澳門。路環。安德魯餅店。必吃葡式蛋撻。聖方濟各聖堂 陳皮鴨我們下次見

 

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澳門…不論天數多寡

沒來一顆『安德魯葡式蛋』

不能拿著機票證明你來過澳門…

始祖果然還是最美味的啊…

香酥的餅皮即便冷了都酥脆@@

厲害的雞蛋內餡才是融化你內心的關鍵

 

 

 

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前情提要...

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來到澳門第一天預定晚上八點的水舞間

所以從恆友魚蛋離開後這段時間

決定往澳門路環前進,也就是有水舞間的那區

澳門特別行政區由澳門半島、氹仔島和路環島組成~

路環這邊有什麼?學問可多

有鼎鼎大名葡式蛋塔的始祖

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安德魯花園咖啡

其實原本完美計畫是:

安德魯花園咖啡下午茶後

附近教堂區晃晃

再不疾不徐的搭計程車回新濠天地

結果…沒想到元旦的澳門交通不如想像中的方便

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應該說原本預計都是計程車走透透的計畫

在路環這一區招不到計程車...

加上沒特地查詢澳門公車相關資訊

只好跳過人多需要排隊的安德魯花園咖啡QQ

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安德魯餅店 Lord Stow’s Bakery

右轉通商新街左轉亞美打利庇盧大馬路,步行6分

Lord Stow’s Bakery~鼎鼎大名安德魯餅店

來澳門絕對絕對不可以錯過的小食

他最早是由英國人安德魯於1989創立

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政府還將安德魯評選為澳門招牌蛋塔創始人咧

他的蛋塔是走葡式作風,另外有販售其他烘培品

當然賣最好的還是人氣蛋塔囉!

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其他例如潛艇堡或是奶茶鴛鴦等冷飲也是有的

不過你知道嗎?葡式蛋塔不是安德魯發明

是十八世紀的一位修女所發明

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只是安德魯將蛋塔配方稍微調整後帶到澳門

沒想到大賣

或許你有聽說過老闆夫婦離婚以後

老闆娘自己開了瑪嘉烈蛋塔

而且老闆娘還把蛋塔配方賣給肯德基

ps.是說肯德基蛋塔也不錯吃啦

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但在吃過安德魯蛋塔以後

Klook.com

澳門茶餐廳的蛋塔都不是對手

鬆脆的餅皮配上滑嫩的奶油雞蛋餡料

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不論在視覺與味覺上都達到意外的和諧

蛋塔表面的焦糖更是畫龍點睛

在安德魯餅店你總是可以吃到熱騰騰剛出爐的蛋塔

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葡式蛋撻MOP$9元

蛋塔尺寸約比肯德基蛋塔大一些

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許多客人直接在店門可嗑蛋塔

我們含蓄一點~走到教堂附近再做野餐

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你看這蛋塔的剖面圖~飽滿的內餡入口即化

雞蛋的香味都在烤爐中給逼了出來

其實我們往水舞間前進時又再多外帶了兩個XD

實在太。好。吃。了。以後吃不到怎麼辦啊(吶喊)

整個背包都是蛋塔的香氣~幸福啊

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路環這區,其實蠻像住宅區

而且從澳門上頭過來搭計程車約20分鐘不塞車

塞車的話還可以到40分…

外加大概四百多的車錢= =

拎著蛋塔,大家往教堂方向前進

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聖方濟各聖堂

聖方濟各聖堂建於1928年

這座教堂的建築類似巴洛克風格

可以再靠近一點看...

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教堂的外牆為白色,橢圓形窗戶與鐘樓

教堂前有紀念碑

紀念1910年擊退海盜的戰績

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環繞教堂的有一圈看起來很像大排檔

在這不怕肚子餓啊~連元旦都有營業喔!

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傳說中的陳勝記陳皮鴨

(哎呀最近台灣禽流感猖獗~雞蛋要煮熟喔!)

可惜要衝新濠天地看水舞間了

再見了陳皮鴨,下次再來吃你

 

 

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安德魯餅店
7:00-22:00
路環市區市中心撻沙街1號地下

安德魯花園咖啡
10:30-19:00
路環市區市區打纜街105號

聖方濟各聖堂
路環計單奴街/馬忌士前地

2015-01

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一般留言

  1. 蛋塔表面的顏色比想像中還焦黑, 不過聽你這麼一說, 其他賣的蛋塔都是分身, 這樣一定要去那裡吃一下本尊的味道
    版主回覆:(01/21/2015 01:14:16 AM)
    你說的好貼切 分身!!!!
    希望有機會你也能來澳門試試始祖口味的蛋塔喔︿︿

  2. 生意超級好,不過速度很快
    版主回覆:(01/21/2015 01:15:48 AM)
    沒錯 手起刀落 蛋塔瘋狂出爐就是這樣一回事~~

  3. 感覺好像比台灣賣的蛋塔大,
    以後有機會去澳門要去嘗嘗看~
    版主回覆:(09/05/2015 11:57:20 AM)
    這家真的~很~好~吃~~~~~~~~~~

  4. 小J 不敢吃蛋塔…
    所以之前到澳門都沒做這方面的功課說…
    看起來感覺很好吃,當時應該讓C哥吃看看才對… ^ ^
    版主回覆:(01/20/2015 02:28:04 AM)
    沒關係除了蛋塔以外還有很多好吃的呀(握拳

  5. 在面教堂左邊的雅憩是葡菜大排檔, 很好吃, 生意也很好,
    這裡好像也是電影場景
    版主回覆:(01/16/2015 03:55:19 AM)
    ! 完全沒注意到面對教堂左邊也有葡菜大排檔
    真是行家:D謝謝推薦
    整個就是要安排再去一趟澳門深度旅遊阿(笑)

  6. 澳門的蛋塔真的跟台灣的(肯德基的)差很多喔?
    我還沒去過澳門
    不過肯德基的我就覺得很好吃了說~
    版主回覆:(01/16/2015 01:54:49 AM)
    肯德基的不錯
    但是安德魯的蛋塔更優質!不論是尺寸~或是口感都更上一層樓
    好吃!

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