桃園八德。七彩雲南。7Yunnan。可憐的松阪豬淹沒在醬汁海

 

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桃園最近流行甚麼?

原來傳說中的「七彩雲南」正是雲南滇緬料理啊!

氣派挑高的餐廳設計,味道還不錯

至少清蒸蝦新鮮彈牙

一家人來打打牙祭吃點重鹹口味又不辣的合菜,選擇之一

 

 

 

 

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最近常聽桃園朋友說起一家擁有好幾家分店的雲泰餐廳

七彩雲南

多數朋友對這家讚不絕口,更加深我的好奇心…

八月份父親節決定來七彩雲南慶祝

喔對!不接受刷卡請帶現金害我很囧XD


檢視較大的地圖 

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七彩雲南除了民族路/龍岡/龍潭店以外,大潤發對面也一家挑高二樓的分店

因為方便停車因素,選擇在八德店用餐,這邊停機車還算方便

後頭有停車場,開車的朋友可以留意

餐廳外觀弄得很像台中公益路上那些很氣派閃亮的店家…

採用鮮紅色與黑色作對比,很難找不到七彩雲南,旁邊還有復興空廚

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【節日菜單】

八德店單點菜色很少(像機沒電所以無法拍),這天餐廳主推桌菜

不論是四五人或是十人大圓桌,都有對應的合菜

單點部分菜色真的很少

雞、蝦、豬、牛、酥炸等類別幾乎只有三到四樣

菜色有大小之分,小份價格落在200左右,大份在340-450之間

換算一下4-5人桌菜價格甚至比單點不相上下?

家人最後決定選擇單點!

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用餐空間寬廣,但桌子之間有些擁擠,外場人手很多但感覺都晾在那?

另外有包廂可以預訂,大家可參考

值得一提有兩點:上菜速度很快,點菜後10分鐘幾乎就快上齊了!

光一般速度的上菜讓我有點震驚

第二點就是冷氣也太不強,至少在炎熱八月天來說吃到冒汗是…哪招?

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餐盤上七彩雲南的刻字都快被洗掉一樣的剝落XD

生意好到盤子洗很多次吧我猜?

店內提供普蘭茶,味道有點類似七葉膽?

但我妹相當不愛這款茶葉….我反而還頗能接受,看個人了!

白飯一碗份量十足,可惜米粒稍微黏在一團,可惜

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【擺夷松阪豬-大】

豬肉料理除了糖醋里肌以外,還有這款松阪豬

本來不曉得”擺夷”是啥米口味,送上時還被外觀嚇了一跳

切成薄片的松阪豬配上青椒、辣椒、青江菜快炒,有點類似打拋口味

肉片因為切得太薄又被重口味醬汁給掩蓋原汁原味

吃不出這一頭豬只有幾兩的松阪部位…太可惜了!

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【雲南米線-大】

來自滇緬料理的雲南米線

豆皮、蛋、香菜、豆芽、青江菜配上比台灣傳統麵線粗上兩三倍的米線

口味清淡,沒太多調味,如要展現他的價值?

無疑是在這重口味甜鹹醬汁中殺出一條清爽的康莊大道

來碗清香的湯頭,洗盡方才大魚大肉的油膩感

大鍋米線適合6-8人,5人稍微有點太吃力(最後打包 = =)

