泰國。伴手禮。Roi Thai Green Curry Soup 綠咖哩調理包~不上館子也可以辣到家XD

 

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還沒寫泰國清邁之旅的遊記

先來一波泰式綠咖哩,動手做快樂多

泰式綠咖理湯調理包 Roi Thai Green Curry Soup」

辣度非比尋常請小心烹調!小孩,禁XD

泰國超市幾乎都找得到喔!(超商的話要碰運氣)

 

 

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泰式綠咖理湯調理包 Roi Thai Green Curry Soup

朋友去泰國念書,帶了一包超像鋁箔包飲料的綠咖哩調理包

這趟自己去清邁也買了一些回來

【哪裡買?幾多錢?】

TESCO有賣!一瓶大概THB25

台灣進口大概要30-40左右,其實也不貴!

記得網購有得買就是~

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商品:泰式綠咖理湯調理包Roi Thai Green Curry Soup
容量:250ml
兩人分
產地:泰國
椰奶、綠咖哩醬、棕櫚油、棕櫚糖、魚露、水

光看他的包裝就覺得逗趣~

很像飲料鋁箔包,只差沒有可以插吸管的洞而已

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剪開鋁箔包,強烈的綠咖哩氣味撲鼻而來

將調理包內容加入鍋中滾熱一分鐘

放入肉類,煮滾後再加入蔬菜

滾五到七分鐘即可食用

如太濃可適量加水

建議一開始小鍋子先不用加水,需要再添加!

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要花俏一點可加入羅勒葉、檸檬葉或是辣椒

肉類不論豬雞牛都OK

蔬菜建議添加草菇、玉米筍、茄子、四季豆等

我選了杏鮑菇、四季豆與玉米小嬰兒!

沒辦法我無創意XD 

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與泰國不一樣的是,我將預計的雞肉換成梅花!

想試試所謂的咖哩雞變成綠咖哩豚有甚麼特別

滾開以後再燉一會,讓肉軟爛,最後添加少許椰奶

原因是…這綠咖哩真的是辣到家!!!

沒吃過這麼辣的綠咖哩我簡直都要大噴火了

他的辣度大概是costco綠咖哩雞調味包的10倍以上!

可是好好吃啊(自虐貌)

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辣歸辣…他的綠咖哩很好吃!

香茅味道不重

只需要盡情享受綠咖哩的瘋狂即可

推薦去泰國玩耍的時候可以到超市晃晃喔!

 

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201502

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一般留言

  1. 有這一包,
    就能模擬出泰國餐廳的綠咖哩雞肉啦!
    真是太方便了呀!
    版主回覆:(02/10/2015 11:37:21 AM)
    真的 不過他沒有實體材料在裡面
    想加甚麼料都可以自己親自挑選啦 哈哈
    味道挺好的 價格又便宜 在家也可以端出香噴噴的泰式綠咖哩

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