隨著市場內店鋪新舊交替，幾年後重返錦市場
多了許多不曾見過的新鮮店家
不管是代表京都章魚燒魂的『カリカリ博士』
每次造訪必吃的『三木雞卵』玉子燒
還是簡樸『中央米穀』米店自制的手工御飯糰
大家邊走邊吃時，還是要多注意安全啊！
身為觀光客…再訪一次京都台所「錦市場」一點也不為過
幾年前來，當時狂拍狂吃狂買….XD
這趟帶家人來，因為身兼財務大臣…無法好好及時拍照
仍舊很想跟大家分享我吃到的一些小吃
雖然不一定有大門口的照片
但我相信憑大家的聰明才智沒問題的！
【中央米穀】
錦市場對我來說稍微有些改變，增加不少店鋪
受惠的自然是消費者囉XD
其中大力推荐一家賣米的！放心我不是讓你買米
而是他們家出的御飯糰！
當初想買御飯團的原因是帶回旅館方便吃！
想吃就吃的一個想法
每個飯糰價格約JPY100-JPY200多左右不等
個頭比台灣超商御飯糰大上一點點
口味也不少，純米飯糰、梅子飯糰、味噌、照燒雞等
等我們走到這攤…他們也差不多快收攤
火速撈幾個走，想太多只會徒增煩惱XD
簡單一個飯糰有標製造時間、保存期限、材料等
拿在手上沉甸甸的手感，相當滿足….
我選擇的是【辣蘿蔔乾】
辛大根，一吃驚為天人….
以米飯為主的御飯糰，米粒飽滿有彈性
加上粒粒分明的口感，少許的辣蘿蔔喀滋喀滋
海苔雖然在米飯濕氣下稍微有點潤
但是海苔的鹹香味不減，反替飯糰增加鮮味
無敵推薦他們家辣蘿蔔，很辣可是非常過癮
是這系列小吃，讓我最流連忘返的一品
家人的鱈魚子飯糰
【三木鶏卵】
Hello again, 三木雞卵！
每次必買的三木雞卵，冷了依舊鮮甜
不論加熱或是冷食都美味
味道與三年前差不多
雖然膽固醇不低…偶爾吃一下還好吧(自我安慰)
【カリカリ博士】
最近很紅的京都章魚燒，新開的沒錯
生意好得不得了….在吃過大阪章魚燒以後
京都口味的就讓人相當好奇…也跟人潮排個隊伍先
現做的章魚燒意外看起來蠻乾扁的XD
不知道是否我太挑剔
京都風的章魚燒味道與大阪完全不同
裡面的麵糊調製方式不同，有一股鹹味不太適應@@
視覺豐富度也不足= =
他們的賣點在於有搭配起司、美奶滋等做不同口味變化
固執如我堅持點原味，家人評價覺得不優就是….
【錦魚亭】
這是一家有販售新鮮魚貨與魚肉串炸的小店
每一種串炸幾乎都用魚肉做成
新奇之下點了兩串，後果真是不堪設想
因為其中有兩個丸子裡面充滿魚刺
所以我老媽的喉嚨也被刺傷了= =….
這一攤我永遠也不會忘記……….
請大家要小心…………
至於味道，我個人覺得粉裹得有點多！
基本上都在吃他的味噌沾醬，所以不太稀奇
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錦市場
http://www.kyoto-nishiki.or.jp/
京都府京都市 中京区富小路通四条上る西大文字町609
中央米穀
9:30-18:00
075-221-2026
京都市中京区錦小路通柳馬場角
三木鶏卵
9:00-18:00
京都市中京区錦小路通富小路西入ル東魚屋町182
カリカリ博士
平日 11:00-20：00
土日祝 10:30-20:00
京都市中京区錦小路通柳馬場東入ル東魚屋町185-6
201503
