泰國清邁。Krua Dabb Lob。必吃黃咖哩麵 炒河粉 泰式奶茶

 

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 泰國清邁古城內便宜好吃的不在少數

周日夜市那條街就夠你逛的了

其中一家「Krua Dabb Lob」餐館

第一次造訪就博得大家的好評

不論是泰式炒河粉、黃咖哩麵、泰式奶茶

少少的錢,獲得大大滿足啊!推薦給大家

 

 

 

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第一天晚餐吃甚麼好?就讓在地朋友帶我們吃香喝辣吧

原本想排一下泰北在地名店”Huen Phen

算了一下候位人數..應該是無望

時間寶貴、肚子很餓

立刻轉戰周日夜市那條街的一家館子

Krua Dabb Lob 」 

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別擔心人家可是有中英文菜單對照!

點菜不用害怕一堆蚯蚓文字!

經過這家餐廳好幾次都覺得生意爆炸好

不論是中午、下午還是晚上,幾乎都有八成滿

試試看味道如何好也

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三個人好像不能點太多…萬一等等看到其他好吃會飲恨

但是菜單厚厚一本,很誘人

最後決定一人一盤+飲料解決!

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想得到的泰式料理幾乎都有

咖哩、炒麵、炒河粉、快炒

你可以當他是熱炒店,也可以想成便當店XD

晚上九點了生意還是好到不行…

開始期待它的味道了!

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飲料價格大概THB30-50之間,方便起見你就換算台幣1:1囉

怎麼吃個飯這麼便宜…我都要流淚了

清邁缺工程師嘛?我考慮來這裡駐點XD

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點好菜以後,服務人員送上餐具

哎呀?筷子、湯匙、叉子都包在塑膠袋內

衛生上做得挺不錯,服務人員蠻親切

很讓我驚喜…因為泰國的服務~

恩你知道的跟HK差不多

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【Ice Tea with milk THB 30】

非說不可,Krua Dabb Lob的泰式奶茶(念chaa yen 叉彥)

萬一菜單都是泰文沒關係

想喝泰式奶茶跟店員念:chaa yen即可!

這邊飲料幾乎都700cc~1000cc有…真是特大杯= =

Krua Dabb Lob的泰式奶茶只有作凍飲

放心這邊冰塊像加不用錢…包你冷到骨子裡

Krua Dabb Lob的奶茶茶味濃厚,甜度不高

明明都是煉乳,每家餐館奶茶味道卻不同

大概就像印度每家餐館的milk tea師出不同門一樣

要找到一家自己喜歡的可要親自嘗嘗

Krua Dabb Lob的泰式奶茶是我這趟去清邁,最愛!

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【Papaya juice THB 30】

忘記給我的木瓜果汁拍個獨照

是說這木瓜果汁很稀,稀倒讓我快忘記它的存在

因為我只管一直搶朋友的chaa yen來喝=_=

當時到底在想甚麼居然點木瓜汁

大概想說我在泰國吧orz

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【Mussaman Curry with

Pork/Chicken/Beef/Squid/Shrimp/Fish THB 70】

點了蝦仁口味Massaman Curry

有賣瑪莎曼咖哩的泰式餐館不多…

至少這幾天我闖進去的小餐廳基本上沒有馬莎曼咖哩

由於在台灣瓦城吃到的馬莎曼咖哩挺合口味

所以很想很想在泰國當地也能吃到瑪莎曼咖哩

Krua Dabb Lob大概有聽見我的心聲XD

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Krua Dabb Lob的瑪莎曼咖哩比較湯湯水水一些

附上米飯是共THB70

印象中沒米飯的話是THB60

裡面有許多大塊的鬆軟香甜馬鈴薯、蝦仁

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點蝦仁讓我們稍微有點後悔因為是冷凍蝦仁

建議點雞肉或是豬肉的肉類咖哩應該更好XD

可是他的瑪莎曼咖哩味道不錯,辣度有到中級

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【Khao Soy Chicken egg noodle THB 60】