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【剁椒芝麻雞-大】

大小盤差別在雞腿有幾隻…大盤沒比較便宜XD

油炸無骨雞腿切片,淋上帶點酸的椒麻醬料

老實說一點也不麻也不椒XD

我完全在享受這外焦酥內軟嫩的雞腿肉…that’s all

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【雙味鮮蝦】

清蒸蝦配上芥末醬油或是泰式魚露酸辣醬,雙重口味一次享受

蝦子殼薄肉新鮮,意外之選,味道還不錯

酸辣醬的後勁頗強,請小心食用

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【蝦醬高麗菜-大】

蝦醬高麗菜,辣椒只是點綴用XD

高麗菜炒得入味,醬汁幾乎都穿透了菜葉

很妙的是你看高麗菜周邊細碎的是絞肉末,本以為會是蝦醬本尊

這道菜口味稍微有些鹹,從盤底的醬汁多寡便可略知一二

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 【酥炸海鮮捲-大】

老妹堅持要點的海鮮捲,一上桌我瞬間明白為何他價格比月亮蝦餅便宜

先提他有趣的地方,是用高麗菜葉夾住花枝漿下去酥炸

炸麵衣和日式豬排喀滋喀滋很類似

並非月亮蝦餅的那種春捲皮,所以咬起來格外刮嘴XD

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單吃餅沒有什麼味兒,非得沾些他的酸辣醬汁才行

但至少我學到了用高麗菜夾花枝漿下去油炸也可以色彩繽紛

或許我可以加細碎紅蘿蔔來添增花樣,也挺好

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結帳除上述菜色+五碗白飯NT1960,只收現金有開發票

不負責任心得:菜色口味篇台式,幾乎不太辣~

如要說亮點,在這頓飯中我感受不出店家的招牌強項在…

唯一可確認得是食材新鮮、用料實在、服務可以

但就這個地段來說價格有些偏高,或許跟他裝潢與料理有擺盤相關

對於想全家一起開心吃頓飯,這還算不錯的選擇

—-

七彩雲南 7Yunnan
03-361-2425 / 只收現金!!!
http://www.7yunnan.com.tw/location.php
桃園縣八德市介壽路二段181-1號
2014-08

 

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一般留言

  1. 暑假剛開始時
    我也帶了我家兩千金回桃園娘家去朝盛(靠南門市場那間)
    吃完一整個口乾舌躁
    蝦餅很不新鮮
    不會想再去說
    版主回覆:(08/26/2014 01:09:00 AM)
    人生啊
    這家被我老母跟老妹嫌棄到不行
    看起來就是再見了= =

  2. 很多雲南滇緬料理跑到台灣
    口味都變得很台式
    好想吃看看道地的雲南料理喔XD
    版主回覆:(08/18/2014 12:59:42 AM)
    可能要親自去一趟雲南才曉得了 XDDDDDDDDD

  3. 吼~~我明明已經吃過了很豐盛的早餐,
    為什麼一見到首圖那盤剁椒芝麻雞,
    我那不爭氣的小肚肚,咕嚕咕嚕的叫不停呢?
    版主回覆:(08/17/2014 05:49:49 AM)
    因為你是小白鯨阿XDD

  4. 椒麻雞看起來不錯ㄟ~
    雖然不那麼麻辣~XDDDD
    我覺得如果店家同一道菜能分辣度,
    應該能賺到愛吃辣和無法吃太辣人的錢~顆顆
    版主回覆:(08/17/2014 05:50:07 AM)
    對~ 如果能這樣就太好囉呵呵~~

  5. 全家在一起吃飯是最開心的事!!
    食物是不是真的那麼好吃~~也沒關係了~~
    不過店外觀倒真是很大氣耶!!
    版主回覆:(08/15/2014 10:07:02 AM)
    對 外觀很氣派
    沒得刷卡太讓我驚嚇了 哈哈哈
    以後還是多帶點$$出門 A_A

  6. 看起來還不錯吃
    想不到偏台式
    不過裝潢還滿氣派
    版主回覆:(08/14/2014 04:01:56 AM)
    裝潢真的很有台中公益路餐廳站區的風格
    桃園藝文中心那一區也如此 每家餐廳都在比裝潢比氣派
    只希望餐點對我口味就好哈哈哈 XDDD

  7. 裝潢上的大紅燈,
    好像大家都戴上大的安全帽了。(呵呵)
    版主回覆:(08/17/2014 05:50:45 AM)
    XDDD 真的ㄟ~ 被你一說 真是太可愛了
    我想到謝金燕跨年晚會 超大安全帽就是這樣子~~~

  8. 看來就是滿普通的一間餐館呀
    我看他還滿大間的竟然不收信用卡喔
    滿訝異的哩!
    版主回覆:(08/12/2014 08:36:02 AM)
    對~ 看到餐廳還挑高, 很高興應該可以刷卡
    本來我要請客的 內心X意無限……………….
    只好先跟我弟借錢哈哈哈哈 媽呀= =

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