台北東區。老友記粥麵館。豉汁排骨在你口中跳恰恰~窩低熱情~啊

 

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台北東區巷弄內好吃的真不少,不只有後起新秀

許多老牌餐館仍舊屹立不搖,特別是這家19年歷史的「老友記粥麵館

老師傅用在地食材做出港式美味~抓住台灣人的胃

大力推荐原盅豉汁排骨飯,排骨的美味只有吃過才有資格說XD

一肉兩吃,原汁原味或者是配上特製辣椒~

打開你的味蕾,奔放你的汗水,不吃會後悔!!

 

 

 

 

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某天收到朋友私房名單「老友記粥麵館」,他向我大力推薦排骨飯

身為排骨控,哪裡有好排骨哪裡去,無庸置疑

地點位在東區頂好名店城對面巷子內,附近停機車還算方便

忠孝東路彎進來第一個巷子口就可以看到黃底紅字的老友記


檢視較大的地圖 

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已經來台19年的老友記,秉持著對傳統港式料理的堅持

連日本媒體都慕名而來,大門口的落地窗貼滿各大媒體採訪報導

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用餐環境寬敞,座位不少~ 不論是大圓桌、四人桌或是兩人桌都有

容納一百人應該跑不掉,翻桌率高,除非例假日或是周五晚上這種慶祝時段

但通常晚來有個壞處,燒臘可能已經售罄

服務員說燒臘一天出爐兩個時段,賣完就沒了!

如果非晚到不可又非吃燒臘不可,建議先電話訂餐=>0227312269

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港式的招牌粥麵種類齊全,油雞、燒肉、咖哩牛腩、三寶、撈麵等

價格落在100-150之間不等

還有香港最知名的白粥料理,在香港吃到的魚片粥入口即化超美味..懷念!

另外還有提供多種小食:芥藍、西生菜、豬肝、鳳爪等

飲料就單純是汽水,餐桌上有茶水供應 (應該是給喝的吼??)

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今天先試試看他們家的豉汁排骨與貴妃雞,雞能被稱作貴妃,不覺得要試試嗎?

老友記還有一點讓我印象深刻,服務阿姨們態度都超好…..!

這跟我在香港當地館子吃飯遇到的直白服務態度差好多,所以讓我有點震驚

不過老友記的服務態度真的好,阿姨們都很熱心而且認真服務,讚!

還不收服務費,喔真是太佛心….

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【原盅豉汁排骨飯-NT115】

排骨飯現點現做需要15分鐘上餐,因為排骨與盅飯需要分開處理

從生米炊成熟飯就需要45分鐘,真是費工!所以來吃盅飯真的很值得

而且在家應該很難處理這種盅飯,整個陶盅裡面的米粒軟硬要恰到好處

不能過硬或是太軟黏,都會失去它的原味

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滿滿排骨肉鋪在飯上,另外有少許芥藍菜,意外的不苦!再度驚嚇

芥藍配上一點醬油汁,質地已經軟了但保有芥藍的清脆

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重頭戲排骨來了!雖然排骨大小不等但至少有10塊左右的排骨

最讓我意外的不只是它的肉質,還有他的肉真的算多!

雖然我吃軟骨,但如果整盅飯都給我軟骨,別人會以為我在吃誰家小孩手指頭…

或許是真的很幸運,遇到的軟骨大概一塊左右,其他都是細碎小骨頭(不能吞的)

我只能說他排骨真的處理的。太。好。吃。了。吧!

排骨質地柔軟外保有新鮮的彈性,每咀嚼一次都像排骨在口中跳舞

無疑他已經榮登我心中台北第一名原盅豉汁排骨飯!

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除了排骨讓人大呼過癮以外,底下的米飯也不是省油的燈

帶著少許醬汁的米飯,快速攪拌一下後~ 即使吃到最後一口仍不油不膩

對於已經不習慣油膩的我非常適合

你吃到他最棒的吃法是什嗎?先吃一口米飯原味,吸飽湯汁後的渾圓米粒

彈性十足,接著挖一些店家特製辣椒油,攪拌著吃,讓辣椒香味在鼻腔整個散開

不小心加太多,吃飯後兩小時還是香腸嘴,謹慎使用!!

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【金牌貴妃雞撈麵-NT125】

除了排骨招牌,貴妃雞也是常見菜色座上賓,雞腿部位的油雞

肉質細嫩,入口即化,配點蔥油的香氣,是我吃過最柔軟的油雞

雞皮不油不膩,底下的撈麵雖然有點糊在一塊,但細麵吃起來很有嚼勁

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喜歡吃嫩雞腿的朋友不能錯過貴妃雞,不愧是金牌啊XD

而麵飯的附湯,意外清爽的湯頭溢著濃郁蝦味

對蝦子過敏的朋友可切記別喝這碗湯…

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【鮮蝦腸粉-NT85】

腸粉三份各兩支蝦仁,下面的沾醬稍微少了一些

很可惜他的腸粉弄得稍微有點軟爛,夾起來容易破~

相較起來我期待吃到的是柔軟中帶點韌度的腸粉,可惜

到現在我仍懷念銅鑼灣鳳城酒家的港式早茶!

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蝦子的部分,或許醬汁中帶點醋,而我比較愛甜一點的鮮蝦腸粉…

啊~ 比較不對我的口味!

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不到用餐時間就已經八成滿,可以想見巔峰時刻的滿座盛況

即使客人絡繹不決,服務阿姨仍笑臉迎人,收銀檯老闆娘也不例外

說真格,被收服也不意外啊!排骨真的好好吃歐….天啊!

—–

老友記粥麵館
02-2731-2269
11:30-21:30/現金/不收服務費/有發票
台北市敦化南路一段232巷16號1樓
2014-07

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一般留言

  1. 直覺看起來我會喜歡這間耶
    找個機會來去吃吃看!
    版主回覆:(07/15/2014 04:49:02 AM)
    試試看~還蠻值得來吃的喔XD
    不吃豬的話還有雞鴨牛可以選~ 菜色很多
    期待你的心得 😀

  2. 不愧是老店
    排骨看起來真的很美味耶
    上次經過沒進去吃太可惜了
    立刻納入口袋名單XD
    版主回覆:(07/15/2014 12:56:36 AM)
    附近好像還蠻多好吃的
    但這家CP值真的不錯 物美價廉 好好吃~
    推薦辣椒醬 吃辣的你 請務必試試看 好吃~~~~

  3. 位於東區巷弄裡,這樣的價位平實得令人驚豔!
    我忘記我有沒有吃過這家了,
    但我會記住是蝦蝦這篇文章,讓我要來衝這家!^^v
    版主回覆:(07/14/2014 07:45:07 AM)
    小白鯨最捧場了~~~顆顆…
    它的價格比我之前的愛店"大家好" 還便宜一點點…真是讓我太震驚
    而且又在東區 排骨肉多到讓人難以忘懷啊~~~~~
    推薦小白鯨來試試看 : )

  4. 這家的菜色賣像還真好,排骨好像很不錯
    版主回覆:(07/13/2014 05:49:41 AM)
    這家菜色真的很不錯!!!
    排骨 推薦推薦
    下次我要試試看限量燒臘系列~~~

  5. 大力推!!!
    超久沒吃港式超超超懷念啦!!!
    話說還不收服務費,真的超大心啦!!
    版主回覆:(07/14/2014 06:49:03 AM)
    對阿 不收服務費 態度很不錯 印象超好的: p
    下次想去試試燒肉或是叉燒~~ 聽到限量就心癢~~

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