Khao Soy是是泰北咖哩麵

特製黃咖哩搭配兩種麵條的獨門料理

來清邁如果沒吃Khao Soy就太落伍惹

他是在地代表小吃之一

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不論是餐館或是路邊攤都可以找到Khao Soy的蹤影

他基本上是雞肉咖哩湯+雞蛋麵組成

咖哩湯不辣,放心~不是泰國所有東西都辣到爆

他屬於小辣中帶辛甜

最好玩的是這雞蛋麵兩吃,一水煮一油炸

油炸過後的麵條脆脆的口感佳

浸泡過咖哩湯後的香味更是引人入勝

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雞蛋麵的咬勁與口感Q彈

讓我想起台南意麵,口感很雷同

差別在一個雞蛋另外一種鴨蛋

這種蛋類做成的麵條都非~常~香~

完全將當時台灣禽流感拋諸腦後

美食當前,老實說我可能連我是誰都忘了XD

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一旁有提供酸菜/萊姆/生洋蔥/辣椒讓你DIY自己吃

順帶一提,他酸菜不酸~味道很清淡

適合搭配Khao Soy

不吃辣的朋友還是可以來泰國盡情吃喝玩樂

Khao Soy就是你的福音~浮木!

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現在想起這碗Khao Soy…還會笑咧XD

下次去還要吃個好幾碗才行,好滋味的說

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【Pad Thai chicken THB 60】

Pad Thai念作趴泰,又翻作泰式炒河粉

你也可以把它看成泰式炒麵

只是這麵條是米做的,又有人說這是炒金邊粉

泰北…感覺飲食文化也來自四面八方

沒錯,這Pad Thai是從柬埔寨的金邊傳入泰國

再改良過後成為家喻戶曉的特色小吃

看似簡單的炒河粉,他備料也不簡單

有豆干、雞蛋、花生、豆芽、紅蔥頭、韭菜

檸檬、肉(或是蝦)、紅蔥頭等配料

花生味在快炒過後更加強烈,因為這炒麵有加糖

所以吃起來甜甜的,放心他也不辣XD

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吃得超飽…一人不用台幣一百…

心滿意足的提著泰式奶茶回the 3 sis去也

準備迎接快樂的清邁第二天

 

 

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KRUA DABB LOB
+66 81 033 0001
Rachadamnoen Road. Si Phum Subdistrict, Chiang Mai 50200, Thailand
201502

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一般留言

  1. 我也好想問你到底有幾天在台灣XDDDDD
    版主回覆:(03/06/2015 03:38:23 AM)
    哈哈哈我好希望都在國外啊啊啊啊~
    但是要先賺錢才行==

  2. 這一間的khao soy感覺有點清淡
    我第一次看到湯這麼淡的khao soy
    版主回覆:(03/02/2015 09:48:51 AM)
    時間短暫這次只有機會吃到這家的khao soy
    下次還要吃更多家啊啊啊啊~~~~

  3. 你最近到底有幾天在台灣? XD
    版主回覆:(02/26/2015 01:36:13 AM)
    哈哈哈哈 我真希望一整年有2/3時間都在國外啊啊啊啊~~~

  4. 這間人真的很多,常常客滿…..服務也不錯
    版主回覆:(02/25/2015 12:56:17 AM)
    觀光客喜歡 也有在地人的樣子

  5. 泰式料理真的超下飯的!!
    奶茶我比要偏愛甜度不高那種~
    那個特製咖哩麵條好特別哦~~~
    好想試看看哦~
    版主回覆:(03/02/2015 08:29:25 AM)
    這家好吃 ㄎㄎ~

  6. 油炸的雞蛋麵讓我立馬連想到台南意麵~
    我超愛這種油炸麵泡到湯裡的口感~
    拍勢~過年前實在太忙
    現在來跟蝦蝦拜晚年哦!!
    祝蝦蝦新年快樂~~今年再繼續玩下去~~玩遍世界各地!!!
    版主回覆:(02/26/2015 01:22:16 AM)
    沒錯 這好好吃下次去還想吃
    新年快樂喔Cindy 今年繼續玩下去吧! yeah~(give me five)

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