘩的肉絲也很有彈性無腥味、魷魚是我愛的那種~纖維足夠我嚼上一會

這碗海鮮肉絲麵疙瘩，俺真的大力推薦！好想包抄這湯頭回家！

【滷菜-這樣一盤NT50】

平價滷菜目前沒人打得贏松山八德路巷子內的羊暘

同樣村子口也沒能贏過他….村子口的滷味看似滷透但實際上味道不夠濃

當然如果你喜好配著醬料吃，那村子口的不妨試試看，因為我不太愛沾醬，喜愛滷菜原味

不過滷蛋是其中這盤表現最好的，蛋白滷得很不錯看，味道也很濃~ 獨樹一格

其他豆皮、大黑干、海帶口感都很好就是欠缺一點，滷汁的香味~小可惜

A

【避風塘軟殼蟹-NT300】

上次在台北泰內湖店吃到的瘦巴巴軟殼蟹陰霾一掃而空啊！

乾辣椒、蒜酥、配上至少六隻的軟殼蟹，300元這樣真的不貴！

更重要的是他軟殼蟹那滿滿的蟹肉，麵衣沾裹得不會很厚所以炸起來不會很硬

不太會刮嘴真的很貼心，螃蟹形狀還看得清楚，柔軟多汁很香很好吃！

我覺得食材更勝Sukhothai…重點是這樣三百塊真的好俗又好吃

蒜頭的香味提出螃蟹的鮮

一點胡椒粉的辛辣配上殼真正軟的蟹肉，大力推薦！

如果你要吃那種喀滋喀滋像虎姑婆

啃小朋友手指的話就不適合這道軟殼蟹了XD

–趣聞–

因為軟殼蟹現炸緣故稍微等比較久

等軟殼蟹上桌時~ 咱們其他的菜幾乎剩下空盤子

阿伯脫口而出了一句台語「甲ㄏ一ㄚ緊」，哈哈哈對不起我們好餓….

村子口的海鮮肉絲麵疙瘩跟避風塘軟殼蟹真是我最近吃過最棒的小吃了！

這兩道菜下次必點！而且不能再錯過他們家的招牌炒臭豆腐…

我看別桌都像熟客一樣來上一盤

這種樸實的小店可以多來一些

我愛這些小菜以及老闆私房料理 : p

名片還很有梗咧，讚

吃飽後還在家裡附近7-11買了一隻週末特價NT25元的冰淇淋

好可惜沒有第一次吃到的感動了

脆皮的冰淇淋筒…在外頭放太久都潮掉…去！

 

—-20150602 火熱更新—-

【木須炒麵 NT100?】

其貌不揚!?的木須炒麵，不要小看它！

炒蛋、高麗菜、豆芽、木耳，對，就這樣

看似平淡無奇，正當我們的心都在稍後的軟殼蟹時

Q彈類似拉麵的炒麵，在口中咕嚕嚕的打轉

口感偏濕的炒麵，應該有用高湯炒？

加一點店家自製辣油，好。好。吃。

我身心靈都被療癒了的那種暢快感

【避風塘軟殼蟹】

許久沒點來吃的避風塘軟殼蟹，讓人魂牽夢縈

與上次的軟殼蟹相比，蒜酥少很多？！

但軟殼蟹份量依舊是三隻，外酥內多汁

飽滿的軟殼蟹肉依然美味可口

喜歡老闆油炸軟殼蟹的功夫，不讓你刮嘴

每一口都是鹹酥般的享受

【被吃一半的清炒空心菜 NT110】

一定要澄清這不是原本的份量

他們一盤菜大概是外面百元熱炒份量快兩倍

而且不會像快炒店那麼油膩

明明都是蒜炒，村子口的還是好吃！

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這比炒河粉更療癒我被工作摧殘的心靈啊…

而且來到村子口就像是回家一樣

阿姨很親切地招呼每一位客人

不論客人是幾位，都給予溫暖的接待

推薦你來試試看

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村子口
02-2503-1358
台北市伊通街66巷5號