泰國清邁。Baan Homemade Bakery。遠從日本拜師學藝回饋鄉里

 

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在泰國清邁吃日式麵包也是一種潮流

清邁門Chiangmai Gate附近的日式手工烘培坊

Baan Homemade Bakery

推薦紅豆麵包,一個才THB18…

物超所值口感十足,或是簡單喝個咖啡配吐司,極品

在泰國當地~他們很喜歡用Baan來替店鋪命名呢

 

 

 

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某天意外在網路新聞上看到

清邁有個當地人特地前往日本學習烘培

學成歸國後開了一家小型的麵包店

每天限量販售自製麵包與果醬

同時兼咖啡廳功能(有FREE WIFI)

他就是「Baan Homemade Bakery

螢幕快照 2015-02-16 上午9.31.25  

一開始只曉得Baan Bakery位置在清邁門附近

大概跟飛利浦扛棒下的炸雞距離不遠

憑著一股勇氣想說去朝聖一下

(謎: 究竟誰來清邁會特地找日式麵包呢…呵呵)

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Baan Bakery是這樣的….

過清邁門以後,過護城河馬路到對面去也

找到清邁醫院轉進巷子內不用三分鐘就可以看到招牌

注意:Baan Bakery招牌超級小的…很容易錯過

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看到店舖外有座椅的就是啦!

很有木頭風味的一家麵包店,傳出陣陣麵包香

他可是開到下午六點休息~特色麵包賣完為止

太晚來很容易向隅

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如果你怕曬…室內也有三張桌椅可以先搶先贏

Baan Bakery內用的話還有輕食三明治等選擇

不過我還要趕往下一個目標炸雞攤

自然也只能來搜刮一下麵包囉

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原本聽說這裡有招牌芋泥麵包,殘念這次沒看到

倒是有其他許多不錯的選項

例如哈密瓜波蘿、培根麵包、五穀雜糧麵包

可頌、小吐司、杏仁麵包、藍莓丹麥等

好在他上面除了泰文之外還有英文與說明…

soooo sweet惹!

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RUN完一圈趕緊拿起餐盤

很衛生的是還有個塑膠袋提供給外帶的客人

直接裝進去即可,拿了就走!

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最後失心瘋買了一堆XD 而且還加碼吐司

因為看到有許多土司上掛著已預約…

就心癢癢,立刻買了!

紅豆麵包、大蒜軟法、杏仁麵包

哈密瓜波蘿、吐司、可頌

再加五片吐司,總共多少你知道嗎!

才台幣一百五十塊左右!

哎呀我都要哭了…

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【杏仁麵包】

會買這麼多也是有原因…

要帶著上飛機前當早餐吃

因為台灣虎航從清邁回台灣班機挺早,沒法吃旅館早餐

帶著麵包吃飽後在機上狂睡是個非常好的IDEA

當然也有好幾款麵包就送給在這邊學泰文(有高山症那位)聞香

免得他都靠邀我在網路上毀壞他的名譽!

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買了一袋吐司與正在當地念書(度假)的朋友分

吐司很香,外皮很酥口感扎實

吐司麵包本人很綿密香甜,很好吃

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其他麵包請允許我用文字描述(因為吃的當下就忘了照相)

紅豆麵包:雖然個頭不大一手可掌握,外皮鬆軟香氣足

紅豆內餡不死甜仍保有顆粒口感

非常非常好吃,一個才THB18

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哈密瓜波羅:香酥的波羅外皮上還有一層糖霜

哈密瓜味道很淡,波羅口感扎實~

好吃,一個才THB18

整體麵包很棒,便宜用料也實在..

滿滿紅豆餡料爆出來,印象深刻

如果還有機會肯定再訪的啦!(帶上飛機吃剛剛好)

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花個一兩小時在這裡休息

沐浴清邁陽光之下,感受溫暖以及悠哉的度假風

點杯咖啡配他們家的美味麵包

哎呀這就是人生啊….

 

 

如果喜歡我的文章,請不吝給個”推”或是”讚”喔!乾蝦乾蝦

 

 

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Baan Bakery
(Nikom Tanava)
053-272216
8:00-18:00
3/9, Suriyawong Road, Tambon Haiya, Amphoe Muang Chiang Mai
201502

 

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一般留言

  1. 真是便宜又好吃的麵包店!!!
    在日本買的話 價格可能要三倍跳了吧?
    版主回覆:(03/03/2015 09:41:40 AM)
    對啊 台灣買也會比較貴了
    在清邁台幣好好用

  2. 好便宜的麵包
    老K也喜歡吃麵包
    波蘿跟大蒜軟法都想吃呀
    版主回覆:(03/02/2015 01:03:08 AM)
    這家好吃~又好便宜啊~~~

  3. 我的名譽真的都被你毀壞了><"
    這家麵包店去了好幾遍,剛出爐的吐司鬆軟好香,一大袋一大袋的可頌及好幾條吐司都被預約了….三點過後大概只剩吐司了吧……
    版主回覆:(03/02/2015 01:03:17 AM)
    你有名譽嗎?

  4. 看來這家的麵包很得蝦蝦的心…
    還會為它特別寫一篇文…
    看了小J 也超想吃一個看看呀… ^ ^
    版主回覆:(03/02/2015 08:31:37 AM)
    便宜又大碗~ㄎㄎ

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